地道：“金栗取了泰國檸檬，這是……”

“冬功味的魚？配番茄的味道應該也不錯。”錢朗微微點了點頭，“但是土豆又該怎麽理呢？”

當金栗取完所有食材後,回到料理臺前時,其他人也陸陸續續地走到食材牆前，挑選食材。

也許是為了緩解主菜的油膩，阿裏木從食材牆上拿了彩椒作為主要食材之一,張拿了一胡蘿卜,孔修然拿了一黃瓜。

而另一邊，也有不人選擇了加主食。賈彬拿了一袋米，申芯拿了一份寬麵，而易丁則拿了一袋麵。

雖然隻拿了這些東西，但是各自的菜已有了很大區分,也融了各自不同的風格。

X省的燒烤,在全國是極為著名的。所以來自X省的阿裏木選擇了將鱈魚，，土豆片和青椒串在一起,放在火上進行恰當的烘烤後，配上番茄熬製的，嚐起來極為酸甜可口，但是搭配不夠平衡，菜也更偏葷油。

而申芯所做的是酸辣鱈魚燴麵，取番茄之酸，鱈魚鮮，和切大塊，大火燉煮的糯土豆做澆頭，往寬麵上一澆，香味俱全。寬麵煮的恰當好，彈韌十足，燴麵口味也不錯，是道很好的家常菜。

張對魚類更加悉，也能較好掌握魚的去腥過程。所以他這次進行了大膽嚐試。將鱈魚清蒸，澆上番茄，配涼拌三。涼拌三則由土豆和胡蘿卜組。看上去觀，卻有一點中不足，因為三和鱈魚幾乎沒有任何的聯係。

賈彬這次比賽依舊遜得多，他將鱈魚丁，丁，土豆丁和番茄丁做炒飯，魚鬆散，不味，也不觀。

至於易丁和孔修然，他們兩人這次依舊發揮穩定。

易丁將鱈魚和番茄相融，做番茄鱈魚丸。一開始眾人以為他要做湯魚丸撈麵，結果易丁的下一秒作卻讓人大跌眼鏡。他開始麵團，漸漸麵團出現了餅狀的雛形，眾人才知道，他這次要做的，竟然是魚丸土豆披薩。披薩烘烤脆，魚丸土豆，吃起來有趣，但是味道卻差了點。

孔修然選擇的食材很簡單，而手法卻並不簡單。他參考了壽司的做法，以片為底，依次放上鮮的鱈魚，黃瓜，番茄片，土豆泥，隨後用壽司竹簾一卷，手微微用力，一份完的卷便完了。評委嚐過後，隻是微微點頭，並沒有多說什麽。

金栗雖然拿到的食材最早，但是做得卻是最慢的。香味不斷地從熬製醬的鍋裏傳出，霸道濃鬱的風味卷席全場。

“這味道好香。”早已做完的申芯忍不住轉過頭看向了金栗的方向，輕輕一嗅，微酸微辣的香氣，引得人口水不斷分泌。

金栗這次準備做一道融合菜。將鱈魚經過微微油煎過後，擺在土豆泥下，用熬製的冬功味醬，在鱈魚上一澆，大蝦的香鮮，番茄的甜，檸檬的酸，皆被鱈魚和土豆泥吸收。而且也恰到好地以土豆泥烘托作為主菜的鱈魚。

這道菜做起來並不困難，不過是金栗仿照鬆鼠鱖魚，製作的翻版而已。

錢朗用手中的刀叉輕輕切下一塊魚，經過油煎的魚外圈泛著金黃，但是裏卻是一片雪白，配上酸甜的醬和土豆泥，味道十分完。

“這道菜你是怎麽想出來的？”錢朗不由得好奇地問道。

金栗微微一笑道：“這道菜，不過就是一道翻版的鬆鼠鱖魚。”

將油炸換油煎，將傳統番茄醬，換口味更加富的冬功味，極好地襯托了鱈魚的鮮甜。至於土豆泥，還真將配菜的地位發揮得清清楚楚。

誰又能想到，T國的口味，西式的擺盤，卻是以一道華夏菜演變而來呢？

錢朗忍不住歎道：“你的腦子，想法可真多。”

評委的分數很快給了出來，金栗獲得了9分，孔修然獲得了8.5分，申芯獲得了8分，張和阿裏木則得了7.5分，賈彬仍然於最後，隻獲得了7分。

“相比較而言，金栗的這道菜，能將五種食材的主次分清，而且各自味道各自烘托。”盛德維總結道，“相比之下，卷要差了幾分。因為卷外包裹的，考慮到不能讓卷鬆散，所以你把煮的老了些。對吧，孔修然？”

孔修然點點頭道：“的確如此，我將理得並不得當。但是，我對金栗的菜品有異議。”

“你有什麽異議？”

孔修然道：“節目的標準是，要將五道菜作為主要食材。但是金栗選擇的大蝦，卻沒有在最後的菜品中現……”

錢朗一笑，對金栗道：“對於孔修然的異議，你有什麽想法？”

“那就請孔選手嚐嚐我做得菜吧。”金栗道，“現在菜還微熱，您請。”

孔修然略微驚訝地看了金栗一眼，他並沒有猶豫，直接走上前，接過金栗遞來的筷子。他將沾滿醬的鱈魚切下，順帶沾了點土豆泥。

他將鱈魚放口中的一瞬間，猛地睜大雙眼。

這……這怎麽可能……

“這份醬，並不是單純由大蝦熬煮的醬。”錢朗解釋的聲音在耳邊響起，“金栗將大蝦切碎，融到了這份菜中。所以蘸有醬的鱈魚中，可以嚐到蝦的彈潤。”

“是我輸了。”孔修然回答得倒是十分幹脆，隨後回到料理臺前，恢複了以往的沉默。

金栗的這道菜，巧妙地將醬化作鏈子，將鱈魚和土豆泥串在一起。所以整道菜最為驚豔的，並不是土豆泥，也不是鱈魚，而是最後的醬。

比賽結束後，金栗敲開了評委休息室的門。

“咦？金栗？你怎麽來了？”

“正巧評委們都沒走，我的店新推出了新酒，想請各位品嚐一下，提提意見。”

這是第一次做酒，心中總有些對自己實力的不確定。

而帶酒給評委的另一個原因，是因為不好勞煩微信裏的那人。

人家畢竟是大總裁，又怎能為一間小小的店而浪費時間呢？更何況，他胃不好，也不能多喝酒。

方伊接過金栗遞來的酒水，順口道：“我哥舌頭也很尖，你怎麽沒讓他幫你嚐嚐。”

“方總向來忙碌，嚐我的酒，怕是不太合適。”

“有什麽不合適的？”方伊吐了吐舌頭，“毒舌又傲，每天就知道刷微信……”

金栗輕輕眨了眨眼睛：“你說什麽……”

“我什麽都沒說。”方伊笑道，“你釀得這是什麽酒？”

一旁的時盼早已迫不及待地將酒塞打開，頓時，芳香四溢。

盛德維深深地吸了一口飄散在空中的酒香，微微咽了咽口水：“這是梅子酒吧？”

金栗點點頭道：“現在是春季，正是梅子的季節。所以我就用新鮮采摘的梅子做了新酒，釀造時間不久，不過看上去味道還不錯。”

“從這個香氣來看，味道肯定不錯。”錢朗道，“小時，你給我們大家嚐嚐，這酒的味道如何吧！”

時盼一聽這話，立馬將酒塞子蓋了回去，一副母護崽的模樣道：“這是金栗送給我的。而且你們每人都有一瓶，憑什麽讓我開。真想得！”

盛德維一笑，隨後看向金栗道：“金栗，我聽小方說，你認識方未？”

“是的。”

盛德維道：“方未的舌頭，可要比我們在場所有人的舌頭要靈敏多了。而且他喝過的好酒倒是不，尤其是他家裏的那瓶……”說到這兒，他咽了咽口水。

方伊清了清嗓子：“盛老……”

當著這個方家人的麵，惦記方家的東西，是不是有點不太好？

盛德維立馬改口道：“你這酒，他給出的提議會更加準確。”

金栗看向了方伊的方向，方伊對點了點頭。

“好吧。”金栗知道，就算再問下去，盛德維也不會給出個準確答案。

“方伊，這是我送給齊卉的。”金栗將手中的另一個袋子遞給了方伊，“請你轉給。”

待金栗離開後，房間所有人的目都轉移到了方伊拎著兩瓶梅子酒的袋子，出如狼似虎的模樣。

一瞬間，方伊有一種自己很富有的錯覺。

S市機場，飛機剛落地，方未手機響起了一聲“叮咚”。

【金栗】：明天晚上有空見一麵嗎？

方未：……！

這麽久都不找我，這次終於想起我了！

熊毅在旁邊碎碎念：“總裁，遇到什麽事兒了？克製一下表，一會兒還要見……”の思の兔の網の文の檔の共のの與の在の線の閱の讀の

“我明天晚上有行程嗎？”

“明天啊！你是說五點到七點的酒宴，還是七點到九點的商宴……”

“都給我推了。”

“嗯？”熊毅懷疑自己耳朵聽岔了，自己這工作狂總裁怎麽可能……

“我說，都給我推掉。”方未皺著眉道，“從中午後所有的行程，全都推掉。”

“還有。”方未轉過道，“給我預約Tony，我明天下午一點去他的店裏。”

“去他店裏幹嘛？”熊毅疑地問道，在他印象中，一般隻有重要場合，總裁才會去Tony的造型店裏。

而且，總裁向來討厭做造型，畢竟做一次造型要好幾個小時，很浪費時間。

“去他店裏還能幹嘛？當然是做，造，型。”

熊毅：？？？

媽耶！總裁該不會被什麽奇奇怪怪的生附了吧！竟然主要去做造型！沒搞錯吧！

第28章心痛痛

金栗與方未見麵的時間定在了周四晚上,也就是當店的晚市結束之後。可卻沒想到,這才不到七點半，穿一藍西裝的方未就已經到達了餐廳。

金栗趁著店做飯的空當，從廚房裏溜了出來。

“方總,您怎麽這麽早……”

方未微微一皺眉：“不是說過,我方未就行了嗎？”

金栗隻好順著他的話道：“方未,現在時間還早，你要不……”

“我好久沒有來你這兒吃飯了。”方未眨了眨眼睛，“不如，你先給我隨便做些什麽吧。”

他也可以趁現在,多拍幾張照片,饞饞家裏那個魔鬼。

畢竟魔鬼可是經常趁做評委的便利，拍金栗做的菜，他不次的！這次,他定要好好報複回來。

事後,魔鬼·方伊：早知如此，我就不應該把金栗介紹給你這個死傲！

“那你要吃什麽呢？”金栗問道。

方未可是店唯一的食材供應商，而且還幫了不忙，所以定不能虧待他。

方未張口就道：“鬆鼠鱖魚，紅燒,響油鱔,清蒸獅子頭……”

一串串菜名從他的口中報出，似乎像是在他心中滾了千百遍，十分練。

金栗聽到這麽多菜名,於是猶