舒月安自己,權當寫了個講義。

王誌國拿過去一看，“我能認得一些，有些不太認識。小黃,你過來看看。”

今天小黃和小李病好了大半，都已經歸隊幹活。小黃走過來一看：“我認識,到時候我幫你們看。”

炊事連三個班裏,大多是農村義務兵，文化水平不高，隻有極數人上過學，上學的時候還經常幫家裏幹活，真正讀書的日子沒幾天。

在炊事班二班裏，小黃算是識字比較多的。邱勝利讓舒月把食譜留給他看管。

後廚今天已經恢複了日常的節奏,邱勝利在慢悠悠的燉,王誌國也在一旁麵團蒸饅頭。

舒月給他們講解一些菜的分步驟做法,需要用到的調料,以及關鍵步驟和注意事項。

舒月講的很淺顯易懂，步驟清晰,如果是一個毫無經驗的生手恐怕靠講是學不會的。但邱勝利是個經驗富的老廚子了,他隻需要吸取其中的髓，融匯貫通到自己的經驗中,便能很快上手並做出來。

聽到舒月講的一些小竅門,比如：芹菜把筋削掉就更脆更爽口，用什麽調料醃製過後口更,魚用澱抹一下再煎炸,魚皮澤金黃口更脆……邱勝利很快就頓悟了，就像是修行之人打通了任督二脈，整個在係被重新優化了一遍,如有醍醐灌頂，之前遇到的很多疑都迎刃而解。

他邊聽邊記，聽到妙還若有所思的停滯幾秒鍾，好像在消化理論。

王誌國有一些步驟聽得似懂非懂，舒月耐心的再給他解釋一遍，可還是覺得實際上手做的時候會有困難。

舒月笑說：“沒事，等你們都親自做一遍就會了。”

邱勝利覺氣舒暢，迫不及待躍躍試：“沒事，這幾天我就挨個做一遍。”又指指王誌國說：“這小子做麵食做得好。”

舒月突然想到紅糖饅頭和發糕、南瓜餅應該會到小孩子們的喜，跟王誌國提議之後，他放下手中的麵團認真聽講做法。

講完一遍他就用慣常的作拍拍脯表示會了，一時間忘了手上沾著麵……白撲撲的麵沾在服上，急之下用手去拍，拍的周圍空氣裏像是彌漫著白□□。

畫麵就很稽，小楊跑過來笑他：“你咋搞這樣？”手給他拍了拍服。

舒月看到小黃旁邊放了一盆，已經用熱水燙過拔了，小黃負責剁塊。

舒月看到爪子都被剁下來放到一邊，瞬間就想起了之前風靡全網的網紅食——酸辣無骨風爪。

也做過好多次，做法已經牢記於心。爪煮十分鍾衝涼水之後會變得勁道亮，然後去除骨頭，再把蒜末小米辣和醬油醋辣椒油等各種調味料混合以後，上檸檬放上檸檬片，加香菜攪拌均勻就好了。冰箱裏放置一晚會更加味。

隻要放對了調料和比例，基本不會出錯，屬於初階選手也能完的一道菜。其實自己做的時候省去了去骨的步驟，省了好多時間。WwWx520xs.com

想著，反正是自己去骨自己吃，吃的時候啃骨頭還更有滋味呢。

每次做一斤爪的量，兩天之就能消滅掉。

這道菜酸辣爽口，追劇必備，完全可以和炸媲。

雖然越吃越辣，但越辣越想吃。這大概就是吃貨的快樂。

想著想著，不自覺腦補出了品畫麵，咽了咽口水，對這些被棄的爪產生了原始的。問小黃：“這些不準備用嗎？”

小黃說：“沒人吃，燉不燉都行。”

舒月愉快的決定：“那我就把它醃了！”

去隔壁班找給養員鄭水清要一些缺的調料。沒想到，這個彪形大漢極其靠譜細心，快速幫找齊了材料。

小黃告訴：“鄭水清原來是三班的班副，現在是在一班幫一段時間忙。他立過三等功，可是我們連的大紅人。”

舒月有點驚訝，“三等功？他上過戰場？”

小黃搖搖頭：“不，沒打過仗。他是養豬能手，去年養的幾頭豬養到了二百八十斤。今年再立一個三等功的話，明年就能提幹。”

養豬還能立功？？？

舒月不太了解部隊的況，以為立功就是上戰場搏殺的榮譽，不知道養豬養得好也能立功。

不過換個角度一想就完全可以理解。保障後勤供給穩定，是軍隊的一項重要工作。對於表現突出的士兵進行嘉獎也理所應當。他們幹的是又髒又累的活，如果再沒地位，恐怕當兵也當的憋屈。

給邱勝利講解了一遍怎麽做爪，自己便手作起來。還讓小黃在一旁觀看，看會了完全可以上手做出來，這樣就給大廚減輕了負擔和力。

按照步驟，每做一步都認真給小黃講解要領，最後把爪放進調料裏認真翻拌均勻，使所有爪都浸沒在調好的水中，就大功告。

大家都好奇的湊過來看，“有見過醃鹹菜的，還有熏臘的，但是沒見過這麽醃爪子。”

再一看，紅的辣椒、綠的香菜、黃的檸檬，晶瑩亮的爪子，都浸染上了澤鮮亮的調料，是看著就賞心悅目。

小黃湊近聞了聞：“好像有酸味辣味，但酸味有點特別。”

舒月解釋：“這個酸辣爪。酸味有檸檬的味道，不是純醋酸。”無骨有骨不重要，名字長了怕不好記。

王誌國笑了：“爪？這名字聽著就值錢。聽上去像是凰的腳，當然比的腳要金貴了。”

不過，總共也就一小盆，量不是很大。

舒月叮囑小黃：“中午還不能吃，至得醃上半天，晚飯差不多就可以吃了，要是醃一晚上會更味。到時候試試看，有沒有人吃。”

舒月走的時候除了帶飯，還特意帶了一盒酸辣爪，孩子們怕辣可能不吃，主要想給程山嚐嚐。

他倆的口味相近，吃的東西，說不定他也吃呢。

程山依舊騎著自行車來接，看到卻皺起了眉頭：“真後悔。”

舒月被他無厘頭的三個字搞得一頭霧水：“什麽後悔？”

程山邊騎車邊解釋：“後悔給你接了這麽個差事。”

舒月倒覺得開心，能把未來的食帶過來，並讓島上的人都嚐一嚐，何嚐不是一件有價值的好事兒。

所以，“有什麽後悔的？”

“太累。”想到每天要忙忙碌碌半天，準備那麽多飯菜，程山覺得有點心疼，尤其是前兩天崴了腳。

舒月聽到他心疼自己，心裏熱烘烘的，趁沒人看見的時候，用一隻胳膊環住他的腰，用手在他腹上了一把，將頭靠在他背上休息。

程山被他撓的有點，黑著臉卻不自覺的勾，臉上也變得火辣辣的。不過舒月坐在後麵沒看見他這副樣子。

午飯依舊是二人世界。

程山看見酸辣爪的時候仿佛看到了什麽一類，定睛注視了半天。

舒月怎麽覺得他眼神有點嫌棄？

“還得醃一會，晚上才能吃，中午不吃。”

程山又蓋好放到一邊。

吃完飯，舒月試探的問他：“今天誰洗碗呀”

程山收拾著碗筷飯盒，“當然是我洗。省的有人說我欺負病號。”

他告訴舒月：“下午我請假了，搭涼亭。我們營裏有個小夥子以前幹過木工，有祖傳手藝，他有經驗。待會他和小李來幫忙。”

舒月沒想到他這麽雷厲風行，昨天才跟他說，今天就要開工了。

想到自己即將建的涼亭，心裏不免有些激。

三小隻依舊是自己走回來的，去了司令家幾次已經門路，不用去接。

舒月和孩子們都睡了會午覺，迷迷糊糊快睡醒的時候聽見院子裏有靜。

舒月走到院子裏一看，看見程山和小李，還有另外一個人，正在做木工。

應該就是程山所說的，他們營裏頭有祖傳木工手藝的人了。

程山給介紹：“這是我們二連的副連長周木。”

舒月打量了一下，周木大約一米七五，長相瘦，五端正，皮也曬得較黑，一看就是典型的軍人形象。勾淺笑，跟他打了個招呼。

程山又轉向周木說：“嫂子。”

周木幹脆大聲的喊了一聲：“嫂子好。”

聲音有點大，跟訓練喊口號似的。

小李也抬頭笑笑喊：“嫂子”。

人家是來給他們幫忙的，舒月覺得待客之道不能。於是給他們分別倒了杯水，放在旁邊。

程山看了看，又看了看兩個杯子。覺自己又被無視了。

心裏歎口氣，繼續幹活。

這次搭亭子比較複雜，周木擔起了總指揮的角，程山和小李按照他的要求鋸出不同長短的木條。

舒月看著地上一堆有長有短、有彎有直的木條，還有幾比較的柱子，覺有點複雜。

亭子需要柱子支撐，也需要頂棚遮擋，各方向力還得均勻穩固……這個還真不太會，也沒法提什麽意見。

唯一的希就是好看一點。作為一個現代的控，一直都對人和品的值、致度要求較高。

謝秋珊下了課來喊去島上商店看看布料，把三小隻放在家裏玩。和謝秋珊一人一輛自行車，騎車去商店。

程山擔心的看了看的腳：“真能行？要不然我送你去？”

“不用，我能行，都好了。”舒月拒絕了他的好意，不過心裏暖洋洋的。

有時候，男人也不一定需要做什麽，一個關心的態度足矣。

舒月去商店逛了一圈，發現布料確實非常普通。

尤其是謝秋珊跟說過，市裏的布料更好，花選擇更多，提高了的期待值。再看這些老氣橫秋的，就更看不上這些布了。

同樣是要布票，隻是價格上有些差異，還是能希能買到更好的布。除了給孩子做服，主要想給自己做幾夏裝，睡覺的睡，涼爽寬鬆的短袖短等等。

穿過來雖然一個多月了，但對於價的潛在認識仍然沒有轉變過來。總覺得這些東西很便宜，再貴點也不算貴。

畢竟，之前需要花十幾幾十塊錢吃一頓飯，現在一斤豬才幾錢，以前買件服要花幾百上千，現在也不過幾塊錢。

手裏有三千多塊錢存款，所以覺得多花一點也沒關係。

雖然沒買到布，卻有了更令人驚喜的意外收獲——

五隻小崽！

回家路上遇到謝秋珊的同事，教小學三四年級數學的郭莉莉。

郭莉莉丈夫是二團的副團長衛民，二團的團長恰好是謝秋珊的丈夫周有。倆又同在小學當老師，所以兩家比較悉。

郭莉莉家裏孵出了十來隻小，覺得太多了正想送人，問謝秋珊要不要。

謝秋珊說自己不想養，問舒月要不要。

舒月求之不得，欣然答應。

之前一直想買崽卻買不到。島上很多人都是買種蛋，自己孵小。可舒月不會孵小。

想到養大了可以吃蛋，還能吃，舒月就一直沒有放棄養的想法。家裏籠子都打好了！

現在有機會，就沒客氣。沒想到，郭莉莉竟然大方的分給五隻。

覺得白拿別人東西實在不好意思，畢竟人家買種蛋也是花錢的，想給人家一些錢，郭莉莉卻堅決不要。

隻好作罷，準備還籃子的時候，給拿些蛋或者別的東西作為回報。

小崽們被裝在一個深深的竹籃子裏，籃子底部是平的，還鋪了一層棉布。

舒月一路上小心翼翼，一手推著自行車，一手提著籃子，生怕它們跑出來。

三小隻看到回來，手裏的籃子裏還發出細碎的“嘰嘰”聲，都好奇的飛奔過來。

程白楊興地瞪大眼睛，指著籃子喊：“是小！”

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