櫃的在市井爬滾打得久了，自然知道，這心疼自家相公呢，所以不願意讓他洗碗。再說了，沈勇什麽份，他們也不可能真他洗，就趕道，“自然自然，放心，我們有人洗的。”

“那沈勇就不認罰了？”賈大華還是不肯罷休。

方一勺想了想，道，“那就給我打下手吧！”

賈大華皺眉還想爭辯，可那些食客已經等得不耐煩了，紛紛催促，“唉，沈家，好了沒啊？死了！”

“對啊，我們聽說你今兒個來做菜，連昨天的晚飯都省了。”

方一勺笑了起來，道，“馬上做，各位要點菜麽？”

“，有沒有什麽新鮮玩意兒啊？”有食客就問，“要我們從來沒吃過的那種。”

方一勺一笑，“當然有啊。”

“當真？”眾人都驚喜，“那趕快啊，等不及了！”

方一勺點點頭，“好嘞，那我就隨便做了，大家等著吃吧！”

食客們一片好之聲，方一勺手了在一旁發呆的沈勇，道，“相公，走吧！”

沈勇了鼻子，跟著方一勺進廚房做飯去了。

進了廚房，方一勺問，“掌櫃的，你準備了什麽食材？”

“唉，啊，這鴨魚、瓜果生蔬、蝦貝魚蟹、鮑參翅肚、柴米油鹽、醬醋茶麵，是一應俱全啊！”掌櫃的嘿嘿直樂，“您隨便做，我們就等著開眼界，口福了啊！”

方一勺笑了笑，轉臉，就見賈大華也跟了進來，知道他是來盯沈勇梢的，便道，“嗯……掌櫃的，我做菜的時候，講究心，看不順眼的人在廚房裏頭，我做不好。”

掌櫃的多機靈啊，一下子就明白了，扯了扯賈大華的袖子，道，“唉，賈大廚，咱們出去等吃的去！”說完，強拉拽將人拉走了，留下了幾個夥計等在外麵，準備上菜。

方一勺看了看食材，發現大多是上好的，特別是紅薯、番茄和臘腸。

沈勇見方一勺拿著食材，聞聞又一臉的專心，就問，“唉，你讓我給你怎麽打下手啊？洗菜？我不是很會的。”

方一勺笑著搖頭，道，“相公你坐著吧，一會兒試菜就好了。”

“試菜？”沈勇眨眨眼，“就是讓我吃？”

“嗯。”方一勺點頭。

“你一個人做啊？”沈勇問。

“嗯。”方一勺繼續點頭，道，“我相公是做大事的，做菜讓我來就好了。”

沈勇幹笑了一聲，手後脖頸，道，“做大事就免了吧，我就個混混命。”

方一勺回頭，瞇起眼睛看他，兇問，“什麽！”

沈勇了天，道，“呃……我盡量。”

方一勺又笑彎了眼眉，沈勇搖頭……他媳婦兒怎麽緒波那麽大啊！

“唉。”沈勇見方一勺將一些食材挑出來清洗，有些好奇也有些，就問，“你做的什麽呀？”

方一勺看了看他，笑道，“瑤柱花生豬手煲，黑魚紅棗南瓜湯，耗油香菇炒菜心，塌鍋茄子醋裏脊，鮁魚肝兒、生煎翅、黃魚豆腐腰花兒，綠豆、香薯球，臘腸煲仔茄飯。”

沈勇聽得眼睛都直了，半晌才道，“乖乖，好多都沒聽說過啊！”

方一勺笑了，道，“相公若是想吃，我還有幾千樣的菜式會做呢，慢慢做給你吃，保證好幾年都不重樣的！”

沈勇也被逗樂了，笑道，“那我豈不是要被吃胖子？”

說完話，沈勇見方一勺正盯著他看呢，就問，“怎麽了？”

方一勺愣了良久，才說，“相公，頭一回見你這樣笑。”

沈勇尷尬，就聽方一勺讚歎，“相公正好看。”

沈勇有些不好意思起來，瞪了方一勺一眼，道，“臊丫頭，誇男人好看！”

方一勺臉紅紅，轉回去洗菜，裏嘀咕，“又不要，你是我相公麽。”

沈勇角挑了挑，有些無聊地坐在後，裏叼著一稻草，看方一勺忙碌。

很快，方一勺開始炒菜……這鍋子一熱，香氣就出來了，沈勇就覺得肚子裏咕嚕嚕直喚，不一會兒，第一道菜出鍋，方一勺讓夥計們出去分盤，單獨給沈勇留出了一小份，遞給他，道，“嚐嚐，塌鍋茄子。”

沈勇接過茄子來聞了聞，問，“這茄子怎麽一味兒還有蛋味兒啊？”

方一勺笑，“這菜啊，其實是茄盒子。”

“茄盒子？”沈勇不解。

“先將香菇、、蔥、生薑一塊兒剁碎，放上調料做了餡兒，然後將茄子裏頭的茄挖出來，也剁碎放到餡兒裏攪拌，再將餡兒塞進茄盒子裏頭，上鍋蒸。”方一勺邊做黃魚豆腐，邊給沈勇講塌鍋茄子的做法，“等蒸了，出鍋，用蛋拌麵做糊糊，把出鍋的茄子放進糊糊裏滾一圈，下油鍋翻個個兒，變金黃的就起撈出來，又香又脆，外裏，自然是有香又有蛋香，還有茄子的香。”

沈勇盯著碗裏那兩個黃澄澄的茄子盒看著，手夾起一個，方一勺道，“小心燙啊。”

沈勇傻嗬嗬點頭，吹了吹送裏……一口咬下去，脆的外殼裂開，第一層是香薄脆的蛋、第二層茄子是香、第三層的餡兒湯濃鬱，香菇和還有茄子的味道，外加上那層蛋包裹……沈勇滋滋嚼著，不停地哼哼，“唔，尊好。”

方一勺笑瞇瞇，將生煎翅出鍋，放到一旁，門口的幾個夥計已經打起來了，為了多吃一個茄盒子。

神勇將兩個塌鍋茄子吃完，咂咂，道，“還有麽，沒吃夠。”

方一勺道，“不急，留著肚子吃別的。”邊說，邊遞上了生煎翅。

沈勇接過來看了看，抬眼問方一勺，“唉，這不就是普通的煎翅膀麽？”

方一勺笑瞇瞇，道，“你先嚐嚐！”

沈勇嚐了一口……愣住了，這翅膀味道太特別了，得口即化，很香，但是似乎又與一般的不太一樣……一口下去，先是香脆、再是糯，最後還有些麻辣的覺，等到吃完了，回味過來又滿口的奇香。

沈勇滋滋吃了兩個翅胖，問，“一勺啊，怎麽做出來的？”

方一勺回頭瞪了他一眼，道，“一勺是長輩的，你娘子！”

沈勇愣了愣，不太好意思，不過還是了一聲，“娘子。”

“嗯。”方一勺笑嗬嗬答應，給他送了一份醋裏脊過去，“嚐嚐這個。”

沈勇接過來吃了一口……也是睜大了眼睛，本來，沈勇並不太喜歡吃糖醋味道的東西，但是方一勺這手藝太厲害了，而且這醋裏脊和生煎翅有異曲同工之妙，就是外頭香脆得厲害，裏頭口即化，味道在裏久久不去，讓人忍不住想吃了一個又一個。

“怎麽做的啊？”沈勇湊過來問，“看著就像是一般的糖醋裏脊和生煎翅啊。”

方一勺手裏做著香薯球，邊給沈勇解釋，道，“看我這兒弄了那麽多紅薯沒？”

沈勇點點頭。

“很簡單，將翅膀和裏脊先用刀子劃開麻麻的口子，用生過之後，就變了，然後將蒸變得糯了的紅薯泥，將翅和裏脊放進去，不停地用缽碾。這樣一來，的筋絡碾碎了，就不塞牙不難嚼了，而且紅薯也被進了間的隙裏，最後，表麵沾上一層紅薯再放到花生裏滾一圈……上鍋生煎，一會兒就了。”

“哦……”沈勇算是明白了，難怪那麽了……真行啊！

↘本↘作↘品↘由↘思↘兔↘網↘提↘供↘線↘上↘閱↘讀↘

門口，幾個夥計喊，“，還有菜麽？前廳又打起來了！”

方一勺趕讓端著黃魚豆腐和瑤柱花生豬手煲出去，外頭才稍微緩了緩。

幾個菜都做完後，方一勺又弄了最後的一道臘腸煲仔飯，用新鮮的番茄做醬，往上一澆，往外一端，就聽到哄搶之聲。

方一勺笑瞇瞇給沈勇遞過去一碗，還打開腰間的小包，小心翼翼地拿出一小瓶子東西來，拔出瓶塞，輕輕敲了敲，灑出一些末到飯上，趕收起來。

“這是什麽？”沈勇好奇地問。

方一勺神神地道，“天上椒的末。”

“天上椒？”沈勇有些不著頭腦，花椒胡椒朝天椒他是聽說過，頭一次聽說天上椒，就忍不住問，“這……是什麽椒啊？長在天上的？”

方一勺見沈勇角有湯，仰著臉一副茫然神，忍不住悶悶地笑，問，“相公，知道這世上有多種椒麽？”

沈勇搖搖頭，道，“不吧？”

方一勺點點頭，道，“總共有一百多種椒呢。”

“那麽多？”沈勇吃驚。

“嗯，這些椒呢，都是長在地上的，所以地上椒。”方一勺慢悠悠地道。

“這天上椒當真是長在天上的？”沈勇睜大了眼睛問。

方一勺一笑，道，“將這一百多種椒都集中起來，曬幹後磨，混合在一起，就天上椒。”

沈勇吃驚不小，問，“這麽多椒……在哪兒找來的？”

方一勺蹲下，看沈勇坐在小板凳上吃菜，笑道，“我爹花了好幾年的功夫才做好的，就隻有這一小瓶子，這比黃金貴得多得多了，這是皇帝都吃不到的東西，你快嚐嚐。”

沈勇趕點頭，低頭去吃那煲仔飯，一口下去，果然不同凡響……煲仔飯的米粒粒分開，似乎都讓一層帶著鮮味道的湯包裹了，臘腸香，帶著特別的麻辣味道，還有香菇小蝦、蟹……好多的作料。最妙的便是那茄，將煲仔飯的油膩全部去掉了，另外，方一勺剛剛撒上去的那一點點末，辣得簡直太彩了，沈勇吃得停不下來，滿地打滾的心都有了。

“！”夥計再跑來的時候，上的裳都讓人撕破了，哭喪著臉喊，“還有麽？好吃死啦！客人們不幹了，說還要再吃一桶飯！”

方一勺差點笑噴了，道，“都改飯桶了啊？”

話音剛落，沈勇端著空碗，拽拽的袖子，道，“我也要再來一桶。”

方一勺無語。

最後，方一勺見這群飯桶沒個飽了，就索將所有的食材都放到一起，給大家做了個金玉滿堂大燉，又做了好些餅，讓他們卷著五菜，就燉吃……一頓飯下來，那些客人直吃到站不起來了，才靠在椅子上麵氣，大讚——人生一世足以！

方一勺見掌櫃的掙了個滿盆滿缽，就笑著湊過去道，“掌櫃的，掙頭不錯吧？”

“好好！”掌櫃的眼眉都笑沒了，一張臉就剩下褶子，不停讚歎，“，奇才，您當真是奇才呀！”

方一勺滿意一笑，又跟掌櫃的要了好些新鮮的紅薯和番茄，準備帶回去吃。

沈勇在一旁