黑巧克力、黃油 、蛋 、蛋黃 、朗姆酒、低筋麪、鹽、糖霜、薄荷、水果、鮮油……①
白寶珠將漿巧克力熔巖蛋糕所需要的一些材料全部都給準備好後, 便在《小屋》所有攝影師們期待的目中,再次的開始了的食拍攝。
一直跟拍著白寶珠的攝影小哥真的覺得,自打白寶珠開始下廚之後, 的畫風就完全不一樣了!
彆的嘉賓都是在認認真真的談,而白寶珠卻是……認認真真的在做食!
並且,連拍攝氛圍都不一樣了!
明明他們這檔節目是真人秀,拍攝的基調應該是曖昧的,冒著紅泡泡的,結果……現在隻要攝像頭一轉移到白寶珠的上, 隻要一進廚房, 他就覺得他在拍攝的並不是什麼節目!而是一檔食節目啊!
更可怕的是,他也是一個食節目的好者,看過不的食節目, 比如什麼《舌尖上的中國》啦,什麼《風味人間》啦等等等等。
所以, 當他在拍攝白寶珠下廚的時候, 下意識地就會運用著那些拍攝食的手法和鏡頭,來拍攝白寶珠……
所以……他真的是覺得自己越拍越是像在拍一檔食節目!而不是什麼真人秀了!
這不,當白寶珠開始做漿巧克力熔巖蛋糕, 將黑巧克力和黃油倒進了鍋中, 開始隔水融化時, 他便不自地開始給了白寶珠的手部來了個特寫!
纖細修長的手指, 白皙, 十指玉纖纖握著木質的湯勺,輕輕地不停地在攪拌著黃油與巧克力。
白與褐, 這樣的畫麵, 有著一種說不出來的。
漸漸地, 巧克力與黃油徹底的被攪拌均勻了。
白寶珠又將蛋用打蛋打勻,再將融化好的巧克力和黃油倒進了攪拌均勻的蛋中,再一次的進行攪拌……
就這樣在白寶珠那雙纖纖素手不停地攪拌著各種各樣的食材中,很快地,這道漿巧克力熔巖蛋糕便漸漸地型了!
將最終製作好的巧克力麪糊倒進了事先準備好的模中,因為製作出來的巧克力麪糊還是多的。
所以白寶珠乾脆一口氣就做了十來個大概有掌大小的,漿巧克力熔巖蛋糕。
將所有的漿巧克力熔巖蛋糕全部裝模中,放進了烤箱中後,隻等9分鐘。
當烤箱叮的響了一聲時,所有站在廚房中圍觀著白寶珠做甜品的工作人員們,都是下意識地嚥了咽口水。
畢竟他們對於白寶珠的廚藝,真的是一百個信任啊!
從白寶珠手裡做出來的食,就冇有一道不好吃的!
現在,他們隻恨自己為什麼隻是《小屋》的工作人員,而不是節目中的嘉賓啊!
那樣他們就可以正大明的吃著白寶珠製作出來的食了啊!
本來這群工作人員們,大多數人都是男,對於甜品,並不是那麼的熱。
他們想著,就隻是甜食嘛,他們看看就好,一定不能再跟著嘉賓們搶食了,這實在是太不地道了。
結果——當烤箱被打開的那瞬間,熱氣騰騰的巧克力、油、以及些微朗姆酒的味道,一下子便讓一群對甜品無的工作人員們覺得自己被打臉了!
廚房中瀰漫著的那香甜的巧克力與油的味道,簡直是快要把人給瘋了!
明明是一群不吃甜品的大老爺們,但是在聞到了白寶珠做出來漿巧克力熔巖蛋糕的味道,也是不得嚥了咽口水。
而當白寶珠將一份漿巧克力熔巖蛋糕裝進了漂亮的甜品盤中,最後撒上了一層白的糖霜,用水果進行了最後的裝盤點綴後,所有人都是被那漂亮的賣相給吸引了!
一勺下去,那指如蔥的手掌輕輕地挖開了表皮脆,裡漿的深褐的還很熱乎的漿巧克力熔巖蛋糕。
瞬間!巧克力如同火山發一般,巧克力漿傾瀉而出,廚房的空氣中也瀰漫著一種十分濃鬱香甜的可可氣息。②
跟拍白寶珠的攝影小哥反應十分神速的將這一幕堪稱食中大片的畫麵給拍攝了下來,並且還用了大特寫和慢鏡頭。
這使得本並不吃甜食的攝影小哥在拍攝的過程中,隻覺得自己好像並冇有自己想象中的那麼不吃甜食!
此時的他,麵對著那香甜人的氣息,恨不得立即放下手中的攝影機,就去品嚐白寶珠剛做好的漿巧克力熔巖蛋糕。
但是該有的職業素養,他還是有的!
鏡頭緩緩地跟隨著白寶珠那白皙修長的手掌往上一點一點的移著,金的湯匙盛裝著滿滿的巧克力,淡的輕輕微張,舌尖微微地輕著角沾上的巧克力醬……
瞬間,正在拍攝著白寶珠的工作人員們的大腦中,都不自地浮現出了一句詞來。
那便是——秀可餐。
食配上人,這樣的畫麵,無論對於男人也好,人也罷,那衝擊力實在是太強了。
本來還充斥著滿滿巧克力味的廚房中,瞬間就又多出了一種人的氣氛……
“咳!”
忽地一聲輕咳聲,醒了一群被白寶珠的與食給迷的工作人員們。
眾人回過了神來,就發現上午出門騎馬的薄慎語,不知道什麼時候回來了,並且還出現在了這間廚房中。
“你這是做了……”
薄慎語的目若有似無的朝著白寶珠手中端著的那個漿巧克力熔巖蛋糕看了過去,結微微地滾了一下。
“漿巧克力熔巖蛋糕,味道還不錯,你要不要嚐嚐?”
白寶珠看著薄慎語,很是友善的說道。
四位男嘉賓中,白寶珠跟薄慎語是最不悉的,穿越過來之後,跟這個男人說過的話不超過五句,並且這五句還都是大家都在一起的時候說的,跟這個男人私底下並冇有說過話,也冇有任何的接。
不過,平心而論的,白寶珠還是很欣賞薄慎語這個男人的。
倒不是因為他的長相在四位男嘉賓中,長得是最出眾的。而是因為這個男人,他無論是說話還是做事,都著一種貴公子般的彬彬有禮,沉穩中又帶著一貴氣。
這份氣質,讓覺得有一種心安的悉,所以下意識地,便對這個私底下並冇有多接的男人有著一種天然的好。
“咳!”
隻見著白寶珠剛向薄慎語發出了甜食邀請,結果,便被拒絕了。
薄慎語表似乎是有些古怪的輕咳了一聲,然後便搖了搖頭,淡淡地說道。
“我不是太吃甜食。”
聽著薄慎語的話,白寶珠點了點頭,並不強求。
被拒絕了的白寶珠,不再去管薄慎語了,又是挖了一勺漿巧克力熔巖蛋糕放進了口中。
有些微苦的味道被濃鬱的甘醇所掩蓋掉,濃鬱的甜味帶著苦在舌間融化開,暈染出一讓人微醺的沉醉。②
在尊國從未吃過這種甜品的白寶珠,剎那間便上了這種味道,閉上眼睛,滿臉陶醉的一點一點品嚐著滿口的巧克力蛋糕。
“真好吃……甜甜姐要是吃到這麼好吃的甜品,的心一定會變好的吧~”
白寶珠不自地嘟囔了一聲。
“夏甜甜怎麼了?”
就在白寶珠沉迷於漿巧克力熔巖蛋糕的味中呢,結果,便聽見了薄慎語的聲音又再一次的響了起來。
睜開了眼睛,發現‘不吃甜食’的薄慎語竟然還在,疑地眨了眨眼睛。
“你怎麼還在這裡?”
“咳!我……”
被白寶珠這麼一說,薄慎語頓時就有些尷尬了,抬手了鼻子,目似有若無的又是瞟了瞟白寶珠手中端著的那塊漿巧克力熔巖蛋糕。
“我就是想問問你為什麼做這麼多巧克力蛋糕。”
“多嗎?還好吧,這裡這麼多工作人員呢。”
白寶珠笑著指了指廚房中站了一圈的,留著口水的工作人員們。
其實是很這種,自己做出來的食讓所有人都喜歡,都想吃的覺。
這種覺,會讓覺得很滿足。
所以,也不介意每天做食的時候,多做點,分給這群一直對製作的食很捧場的工作人員。
廚房中的節目組工作人員們在聽到了白寶珠這麼說後,所有人都的不行。
本來他們還不好意思、不知道該怎麼開口跟白寶珠要蛋糕吃呢,結果,白寶珠做的那些漿巧克力熔巖蛋糕,竟然也有他們的份!
這讓他們如何的能不呢!
而《小屋》的工作人員們了,某位嘉賓,就真的是一點兒也不了。
他看了一眼那人無比的漿巧克力熔巖蛋糕,看著盤子中流淌出來的巧克力流心,隻覺得心在滴!
隻要一想著這一塊塊味無比的漿巧克力熔巖蛋糕跟他冇有一點關係,都是彆人的,某位心口不一的男嘉賓,就覺得太難,太心疼了!
“你怎麼了?你心也不好嗎?”
白寶珠看著站在廚房門口的男人,眉頭皺著,看起來好像很難的模樣,疑地詢問道。
“恩……”
心不在焉的薄慎語,注意力全部都被那一塊塊不屬於他的漿巧克力熔巖蛋糕給吸引走了,完全冇有去聽白寶珠在說什麼。
“心不好的時候,吃甜品就會讓人開心的,你也吃一塊蛋糕吧,真的很好吃。我敢保證就算你不吃甜品,也絕對會上這塊漿巧克力熔巖蛋糕。”
白寶珠笑著將一份漿巧克力熔巖蛋糕端到了薄慎語的麵前,十分直爽的說道。
看了看被遞到自己麵前的漿巧克力熔巖蛋糕,又看了一眼白寶珠笑的十分爽朗的笑,以及……角還沾著的些許巧克力醬,薄慎語就好像是被蠱了一般,下意識地便出了手掌,將那份模樣,氣味香甜的漿巧克力熔巖蛋糕接到了手中。
等他在回過神來的時候,他已經是無法再將手中的那份巧克力蛋糕在還回去了!
理智上高速他,現在正在錄製節目,不能在全國人民的麵前暴自己吃甜食的這件事。
但是——卻是一點兒都不他的控製,已經是先他的思維,驅使著他的四肢,開始品嚐起了這塊味無比的漿巧克力熔巖蛋糕。
“是你讓我吃的,我不能浪費。”
薄慎語表很是‘痛苦’的一邊一口一口吃著漿巧克力熔巖蛋糕,一邊對著白寶珠說道。
“……???”
白寶珠看著一邊吃著做的漿巧克力熔巖蛋糕,還一邊表現出好像是他一定要吃的模樣,白寶珠真的是滿頭的問號。
什麼鬼?什麼時候說一定要讓他吃了?
“珠珠!你又揹著我做了什麼好吃的呀!”
就在白寶珠跟薄慎語之間的氣氛有些尷尬的時候,夏甜甜的聲音從廚房外傳了過來。
白寶珠見著夏甜甜醒了,的眼睛立即地便亮了起來。
“甜甜姐,我今天做了漿巧克力熔巖蛋糕,特彆好吃!我保證你吃完了,一整天的心都是甜甜的~”
“哇——!漿巧克力熔巖蛋糕!珠珠!你簡直就是天使!”
“天啊!珠珠!你做的漿巧克力熔巖蛋糕絕對是我吃過的最好吃的蛋糕了!外裡,口糯,巧克力醬也香甜醇香……啊,一口下去,真的是太幸福了!”
……
時間一點一點的,就在這愉悅的食時中度過了。
而《小屋》備人關注的第六期,也快要播出了……
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注:①本章對於漿巧克力熔巖蛋糕的描寫全部來源於百度食譜,②選自《食:“隻有漿的時候,我才能覺到自己活著!”》,有修改。
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