南錦搖搖頭:“我在一本書上見過,和邊國打仗的時候,在他們境的一本雜書上見過。
葉晚瑤和南錦在一起這麼久,第一次聽他說....想想也是,他在軍營里呆過,說不定還是個將領呢。
葉晩瑤好奇的看著他的時候,他卻突然眼眸一垂,有些沉默。
葉晚瑤發現,一說到原來的事,南錦就心低落,也聰明的不在多問。
葉晚瑤回到家后,在屋里挑揀了一上午的豆子,下午就把豆子泡上了。
第二天把泡掉的豆皮控了出來后,就開始煮豆子,下午煮紫薯和板栗,都煮的不多,怕做不好浪費了。
葉晚瑤把綠豆泥做好之后,南錦就拿著四個磨和一小木盆的牛回來了。
“二哥不要銀錢,等咱們做出來后給他送些月餅過去吧。”
“嗯,你嘗嘗這板栗。”
葉晩瑤忙著的手里拿出了一個剝好的板栗,南錦看了一眼,端著手里的牛,低頭直接從手里咬了進去,隨后不自覺道:“老張嬸子那邊我給了兩文錢。”
“不管多是要給人家的,也不能白用人家的牛。”葉晚瑤不自在的紅了臉,低頭洗了洗手,端著一小盆的牛倒進了一只用來燒開水的鍋里,里面放了許的蔗糖煮,給兩人一人盛了一碗。
南錦搖搖頭一臉嫌棄道:“我不喝這個。”
“我加了糖的,很好喝的,喝吧,對你恢復有幫助。”葉晚瑤說完自己滿足喝了一口“嗯,不摻水的牛就是好。”
南錦見葉晚瑤一臉的樣子,也小珉了一口,確實不錯。
牛是用來做月餅皮的,月餅皮加些牛香味會更濃,南錦認真的看著葉晚瑤把面皮和好后,又學著的樣子把面皮包了一團子的豆餡。
弄了差不多時,南錦就去了院子里燒烤爐,大火燒了大概半柱香的時辰,葉晚瑤在二層鋪了一層滲了油的紙,把十幾個月餅放進去,直接讓南錦把火拔了出來。
兩人傻乎乎的蹲在烤爐旁等了一碗熱茶的時辰,又加了火,小火燒了一會兒。
看到出來的月餅黃橙橙的,兩人一喜,這是做了!
南錦吃了一個板栗餡的月餅,笑著道“這是我吃過最好吃的月餅了。”口松、細,油閃閃、澤金黃,皮薄餡多,輕油重糖,稍顯甜膩,比皇宮的好上百倍。
“真的?”葉晚瑤小的時候吃過爹爹從外面帶回來的月餅,他們這樣的家庭,應該算是富足的吧,可爹爹帶回來的月餅又又不好吃,可哥哥卻吃的很香。
葉晚瑤見過的月餅就是這樣,南錦說自己做的月餅好吃,那就放下了,不愁賣不出去。
明天有集市,兩人把四個餡的用油紙包在一起,葉晚瑤特地買了紅紙,剪一個小小的菱形,上面寫了個福字,一旁還寫了月餅兩個小字,放到了油紙包的月餅上,用麻繩系了個可以提著的結。
一個共出來六包,本來可以做七包的,兩人吃了幾個就不夠了。
第二天兩人起了個大早,摘好水葵就直接往鎮上趕去。
葉晚瑤在原來的地方擺好攤后,給了南錦四包月餅,讓他去給楊大掌柜和楊二掌柜,唐掌柜,還用洪掌柜的一人送一兜,算是先搞好宣傳吧,吃的好了,他們總會買的。
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