“是我,別出聲。”
紅喬的聲音在背后響起,唐寧寧咻地素手一翻,形一閃,一把將紅喬拉到了自己剛剛站的位置,剎那間,就將人擒住。
“以后,不要這樣試探我。”
說完,唐寧寧就冷眼放開了紅喬。
紅喬氣的甩了一下服,回頭惡狠狠道,“你要是敢耍什麼鬼計謀,紅姐一定不會放過你,拜月教天涯海角也會追殺你。”
“隨便。”唐寧寧冷眸了手。
“你---”
唐寧寧看著氣得跳腳的紅喬,問道,“你找我來做什麼?”
“你為何被調到了伙房?使了什麼計謀。”
聽到這話,唐寧寧譏笑的看了一眼,“我調到伙房,省事方便了很多,你不應該高興嗎?”
“你詭計多端,誰知道你在耍什麼把戲。”
這個紅喬,還真是壞事。
看著唐寧寧不理會,紅喬怒著臉坐到了凳子上,“你想辦法把我也調到伙房。”
把紅喬調到伙房,又不是瘋了,不僅會暴自己,更可能會壞的事兒,絕對不行,“不行。”
“為何?”
“我只是一個廚娘,沒那權力,再說了,你想去伙房,是不想再干重活了吧,若是被紅知道你為了一己私利,耽誤了大家的事,有你好看的。”
被唐寧寧一威脅,紅喬臉上的怒火更大了,氣的直接站了起來,“冶煉場的布防圖你還沒給我。”
話一出,唐寧寧就從袖子里甩出了一張黃紙,扔給了。
紅喬打開看了幾眼,狐疑的看,“你沒有騙我吧?”
“沒有。”
得到肯定的答案,紅喬這才臉好了一些,正要走,又看了天兒,“天快亮了,明天夜里我們再去四周看看,把其他的位置記一下。”
見唐寧寧點頭,紅喬這才離去。
等紅喬走后,唐寧寧就和躺下了。
在伙房干活,起得比還早,天剛蒙蒙亮,唐寧寧就被喊醒了,一看時辰,趕穿鞋,隨便洗漱了一下,就去了伙房。
一進去,眾人已經熱火朝天的忙碌了起來。
阿大看到,走了過來道,“將軍不吃涼的東西,也吃不得那生姜的味道,你給他做些暖和的吃食送過去就行。”
這大熱天的,不吃涼的,唐寧寧揚了揚眉,“阿大叔,將軍還有沒有什麼忌口的。”
“除了不喝藥,也沒啥忌口的。”阿大大聲道。
不喝藥?唐寧寧蹙眉,思考了片刻,看著正在熬粥的阿大道,“這里有沙參嗎?”
“沙參?有啊,多著呢,都是阿還從麻林買來的,將軍上有病,經常喝藥,這藥材最多了。”
說著,還讓吉雅將沙參去了好幾個過來,唐寧寧拿了一條,“夠了夠了。”
“小七哥,你要做什麼?”
唐寧寧將沙參放在案板上,聽到吉雅的話,“做沙參粥。”
沙參粥,藥材還可以做粥嗎?眾人還都沒聽說過這新奇的吃法,都有些好奇,又想到了昨日唐寧寧做的飯的味,忍不住湊上來問。
這一問,也就聊出了很多事。
原來,這些人并不都是漠北人,除了阿大是烏日耶史帶回來的,其他人大部分都是被虜來干活的,還有一些人是被漠北族屠了族的。
果然都是苦命人啊。
“這是北沙參吧?”
聽到唐寧寧問話,好多人都熱心的回,不過都不太清楚這個到底是北沙參還是南沙參,都是從商人手里買來的。
唐寧寧聽此,也不管了,直接切片,連同粳米,一同了沙鍋。
“吉雅,有冰糖嗎?”
吉雅立馬道,“有,我去取。”
等吉雅把冰糖拿來,唐寧寧放進了沙鍋,蓋上蓋,笑道,“等參爛米花就好了。”
說著,又開始弄面團,面團后讓他發酵著。
“是要做包子嗎?”
唐寧寧點點頭,將皮凍拿出來,也沒想到,這個年代,竟然會有皮凍,這里的人們都是先將豬皮退掉豬,切小塊加水煎熬,直到豬皮與水合一,流狀,再盛容里,凝固后切小塊食用,皮凍是大漠人非常喜歡自制的一種食品,沒有加任何的調料制,但也夠用了。
“我們做了很多的包子,你拿一些給將軍吃,不必再麻煩了。”阿大聽到吉雅的話,連忙來阻止。
唐寧寧搖搖頭,笑道,“不一樣,這小籠包子,咬一口里面會流水的,一會兒你們也可以嘗嘗。”說完,就將皮凍切碎,拌在剁好的豬末里頭。
又加了空間里取出來的一些調料,把餡料都準備好后,面團也發酵好了。
“什麼包子還會留水兒?”阿大疑。
眾人也都沒聽說過,紛紛有些期待。
“這個皮凍一會兒煮開了,就會化水,咬一口,會兒的。”
唐寧寧笑著回應。
說話間,把醒好的面團切劑子,搟薄皮,將餡包進去。
起鍋燒水,開始蒸包子。
不一會兒,伙房就散發出了一鍋迷人的香味,幾乎蓋住了整個伙房的味道,有人饞的肚子咕咕響。
“別看了,快去放飯了。”阿大一聲令下,眾人就又開始忙碌了起來。
唐寧寧掀開鍋蓋,看著沙參粥已經煮好了,便給自己先盛了一碗。
味道鮮,喝下去,暖洋洋的,還帶著沙參的藥味,很味,喝完粥后,包子也蒸好了,連忙掀開鍋蓋,正要手,就被燙了一下。
“嘶--”
“被燙著了嘛?”伙房,只剩下了吉雅和格斯爾在收拾,看到唐寧寧被燙了,連忙跑過來問。
唐寧寧用手了耳朵,微微笑道,“沒事,你們吃了嗎?”
聽到唐寧寧問,兩人將手里的包子放下,眼的看著唐寧寧面前的一鍋小籠包,晶瑩剔,白面,看上去如薄霧之中的含苞秋。
“想吃?”唐寧寧將包子都裝在了盤子里,笑著問道。
兩人連忙狠狠的點點頭。
唐寧寧自己吃了一個,味道還不錯,濃濃的末香兒味,指著鍋里的剩下的小籠包,“你們吃吧。”
兩人嘰里咕嚕好像是在道謝,說的不知是什麼話,唐寧寧點了點頭就帶著食盒走了。
再次到大帳的時候,士兵已經不攔了。
一路暢通無阻的進了大帳,烏日耶史還躺在大椅上,手里拿著本兵書,再仔細的看著,見唐寧寧走了進來,便放下了兵書,走了過來。
“做的什麼?”
唐寧寧把吃食擺放出來,回道,“沙參粥、小籠包。”
小籠包?烏日耶史皺眉落座,一開蓋,就看到了大小整齊的小籠包子晶瑩剔的擺放在盤里,致味,讓人莫名的有食。
他拿起一個直接咬進了里,一個不留神,湯兒滿在口腔里散開,油水汪汪,香而不膩,太好吃了,比伙房其他的師傅們做的都好吃。
烏日耶史贊賞的看了眼唐寧寧,“手藝不錯。”
“將軍喜歡可以多吃一些。”唐寧寧笑道。
笑話,做的不好吃也甭再伙房待了,直接回采石場賣苦力吧。
后者沒再說話,食大增,開始吃了起來,唐寧寧等人吃完,收拾了碗筷就出去了,回到廚房,伙房的人已經開始忙碌午膳了。
他們有人是專門負責將士們的飯,有人是專門負責奴隸的飯,兩者做的區別非常的大,像將士們的午膳有有菜的,奴隸的飯能有點湯就不錯了。
唐寧寧見他們已經準備了,剛想溜出去,就被阿大給喊住了。
“小七,你做什麼去?”
“上--上茅房。”唐寧寧苦笑了一聲。
阿大指著后頭道,“在后面。”
本來這邊是沒有茅房的,大漠的人一般都直接在遠離水源的地方解決,可后來來這邊的商人越來越多,麻林這頭就修建了很多茅房。
“哦哦。”
出了伙房,唐寧寧假裝去茅房,在路上尋了個高地,站上去能看到這一方的視野,白日里,煉藥場的人不多,外頭只有巡邏的守衛,但能看到每個氈包里進進出出的人很多,提著各種大大小小的煉爐。
突然,好像看到了一個悉的人影進了煉藥場,后還跟了一大群人,在走近看,果然,是多爾濟。
這家伙,怎麼會來這里?
“小七哥,你看什麼呢?”
突地,后傳來了聲音,唐寧寧心中大嚇,回頭,是一臉迷茫的吉雅,這個小丫頭嚇死了。
“你怎麼了?不是去上茅房嗎?”
見吉雅要走過來,唐寧寧立馬跳了下去,跑到吉雅的邊,笑道,“迷路了。”
‘哦哦。’吉雅深信不疑。
兩人從茅房回來,阿大看了一眼,說道,“該準備午膳了。”
這麼快,時辰還早啊。
“多爾濟來了這里,要做一桌豪華的食,將軍吩咐讓你來掌大廚。”
果然是多爾濟,唐寧寧笑道,“諾。”
“這都是剛剛去麻林采辦的,你挑挑,看要做什麼?牛羊馬都要齊活,阿還吃。”阿大吩咐道。
想不到藥葛羅薄奚竟然這麼嗜,唐寧寧挑了挑眉。
要是有毒,非得下點毒,將這些可惡的漠北首領毒個干凈,還大漠一片太平,也還邊疆一片安寧。
不過,這種想想就算了,別毒不死人害了伙房一眾人,還是毀了礦山更靠譜一些。
思此,唐寧寧將目投向了桌子,看著桌子上的菜,唐寧寧在腦海里立馬浮現出了菜單。
“小七哥,你要做什麼菜?”
吉雅端著一大盆的碗筷,正在洗。
唐寧寧笑著回道,“蔥牛、孜然羊、陳皮兔、金菇芥菜、溜丸子、豬燉條、芹菜炒豬肝、涼拌青筍。”
八個菜應該夠了,羊牛烤著吃再怎麼香這些人也都吃過了,不新奇,但他們不怎麼吃炒菜,還是以炒菜為主,至于馬,實在不想做,太難搞了。
“聽小七的菜名,都不太像咱們大漠的吃食,倒有些像是大周人的飯。”突然,阿大淡淡的笑了聲,‘不是說是猧婭族來的嗎?’
話一出,唐寧寧心底嘎達一跳,好家伙,有點太了,“跟著拜月客棧瞎學的,又自己琢磨著,還真是好吃,就經常做了。”
說著,唐寧寧還講到,“以前啊,有個過路的商人,被陷在了流沙里,被我救了后,就跟我回了族里,他便也教了我好多。”
這麼一說,就說得通了,也不知道阿大信了沒,反正沒再問,只吩咐其他人在烤個馬,怕不夠吃。
唐寧寧終是松了口氣。
“吉雅、格斯爾,你們去幫小七,午膳之前做出來。”阿大吩咐道。
“諾。”
唐寧寧見阿大他們已經開始準備主食、酒了,便開始吩咐兩個小孩洗菜切菜。
自己也開始忙碌了起來。
這溜丸子最麻煩,唐寧寧讓吉雅他們先將羊、牛、兔這些菜準備好,自己則是先調餡料。
自從來了大漠,好久都沒吃過這些味了,做出來后,一定要先嘗嘗,特別是這陳皮兔,一定很味。
果然啊,在大漠,最不缺的就是獵了。
溜丸子用的是豬,剁餡后加調料,用竹筷開始攪拌,攪拌的時候一定要順時針攪拌,要不然炸出來的丸子不筋道。
將丸都弄好后,兩人也將菜都洗好切好了,唐寧寧一同燒了兩個鍋開始做,丸子裹上蛋和面后,就先放到了一旁。
先做了孜然羊和蔥牛,另一口鍋里又燉了豬燉條,一人的香味不斷地散發了出來,實在是香,整個伙房的人都被這飯香味給攙住了。
“這就是炒菜嗎?”
“聞著好香啊,比烤的香。”
唐寧寧聽著眾人的話,有些概,這些人,一輩子在游牧打獵,也沒吃過什麼好吃的,甚至連炒菜都沒有見過,被滅了族,還被困在仇人的手底下討生活,實在太可憐。
“一會兒做出來給大家留一些。”
有些人早上都沒吃到小籠包子,忍不住嘀咕,說他不講信用,唐寧寧有些尷尬,做的不多,留下的也,有些人沒吃到。
“吃什麼吃,這都是給小可汗吃的,你個奴隸也配吃?”阿大大聲的喊了一句,有些人就被嚇得回了自己的位置上,也不敢再說了。
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