繁、繁月和繁雨他們也把磚塊制作型,足足了弄了五十來塊泥磚,放在一旁晾干。
干完活兒,他們一個個盯著謝繁星燒烤,一副饞的樣子。
謝繁星見狀,讓他們把堂屋的桌子給抬出來,好在后院方便吃燒烤。
另外繁辰還眾人調了一杯之前做好的蜂蠶子茶, 待會好一邊吃燒烤,口的時候,喝著蜂蠶子茶,那滋味不知道有多好。
謝繁星烤了一大把的蔬菜,等烤的差不多,野兔和野也烤了許久了,中途也撒了幾遍調料上去。
謝繁星用刀切了切野兔和野的,見里面的都烤了, 讓繁把野兔和野從木上取下來,放在桌子上,也考完最后的十串蔬菜了,可以開吃了。
“好了,開吃。”烤完最后十串蔬菜,把所有的燒烤都端上桌子上,眾人坐好,謝繁星一聲令下,開始拿自己喜歡吃的燒烤。
今日并沒有主食,全部吃的是燒烤,所以,不僅僅把野兔和野給烤了之外,謝繁星還烤了許多的蔬菜,另外還烤了四個蒜泥茄子,分量很足。
“這烤的蒜香茄子真好吃,茄子里頭的口即化,帶著蒜香味, 太好吃了。”繁辰一遇到吃的,瞬間變為吃貨, 話都變多了。
“烤缸豆,脆口又很甜。”
“烤洋辣椒也好吃。”
“我覺得,大姐配的那香料撒上去的味好吃。”
只是,吃著吃著,謝繁星發現,大家都只吃素菜烤串,并未手去拿烤烤兔吃。
繁辰喜歡吃素知道,不吃烤和烤兔也都能夠理解,其他人不吃,這讓謝繁星有些意外。
謝繁星雙目在弟妹上看了看,隨即知道了,他們都在謙讓對方吃兔和,讓對方率先拿,所以都沒。
“繁文你一個,你最小,大家都要謙讓你,剩下另一個給繁,野兔和野是你打下來的,你是功臣,獎勵給你的。
兔繁月一個,你給家里頭賺的銀錢最多,往日吃喝都是用你賺的銀錢買的東西。
最后一個兔給我自己,大姐每日忙活給你們做菜,忙前忙后的,吃個兔沒意見吧!”謝繁星見狀,把和兔一一的撕下來分給眾人,并且還說了理由。
謝繁星另外還把考好的野和野兔都撕開,好讓各自夾著吃。
“沒意見,以后大姐說怎麼分就怎麼分,我都聽大姐的。”謝繁第一個出聲表態。
“我也都聽大姐的。”謝繁月隨其道。
“大姐說啥就是啥。”謝繁辰低著腦袋,使勁的吃著烤茄子道。
“我也聽大姐的。”分的吃的謝繁文高興的舉起手來道。
那模樣活的想個聽話的小學生,可的,讓謝繁星忍不住掐了掐他的臉頰。
“繁辰大姐不吃兔,給你吃。”謝繁星把碗中的兔夾給繁辰道。
“大姐,你偏心,我比三姐還小,你咋不把你的兔夾給我吃。”謝繁日見他大姐把的兔夾給他三姐吃后,他有些幽怨的看了一眼他大姐問道。
“諾!給你吃,這沒話說了吧!有吃的都還堵不上你的,真是夠夠了。”謝繁星還沒開口說話,繁辰就把碗中的兔夾給繁日去了。
倒是繁日有些不好意思,他嘿嘿一笑,也沒客氣。
他們姐弟一邊吃的燒烤,一邊時不時的喝上一口蜂蠶子茶,這日子倒是過的很是愜意。
.........。
第二天后,謝繁星起來,洗漱一下,查看了一下昨兒制好的磚胚,見已經晾干了之后,謝繁星立馬把這些磚胚碼放在窯底,錯落有致地摞拱形,拱形上面裝若干層磚坯,一層疊一層把磚胚放進去。
放好磚胚在磚窯上面之后,就可以點火開始燒磚了。
燒窯必須連續進行焚燒不能斷火,需要燒到窯頂上那一層磚坯也燒得通紅亮的時候,火候就夠了。
這個時候,就可以熄滅火,就得封閉窯門,同時在窯頂上覆蓋一層泥土,讓通紅的磚坯和瓦坯繼續在窯里面悶燒上一段時間。
悶窯半天之后,就是開始洇窯。就是把水從頂部的覆土浸下,直洇到窯里每一塊紅熱的磚都被迫均勻地冷卻下來。那窯頂冒出的熏人的白氣就是這時候產生的。
磚瓦必須洇得都變青藍,抗強度才上得去。古代的青磚都是這樣子燒制的。
要是不洇窯,燒出來的磚,自然冷卻之后,就會紅磚。
紅磚自然也是可以用于建房,但是紅磚不管是外觀上還是抗強度上,都沒有青磚好。
當然洇窯倒的水也有技巧的,需要每塊磚都能夠沾染上水上去,所以,洇窯寧愿多倒水下去,也不愿意倒。
不然的話,洇窯把磚洇五花八綠,紅的紅灰的灰藍的藍,磚質還是土坯質,那這窯磚就算廢了,回爐重燒也不行,大多時候只能扔掉。
說的容易,做起來卻不簡單。
首先,在這麼熱的天氣中,燒大量的柴火去燒磚,本來就會讓人不住,甚至會中暑。
謝繁星燒了一會兒的柴火,就滿頭大汗,都是他們姐弟流來燒,才抗的住。
謝繁星怕弟妹中暑,想到昨兒繁辰摘了些金銀花回來了,打算用繁辰摘回來的金銀花做金銀花給他們喝解暑。
金銀花善清解毒,用于各種熱病,如熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽腫痛等證,均效果顯著。
夏天來臨多喝一些金銀花制作的金銀花自然也是解暑必備神的。
謝繁星抓了一大把繁辰摘回來的金銀花。
取水浸泡一刻鐘之后,大火熬開,再用小火慢慢熬。
熬制湯變淡黃。
謝繁星取出紗布過濾出金銀花,再撒上白糖,調一下甜味之后,這簡易版的金銀花就做了。
“繁、繁辰,你別看火了,多加點柴火進來,現在過來喝點金銀花,解解暑。”謝繁星做好金銀花,放在涼水之中浸泡放涼之后,招呼繁和繁日兩人進來堂屋喝金銀花。
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