第1944章竹除歲

年三十如期而至。

一大早眾人便起來洗洗刷刷。

先是將整個拾味館里里外外都灰掃地，清理干凈，又將被子也搬出來曬太。

今年的年三十，意外的是個大太天。

燦爛又明，為人間送來融融暖意。

付拾一其實沒什麼可忙的，于是就坐在院子里跟被子一起曬太。

阿玫這個小丫鬟，就在旁邊端茶倒水送點心。

越來越像個正經丫鬟了——付拾一估計沒和杜太夫人邊花嬤嬤學。

但看著稚氣的臉，付拾一總有一種雇傭工的覺。

當然，本來就是個工。

付拾一本來想拒絕，但又考慮阿玫其實也是在實現自我價值，所以就隨去了。

曬著太，吃著點心，磕著炒豆子，時不時指揮張春盛他們幾句，付拾一表示，做老板的覺真的很爽——

張春盛如今也是個的大廚了。

殺魚宰，一套作行云流水。

就連鄭老井，現在也是對他和悅了一些——主要是張春盛廚藝上的確有天分，所以現在超越鄭老井太多，鄭老井不得不服。

而拾味館大廚之爭，也終于落下帷幕。

張春盛今日鉚足勁要做一桌菜。

當然，肯定是雙份。其中一份要送去李家那邊。

如今在杜太夫人帶領下，他們都開始嫌棄自家廚子的手藝，覺得就是不如拾味館的香。

婚期定在正月十二，滿打滿算，付拾一在拾味館住的日子，也就還有十二天。

也是最后一個在娘家過的年。

所以張春盛才如此的賣力氣。

除了肘子，紅燒，還有紅燒草魚，香炸魚段，魚丸，鹵味也是有付拾一最的爪子鴨掌，翅尖，鴨脖子等。

這都是冬日能將食材凍冰之后，每日拾味館殺殺鴨特地存下來的。

就是為了湊夠數量，好讓付拾一滋滋的啃上一頓過癮的。

過年嘛，可不就得吃好點？

除了這些，什麼羊，鴨，兔子，幾乎都有。

就連尋常買不到的牛，也有。

雖然現在不殺牛，但牛不能夠再耕種，或者生了病治不好，還是會殺了賣的。

張春盛只要看見，必定會買。只不過今天做這一塊，還是平日存下來的凍貨。

所以張春盛就做了煙筍燒牛。

煙筍是川蜀一帶的特產。

春日的竹筍用炭火熏干，就可以保存很久。

而且泡發后，不僅一樣的脆，還染上了一淡淡的煙熏味。很好吃。

筍子和牛，從來都是絕配。

付拾一表示，是這一道菜，不管是下米飯，還是下面，還是吃饅頭，都行！

除了這個菜，過年嘛，還要煮豬頭和豬尾供祖先。

一個大豬頭，煮后直接擺上供桌，猛然一看，還是有點兒壯觀。

除卻這些，還要窗花，換桃符。

就連門口掛的燈籠也要換新的。

一切都是要辭舊迎新，一切都是喜氣洋洋。

在做這些的過程里，過年的覺也就濃郁起來。

付拾一哪怕是看著，也同樣是這樣的覺。

當然，也要準備一些東西：比如給員工們的福利紅包。

過年嘛，大家都應該開心開心。

甚至付拾一還鼓勵大家一人表演個節目，到時候評選出前三名。

為此付拾一特地還準備了獎品：男皆宜的圍巾，香囊，還有銀簪。

獎品不算貴重，但圖個彩頭。

拾味館的眾人聽見這個事，個個兒士氣高漲。

下午時候，李長博過來送東西——卻是李家那邊廚房做的各點心零。

付拾一又給他塞滿一盒子提回去：什麼山楂糕，酸棗糕，怪味胡豆，油炸小麻花，冷吃兔丁之類的，拾味館自己做的，都給他帶上了。

阿玫還心心念念想留李長博一起過年。

付拾一笑道：“李縣令今年得陪家里人。他們好久沒有在一起團聚了。”

李長博則是一本正經：“阿玫放心，往后年年都是一起過了。”

大人們都懂李長博的意思，登時哄堂大笑。

而阿玫也似懂非懂的點頭：“我知道，明年小娘子嫁過去了，咱們就是一家人了！”

李長博出個小銀果子賞給阿玫：“阿玫說得對。”

阿玫歡歡喜喜的抱著銀果子：“等將來小娘子生了孩子，家里就更熱鬧的。”

李長博又出一個銀果子。

這一次，付拾一臉上掛不住了，趕忙按住他，將他推出去：“瞎胡鬧！教壞了小孩子！”

李長博還是頭一次被趕出來，幾乎是哭笑不得。

阿玫偏還要仰著臉認真問付拾一：“小娘子我說得不對嗎？還是小娘子不好意思了？”

看著阿玫那樣子，付拾一幾乎敢肯定：這孩子就是故意的！

對于阿玫什麼時候變熊孩子的這個事，付拾一苦思冥想，也沒能得出個結果：當年第一次見到阿玫的時候，好像阿玫還是個靦腆害的小姑娘吧？這才過了多久？

不過不僅僅是阿玫，其他人也是不厚道的笑出了聲。

付拾一作為被調侃對象，只能攤手手：笑就笑唄，還能咋的？反正也不會塊！

隨著太一點點往西邊去，天也逐漸暗下來。

不等天黑，陸陸續續就已響起了竹聲。

付拾一也張羅大家將飯擺好，齊聚在地暖屋子里，準備吃年夜飯。

當然，吃飯之前，還有一件重要的事要做。

今年比昨年更富，付拾一特地買了一掛長鞭，用長長的竹竿挑著，又將點鞭的香往阿玫手里一塞：“來，點鞭炮了！

阿玫有點害怕，試探半天也不敢點，最后還是張春盛握著的手，幫點上。

引線燃起來時候，他們幾個就趕退開。

可饒是如此，也被炸了一的碎屑。

付拾一挑著竹竿，“哈哈”大笑。

“噼里啪啦”的竹聲，伴隨著就是笑聲。

這兩樣聲音混合在一起，好似真的驅散了黑夜，帶來了吉祥和如意。

付拾一暗暗的想：畢竟不如意的人，肯定笑不了這麼大聲！

竹放罷，拾味館眾人便落座吃飯。

只不過，沒有人筷子，都看向付拾一。

付拾一端著杯子站起來，清了清嗓子，準備說上兩句——

? ?勤快的婉音還沒回來，懶惰音繼續頂班~哎~大家明天見~

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????

(本章完)