豬下水方家人不是頭一回吃, 但鹵豬下水安琳瑯確實第一回做。仿得是北京鹵煮的法子,十多斤的腸鹵得彈牙。這會兒腸切了扳指大小的圈兒,剛好一口一個。這些個異邦人牛羊吃得多,卻沒見過煮這樣的。腸轆轆之下沒等到安琳瑯的回答就拿起筷子嘗了味道。
大腸鹵的非常味兒, 豬大腸本是有味道的。有那味覺敏的人, 是很難接大腸的味道。不過安琳瑯這一鍋用了些香料, 將那點異味都腌一種獨特的口味。
老實說,第一口下去口確實有點怪。但是嚼著嚼著,味道會越來越上頭。外面, 里頭帶著韌勁, 口織在一起十分的有意思。領頭的異邦人連吃了幾筷子, 再配著一口米酒下肚,突然嘗出了滋味兒:“掌柜的, 這種還有麼?多上兩盤!”
豬頭就更不必說,切了手指長度的細長又薄的豬頭片。弄的冷切, 加了蒜蓉和安琳瑯特質的涼拌醬攪拌。吃到里, 脆骨咯嘣脆。
事實上,不是所有人都接得了豬頭, 但好在這群異邦人不忌諱。雖然覺得口略微古怪,但是勝在味道好。他們吃了這麼多年的,就沒見過把做得能化在里的。濃郁的蒜蓉香味點綴了香菜的沫,也就是芫荽。醋酸的味道將這些氣味刺激的菜融合到一起,味道能令人上癮。
不得不說,安琳瑯的蘸醬是一絕。一般人調不出調的味兒。
鹵大腸不多, 就堪堪一鍋而已。剛才上一差不多用了半鍋。不過看在辣椒的份上,安琳瑯大方地將剩下的半鍋也都端上來:“這是做來給自家下酒的,就送給諸位嘗鮮兒, 不收銀錢。”
那領頭人聽安琳瑯這般大方,不由哈哈大笑:“掌柜的大氣,往后都來照顧你生意。”
安琳瑯樂呵一笑,后院幾個人手立即忙著烤起來。
羊切得小,一刻鐘就能。
這些羊都是安琳瑯提前腌過的,經過烈火的炙烤,香味飄到附近的人家能饞得人睡夢中都要驚醒。尤其這麼晚了,西風食肆里里外外都是人。甚至大堂坐不下,西風食肆的桌椅都擺到門外頭來。方婆子將家里庫存的燈籠都拿出來,儼然要折騰出一個鬧市來。
鄰里街區的店家聽到靜都在門口看,真是人比人氣死人。都是做食肆生意的,這西風食肆怎麼就這麼跟旁人不一樣?大晚上的誰家不是門庭冷落,準備打烊?就它吵鬧得很!
方老漢大晚上地往村子里趕,一路趕得飛快。
十兩金子的錢,怕客人等急了走了,他趕慢趕地去到李家村。
運氣好,余才還沒睡。正在羊圈里給母羊喂水。聽到方老漢的來意,當場就抓了五六只出來。怕他們收拾不好勁兒大的活羊,他還特地跟著一道過來。他養的這些羊白日里都是去山地上跑。個頭又大,長得也壯碩。方老漢這等瘦了吧唧的板本制不住羊,更別提宰殺。
西風食肆可是照顧了他半年的生意。余大叔是個知恩圖報的人,干脆就跟過來替他們宰殺。
新鮮的活羊現殺、現腌、現烤,這味道真的是鮮得沒了邊兒。就是自小吃的異族人都被這新鮮的滋味給俘獲了心。他們吃牛羊也是烤,味道卻不似這般鮮。
“掌柜的有沒有考慮去西域做生意?”異族的領頭人,韓丹的拿著一竄羊繞過滿堂紅的燈籠走到正在忙碌的安琳瑯邊袍蹲下來,安琳瑯這才注意到他有一雙深邃的眼睛。燭火下是深黑,但偶爾眨又能瞧見一蔚藍。拋卻他滿臉的大胡子,這竟然還是個俊朗的年輕人。
四目相接,韓丹也是才注意到這個穿得灰撲撲的掌柜竟然是個十分鮮的小姑娘。
一雙黑白分明的大眼睛,五致得見。抬起頭來,烏黑的頭發下臉不及他的掌大,一張只有十四五歲的臉。眨了兩下眼睛,濃的眼睫像是翩翩飛舞的蝴蝶。
“……掌,柜的?”韓丹的笑容眼可見地和下來,“不知掌柜的貴姓?”
安琳瑯看在十兩黃金的份上,笑容十分的殷切:“姓安,安琳瑯。”
“安琳瑯?”韓丹念了一聲的名字,笑瞇瞇地點點頭:“我姓韓,單名一個丹字。”
安琳瑯串羊的手一頓,瞬間扭過腦袋直勾勾地看向眼前的大胡子:“韓丹?”
“對,中原名字,韓丹。”
“你是金國人?”
韓丹一愣,正起來:“是,不知掌柜的如何看出來?”
“……”安琳瑯心里倒吸一口涼氣。
穿越到這個世界這麼久,遠離劇,沒遠離書中人和事件,安琳瑯都差點忘了自己是穿進了一本庶重生小說里。沒想到都過了這麼久,竟然還上了書中男二。一個對已婚主窮追不舍,深不壽,以至于為了終不娶的癡男二——韓丹。
說起來,庶重生這本書就是個披著爽文皮的瑪麗蘇小言。主上輩子凄慘,這輩子重生回來憑借記憶和手段打臉炮灰,整治上輩子面善心毒的嫡姐,清純不做作的姿態贏得一眾有權有勢的男子傾心。而主卻甘于平凡,在一眾男子中堅定地選擇男主。
作為一眾位高權重的男子的頂配,男二韓丹是個有著大齊統的金國王族。書中,他在金國純王族的第一位繼承人失蹤以后以攝政王的份掌控了金國。
韓丹是個心暴戾且不乏野心的厲害角。上位短短十幾年,四招兵買馬。將金國從西域一個馬背上的小國發展一個能與大齊比肩的強國。雖說比不上大齊富饒,但兵力強盛,國民個個驍勇善戰。掠至到大齊的邊疆地域,曾迫得大齊割出五座城池。
不過這都得益于他的運道好,趕上好時候。大齊的百年難得一見的軍事天才早早隕落,以至于后來無人能與他抗衡。若非周臨川死的早,金國的鐵蹄也掠不到大齊的邊緣來。
韓丹還有個雅號,號稱西域的周臨川。這也是安玲瓏不接韓丹的原因之一,不允許任何人玷污心中的白月。借名揚名也不行。
不過書中關于韓丹的描述不多,穩坐男二份只是因為他份貴重和權勢滔天。安玲瓏有金國攝政王死心塌地的慕,哪怕只是五品的庶出,本又甘于平凡,卻依舊在京城貴人圈子活得尊貴無比。大齊皇后見了都得禮遇三分,京中貴人無人敢霉頭。
安琳瑯撓了撓脖子,斜著眼睛打量起這個未來的金國攝政王。看他這兩花哨的大耳環,滿五六的花裳,以及鑲滿寶石瑪瑙的玉腰帶,實在想不出這人會為了安玲瓏終不娶。
“韓,韓丹先,不,韓丹公子?”書中原主跟這個人是沒有半點集的。韓丹跟安玲瓏結實的時候,原主死得連骨頭都爛了。沒有集的人,安琳瑯自然也沒有結的意思,“不知你找我……何事?”
“你這個里頭用了什麼佐料?可否告知我?”韓丹盯著安琳瑯這一雙眼睛,眼睛里仿佛碎了星辰。只覺得這小姑娘的眼睛比天邊的月更清澈。
“……”安琳瑯被他這個問題給哽住了。
頓了頓,雖然是男二,但是這小暴脾氣。忍了忍,還是忍不住懟他:“你覺得我為何要開食肆?”
不答反問,韓丹眨了眨眼睛:“為了賺錢?”
“對,”安琳瑯點點頭,又問他,“那……你覺得我們食肆靠什麼賺錢?”
韓丹:“……”
安琳瑯微微一笑,抬手做了個請的姿勢。示意他趕滾。
韓丹雙手環靠在門邊,隔著燈火歪了歪腦袋就忍不住打量起安琳瑯。燈火搖曳之下,安琳瑯一雙眼睛里的水淋淋的,白皙如玉。那纖纖素手十指紛飛,串得非常快。雖然臉上沒有什麼表,旁邊有人說話也應答,但這小姑娘莫名就給人一種“我很驕傲”的覺。
須臾,他噗嗤一笑,昂起了下朝安琳瑯笑:“掌柜的脾氣好似不大好啊。”
“……”安琳瑯也不是脾氣不好,主要是對沒眼力見的人脾氣不好。哪有人上來就問別人要方的,那是不是下回直接要錢更方便?
“客你可還要吃些別的?素菜味道也不錯哦!”
韓丹正要說話,周攻玉端著一盤串好的羊過來,擋住了他的視線。
說起來,這個白男子,韓丹方才一進門就留意到了。哪怕站在角落,但皮相出眾得跟夜里能發的明珠一般,除非瞎了才看不見他。見他自然而然地握住安琳瑯的手,似乎發現手指頭有些紅腫,理所應當地將手中的竹簽拿開:“去歇一會兒,我來串。”
安琳瑯時不時被他握個手腕,握個手指,腦袋的,早就習慣了。很自然地就去一旁坐著,目很自然地就落到這個男人的上,分不出給其他人。
韓丹舌尖頂著腮幫子嘖了一聲,轉離開。
周攻玉從串羊中抬起頭,羽似的眼睫半覆在眼瞼之上,氤氳得他瞳幽幽。盯著那異族男人的背影遠去,他扭過頭沖安琳瑯淺淺一笑,“琳瑯,幫我端杯水來,口。”
安琳瑯才歇一會兒就被他指使著端茶送水。里嘀咕了一句無聲的話,轉去端水。
周攻玉的雖然好了不,但其實并沒有好。他的是被藥害了子,余毒還在。這些日子被安琳瑯好吃好喝的養著,也只是強壯了些。其實底子還是虛。本就是多思多想的子,夜里睡眠極淺。平常他吃進的東西都有注意。茶水很,傍晚以后就不會給他沾了。一點茶都會折騰得他整宿睡不著,他睡不好就會生病。他要喝除了溫開水,就只有杏仁羊。
安琳瑯給他端的自然是杏仁羊,端過來的時候周攻玉還在串羊。骨節均勻的細長手指上全是佐料,端著也不大方便。那子羊味兒也不好聞。安琳瑯見他不方便,干脆讓他低頭,端著喂他。
周攻玉于是躬下,淺淺地嘗了一口羊。
“怎麼樣?放了些蜂。”雖然總是吐槽他,但安琳瑯給周攻玉的東西從來都是好的。糖吃多了不好,給他的羊里頭放的都是純天然的野蜂。
周攻玉被眼睫遮蓋的眸子里都是細碎的笑,沒說話,只是猩紅的舌尖出來了一下上沾著的漬。他作猝不及防,舌尖輕輕刮了一下上的珠。
安琳瑯本就盯著他看,這一下的視線就集中了,瞬間集中在周攻玉的上。
這是個十分適合接吻的。安琳瑯腦子里不合時宜地冒出這樣一句話。等停頓了幾息,驟然回過神來,差點沒把自己眼珠子給瞪出來。天啊!腦子里到底在琢磨什麼!
“還行。”周攻玉將面上的神變化盡收眼底,不聲的下來翹起的角,“琳瑯端高點。”
安琳瑯衡量了下兩人的高,于是舉高了點。
一碗喝了半天,那邊羊都要吃不夠了。安琳瑯一直舉著碗直到他喝完,實在怕他當著的面再來一次珠的小作。袖子往上一抹,就在周攻玉錯愕之下魯地替他了,然后端著碗轉頭就走。周攻玉盯著的背影眼睛不瞇了起來。
須臾,驟然扭頭看向不知何時又跑回來的異族男人,臉上的神瞬間冰冷。
變臉就是一眨眼,完的翻臉如翻書:“客人何事?”
韓丹可算是發現,這安掌柜養的這個小白臉不是個善茬:“那邊的羊不夠吃,來拿點。”
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