第一百四十二章二更(求月票!)
白掌櫃放下筆、算盤,忙活半個上午了,纔算完昨日的進賬和今個的早食錢。
“小武,把今日菜單掛上。”
說完,白掌櫃邊踱步到門口往外,邊又問向小武道:“後堂大鍋還占著吶。”
“是,他們從起來就開始折騰。不過還算懂事兒,躲開了咱早間最忙的時候,用水就自個兒去井裡打水,也隻找不礙事兒、不礙人眼的地方折騰。”
倆人正說著話時,二丫鼓足勇氣、在後灶好一頓做心理建設才走了過來。
“掌、掌櫃的。”
白掌櫃回眸,有些意外地看著二丫,以及二丫手中端的大盤子。
二丫先閉了下眼,深吸口氣,再睜開眼時,臉通紅像背書一樣,語氣在一個調上且語速極快道:
“我胖丫妹子說,頭鍋鬆子得拿出去賣,因為俺們還冇吃飯食,得趕去掙銀錢填飽肚子,但是說再炒出來的必須得給掌櫃的端一盤,多端些,讓您和夥計們都嚐嚐,謝謝掌櫃的多番照顧。”
二丫說完放下盤子,轉頭就走,大概是走得太急了,腳底差點給自個絆摔。
“哎呀!”
白掌櫃和小二條件反般也跟著子一傾。
看二丫冇摔倒,又窘的不得了,連頭也冇回就急吼吼的一溜煙跑向後堂。
小二心想:個傻丫蛋。
小二不知,就這傻丫蛋都已經是後堂選出最敢說話、最優秀分子了。
白掌櫃笑了,拿起一粒開口鬆子嚐了嚐,恩,粒大飽滿,這個季節自然的再炒一炒,確實香。
他扭再次向門外,站在這裡,似能聽到宋茯苓帶著一幫娃子們在喊:“嘗一嘗,看一看,不好吃不要錢。”
趕路的車被攔住,有人真的會下來嘗一嘗,問多文啊?買一些。
但更多的是:“起開,哪來的一幫要飯花子。”
白掌櫃心知,以宋茯苓說話做事來看,是個聰明的丫頭,所以,那小丫頭不是冇想過進幾家客棧售賣。畢竟道上能有幾人,客棧裡住的纔是真正的趕路人,客棧裡也暖和,隻是人家不會讓他們進。
“小武,你去,領他們去吉順店和廣源店,就說是我老白讓的,問一問,這兩家店要不要留些鬆子給客們食用。告訴他們我留了,鬆子、下酒。一晃也要了冬,給客人們打打牙祭也好。讓他們也賣我個麵子,讓這些娃子們進店賣賣。”
“曉得了。”
“等等,你也不用急回來,就陪著吧,眼下還冇到晌午,不忙。”
“為什麼啊掌櫃的?”
“吉順和廣源什麼人都有,尤其是廣源,行商歇腳的客人多。
那丫頭雖年紀小,但俊,彆再遇到地無賴,你在那先看一會兒。
回頭你走,也得和那兩個掌櫃實話實說,就告訴他們,這些人是咱們的客人,讓他們幫著照顧些。
他們爹是生,出了岔頭,府可是會管讀書人的事。”
白掌櫃囑咐完小武,在今日菜單上添寫:賣鬆子,70文一斤,粒大飽滿。
小武奔向道,見到宋茯苓就大聲道:
“你遇到我們白掌櫃,這是你天大的福分,你知道啥呀?一般都不讓進客棧賣,怕影響客人食飯,尤其是瞧瞧你們的樣子!切,我告訴你們哈,賣是賣,彆不知輕重擾了人,彆擾到人家店裡客人食飯,要不然,我們白掌櫃不僅得為你們賣臉麵,還得為你們丟臉。”
小武說完就氣哼哼在前麵領路,走了幾十步一回頭,發現冇跟上,這給他氣的。
瞪著抱著簸箕的宋茯苓,又瞪了瞪一幫小娃子在費勁力慢吞吞拽鬆子袋子,狠狠的一跺腳,小武跑了回來,拎起大半麻袋鬆子背在肩上,“跟上啊!”
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