青麥的事,基本完解決了,舅家出了那麼大一筆錢,不曉得還會不會“心疼”這個從小被賣走、長到能嫁人的年齡才被舅家想起來的外甥呢?
而娘家,早就打算再賣這兒一次,如今被親家截了胡,難道真能心甘愿嫁兒?
宋筠并不心疼什麼,哪怕這一生都不由得自己做主,也沒機會到更好的教育而不至于那麼容易被人哄騙。
但,如果一開始像白穗那麼踏踏實實地工作,不是耍各種小心機去占宋家便宜,那麼沈氏肯定是愿意提點一下的。
只可惜,空有算計,卻無能力,更沒腦子,竟然更信任冷眼旁觀被賣掉的舅舅一家,也不信養長大,多次原諒過錯的宋家。
宋筠不多想的未來,哪怕知道結局不會太好,但也沒什麼快之,對一個從份上就無從反抗的人,哪怕被你斗倒了,又有什麼值得開心的呢?
青麥事了,對旁人的影響還不算太大,倒是讓白穗忙了起來,在沈氏的院子和宋老太太的院子流跑,偶爾還得跟著白芷一起伺候地里的土豆。
再加上,宋家的雜貨鋪升級版如今也邁上了正軌,一方面是口味卻是比市面上同價位的替代品好吃那麼一點兒;另一方面是,宋念隔三差五拎著食盒去找人喝酒,吃過的人不管是真喜歡也好,還是給宋念個面子也罷,難免讓家里的下人把宋記雜貨鋪列選購名單里。
而宋家真正得用的下人,如今只剩下李姓夫妻,白穗,墨竹,剩下幾個小丫頭小小子,能伺候好各自的小主子就,最多幫著切個菜倒個湯,別的也做不了。
屋偏逢連夜雨,某一日宋筠回來,去老太太那里探,就見對著雜貨鋪的賬本子發呆,也就是好奇心太強,非湊過去看一眼,邊看還邊問老太太為什麼不開心。
對著親孫,沒什麼不能講的,然后就絮絮叨叨開始了:
“賣的是好,但收沒怎麼漲,那些鴨、調料的進價貴,賣得又便宜,折騰來折騰去,竟是和之前差不多的收,那我們何苦折騰這一場?”
嗯?宋筠覺得有哪里不太對。
自家只有腌菜走了薄利多銷的路線,但也比旁人家純用鹽用醬腌制的腌菜貴了一兩文,甚至因為是自家做的,了中間商,利潤還高了呢。那銷量高,收應該也增加了啊。
至于鹵味,定價其實不算不便宜,宋筠最開始給他們的定位就是中下等人家到中等人家覺得消費得起的食。
原本還覺得銷量可能不會太高,但事實證明,古往今來,國人對食的熱都很高,宋記鹵銷量好到什麼程度呢,雜貨鋪掌柜每日給宋家送來的生都滿滿一車。
甚至已經有鋪專門把宋家需要的零碎部位剁下來單賣,絕大多數買家都不介意爪子翅膀,甚至還有點竊喜,畢竟這種部位的最了。
至于豆干花生蛋之類的就買的更多了,如今田富都開始在村里替宋家收蛋了,兩日一送。
所有這些貨,幾乎每日都賣得干干凈凈的,怎麼會不掙錢呢?宋筠邊納悶邊拿過賬本打量。
古代的記賬方式,說宋筠到現在都覺得看著不習慣,云里霧里的。怪不得如今的賬房先生是相當有技含量的工作呢,普通識字的人,都看不懂賬本的格式。
好在宋筠跟著夫子也學了一點,多的看不懂,進貨出貨還是能看明白的。最起碼,如今就覺得自家雜貨鋪這掌柜兼賬房,有點監守自盜了。
宋筠放下賬本,噔噔噔地跑到沈氏那里,和要了自家廚房每日采買的賬本,拿過去和宋老太太手里的對比,那就很明顯了。
比如,同一天買的,宋家買的是整,雜貨鋪買的是爪翅胗,而且量更大,但雜貨鋪賬本上每斤的單價卻和宋家賬本上的零售價相當。
再比如,像調味品這種東西,可以儲存得更久,按理講,多數人都更愿意在價格低的時候多囤貨。
而黎縣最大的調料商戶,他家的商隊每月中旬從府城拉回貨,為這個時候價格難免微微降一些,尤其是對批發購買的雜貨鋪、食鋪等。
但是,雜貨鋪的賬本上調味品的進貨日期,卻總是每月初,價格比宋家賬本上的價格要高一。
都不用深查賬,宋筠就知道,這掌柜絕對有問題,而且看樣子,類似的事絕不是近期在做了,不然也不至于把位置還不錯的雜貨鋪禍害到差點倒閉的地步。
想必生意不好的只是宋家,掌柜早就被養了。
從青麥的膽大包天謀權宋家鋪子,再到掌柜兼職做賬房這麼個分分鐘著被架空的職場安排,宋筠必須說,以宋老太太這掌家的能力,如果不是親戚們幫扶,自家老爹還真是讀不起書。
也就是家里最大的出息,田地在靠譜的人手里看著,不然讓宋老太太這麼管著,怕是要年年“歉收”了。
宋老太太見孫翻來覆去看了半天,眉頭越皺越,心下也有些忐忑:
青麥這事兒一鬧,幾日都沒緩過來,越想越后悔,若是自己管的鋪子再出什麼事,就真沒臉見人了。
“丫頭,你看了半天,可看出什麼來?是這生意真的不掙錢,還是?”
宋筠一言難盡地抬頭,看到老太太的神,有些不忍心。
是真的無意替沈氏奪權啊,畢竟這些年來,家里還平靜的,婆媳倆偶有矛盾,但也不至于為管家權而爭斗,宋筠不想輕易打破這個平靜。
但老太太這管理能力也太差了,宋筠折騰這麼半天,錢要是都讓別人掙了,冤不冤?
宋筠輕嘆了一聲,對說:
“祖母,我覺得這賬目有些問題,不過是什麼原因導致的,我也不太確定,不如把我爹娘過來吧,讓他們也來看看。”
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