“難道是因為第一次。”林慕白有些奇怪。
林慕白又嘗了一口,他發現,這包子的味道,之所以一般,并不是他的手法。
他包包子的手法,完全是按照系統獎勵的經驗來包的。
不過因為食材的原因,這豬,并不是純正的五花,就是里脊。
這蔥,也不是正宗的大蔥,而是本地蔥,應該放那種特有的小香蔥。
這樣,能夠和豬完的結合在一起。
就像是一份蛋炒飯一樣,你的廚藝是很好,你專門制作一個菜,你對這道菜浸很久,已經達到爐火純青的地步。
不,是一代宗師的地步。
你除了會是一個廚師外,你也會是一個食大師。
可以辨別食材的新鮮度,味道是否出現問題。
除了烹飪過程出現變故,還有很大一部分原因就是在選材方面。
特別是對食材的理,都會影響象食的口。
而今天早上,林慕白包的這個包子,他因為獲得了包子技能的滿級經驗加持,他自然就知道是哪里出了問題。
因為第一次包,雖然有系統灌輸的經驗,他就像是電腦設置的程序,按照程序去走的。
現在的林慕白他已經發生了翻天覆地,胎換骨的改變,他不再是那個按照電腦設置的程序走的人,而是那種可以自己開發程序的人。
所以,他自然知道這包子是出現在什麼地方,因為什麼影響了口。
還有,林慕白他也發現了一個問題,要是他招收學徒,按照他的這些經驗灌輸給對方,對方制作出來的食,雖然不如他吧,但也應該是頂級食之一了吧。
至于以后是不是招廚師幫忙,就看對方,是否虛心求教學習了。
要是對方愿意虛心向他學習,他的廚藝一定會有所進步,也能夠制作出絕頂食來。
“爸爸,你做的這個包子,真的是太好吃了。”林嘉言吃著爸爸包的包子,不忘夸自己的老爸。
“哈哈……小頭,你知道什麼好吃,你等著,晚點爸爸讓你嘗嘗爸爸巔峰狀態的手藝。”林慕白忍不住哈哈大笑。
這次,就算是有點小失誤,但是,他包的這個包子,還是非常歡迎的。
小家伙很挑食的,都說好吃,就一定好吃。
“爸爸最棒了,你做的飯菜,最好吃啦。”林嘉言不忘拍了一下自家老爸的馬屁。
“走嘍,跟著爸爸去店里上班去啦。”林慕白見孩子竟然吃了一個包子,他都有些意外。
不過,這包子他都能夠吃三四個,兒吃一個,也值不得大驚小怪。
現在,林慕白他已經統計出來了,火力全開,他一天能夠做出五百人次的蛋炒飯來。
因為不是那種特大鍋炒制,所以這個數量就不會太多。
昨天晚上,他計劃了一下,就是中午賣兩百份,碗上賣兩百份,賣完就收工。
店里的小菜就有泡菜,包子,白粥。
包子,林慕白他準備做,至于這白粥,他還是等穩定了,在弄。
地點,人手嚴重不足啊。
特別是泡菜,昨天搞活,直接就把泡菜都賣了,他不得不在做一份備用。
總之一句話,店里面的生意好到,這林慕白他就累得要死。
“老板早上你打電話給我,就讓我購買的這些食材都準備好了,你有什麼指示啊?”張瑜看到林慕白帶著孩子來到了店里,是連忙迎了上來。
“我先來看一看,看一看需要一些什麼。”林慕白他則是笑著說道。
因為林慕白他知道這個店里面的包子真要做的話,他必須是一炮而紅,打響名氣。
只有讓這些食客徹底的認可了他的這個包子,那麼才能起到很好的宣傳。
“林老板,你不會告訴我我們要賣包子吧。”就在林慕白和張瑜談話的時候,林慕白打電話來的跑公司員工,已經把他所需要的蒸籠大鍋還有和面的機都給買來了。
和面其實要用手工和面,這樣做出來的包子味道才會更好。
但是林慕白他并沒有打算親自和面想,發面。
因為他知道,要是他親自和面的話,得浪費好幾個小時,直接買一臺和面機來就可以了。
他只要把這餡的口味弄好,他親自包。
這個包子制作出來并不是完的,都會有一點瑕疵,但是這種瑕疵還是能夠接的。
畢竟一個人的力有限,不可能事事都親力親為。
“以后我們店里面除了有蛋炒飯外,還有就是包子,泡菜,我之前不是讓你購買了一些制作泡菜用的食材,還有大壇子嗎?今天我們得再制作一批,還有就是裝菜用的壇子,還得再購買幾個。”林慕白發現他們店里面的泡菜還是非常歡迎的,所以他也想再多制作一些。
一到了這店里面,林慕白他就像是上滿了發條的機一樣不停的轉。
很多事他都得親力親為,本就不能夠假手于人。
“林老板,你這是干什麼呀?今天不賣蛋炒飯,改賣包子了呀。”江文波過來給這個林慕白送大米,發現林慕白竟然在這廚房里面和面做包子,他就有些奇怪。
幸福快餐店的生意如此的好,直接讓所有人眼饞,現在他竟然要賣包子,屋里面的桌子是撤了兩桌,整個快餐店,看上去是有一些混。
里面雜七雜八的堆了不的東西。
“我也覺得賣這蛋炒飯有一些單一,我也想嘗試著多元化的經營一下,在店里面賣個包子也不錯的。等到孩子上學了,我的這店也會賣早餐的,到時候江哥你可要來多多捧場啊。”林慕白沖著對方是笑著說道。
“林老板,你真會做生意,怪不得生意這樣火,你要讓我們來你們店里捧場,并不是不可以,只是這個價格太高了,我們窮人吃不起啊。”江文波在說話的時候是狂咽口水。
吃過林慕白蛋炒飯的客人,都會記住這個味道,這快餐店里面的蛋炒飯是好吃,但是就是價格太高了,他們本就吃不起呀。
沒漲價之前,他們都覺得吃這個蛋炒飯有些困難,錢包癟癟的,但是可以嘗嘗鮮。
現在漲價了,他們是更加吃不起。
那現在林慕白推出要賣包子這事,他最擔心的就是價格問題。
至于這味道,以林慕白大廚的手藝,包出來的包子肯定很好吃。
PS:作者哭暈在廁所了,推薦票,收藏不會,心里哇涼哇涼的,大家伙來江湖救個急,火力支持作者君沖榜通關好嗎親。
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