這營業額破百萬,絕對是一個非常重要的里程碑。
要是按這樣的銷售額來說,不用每天都有這麼高的銷售額,只要每個星期有那麼幾天,一年賺個幾個億是沒有任何的問題。
林慕白他覺得,以后還是應該推廣新菜。多推廣幾個新菜出來,每天的份量只有那麼幾份,到時候,他的營業額只會越來越高。
特別是林慕白想到了推廣這新菜的價格不要很高,只要味道好就可以了。
不管是普通的菜肴也好,還是用頂級食材烹飪出來的菜肴也罷,都將會是一個機會。
現在林慕白營業額的大頭還是這些頂級食材烹飪出來的這些食。
因為都是這些個會員來消費,這個價格自然是非常的高。
當然也因為本高,所以這個價格也就偏高。
其實利潤呢,并沒有多。
只是這些個利潤都進到了啟資金當中。
有了這些啟資金,那麼林慕白他就可以做一些他想要做的事。
比如這食材,他擁有這個養技,還可以做一些養。
特別是這伊比利亞黑豬,只要他這個養場建,那麼這個林慕白的食材就解決了大半。
不是這個伊比利亞黑豬,就是雷布斯這樣頂尖的食材,他都能夠養,這樣,他就可以把他的利益和產業是最大化。
有了這些個食材,自給自足,他首先擔心的是不用被有心人查水表。
還有就是,他可以自給自足啊。
通過在這個系統商城里面購買這些個原材料,指不定會被有些人給盯上。
所以呢,他還是更傾向于有自己的養技,培養出這些頂級的食材。
“老板,你烹飪出來的這些豆腐真的是太歡迎了,很多人都想吃,我們該怎麼辦?是多烹飪一些嗎?還是每天限量供應?”張瑜他負責宣傳這麻婆豆腐,當這些個食客品嘗到林慕白增送的這麻婆豆腐后,會做一個簡單的市場調研。
要是這麻婆豆腐的味道足夠的好,或者說是有什麼問題,他們也好第一時間進行改進。
“之前不是跟你們說過了嗎?這店里面的這些個新菜,每天都是限量供應的。”林慕白聽了對方的話后,他則是笑著說道。
要是因為食客說好吃要加餐,他就忙著去炒,這怎麼可能?
每天都是限量供應的。
你想要品嘗,那麼你只能夠是早早的來這個幸福飯店里面。
只有這樣你才能夠品嘗到他做出來的味。
哪怕你就是這幸福飯店的會員又怎麼樣?
林慕白他可不想作為一個機。
這樣,他賺再多的錢又有什麼用?
就像現在這樣,林慕白他賺的這些錢,已經夠他花的了,他有必要再繼續拼命努力賺錢嗎?
“真的是太憾了,竟然沒能夠品嘗到這林老板烹飪出來的麻婆豆腐。”這些個8:00以后來的客人,原本以為他們能夠品嘗到林慕白烹飪的這麻婆豆腐,沒想到他們還是來晚了,林慕白不再烹飪這麻婆豆腐了,而是帶著孩子回到了家里面。
現在林慕白他要做的就是抓時間多陪陪孩子,給孩子一個好的年。
至于其它的事,他真的是不想過問了,也沒有這個心思過問。
所以這些個食客他們來到這幸福飯店他們一個個是怨聲載道的。
都不能夠品嘗到林慕白烹飪的新菜,一個個是在那抗議。
這些個食客,他們為什麼會心生這麼大的怨氣呢?
完全就是因為林慕白的這個麻婆豆腐是限量供應的,并不是單獨售賣的。
只有兩個條件,一是本店的會員,還有就是消費滿1萬,這幸福飯店才會贈送一份麻婆豆腐。
可是呢,有多人愿意吃一頓飯花費1萬塊錢啊。
很多人都是沖著麻婆豆這一道菜來的。
他們想要看一看,到底是什麼廚師烹飪出來的這個麻婆豆腐,能夠讓50個評委都一致給出50份好評。
幸福飯店的這些個食材都是非常的高級的,特別是伊比利亞黑豬,還有雷布斯等一些頂級食材烹飪出來的食,一份就要1萬多塊錢,普通人本就消費不起。
而這個麻婆豆腐呢,這個食材不是很貴,本也就幾塊錢一份吧。
要是上了幸福飯店的菜譜,頂多賣個幾十塊錢一份。
相信有很多人都能夠消費得起的。
所以呢,這些來幸福飯店的客人,他們都是吵著嚷著想要品嘗麻婆豆腐這道菜。
希這個幸福飯店能夠遵從他們的意見,將這麻婆豆腐放到這菜譜當中,這樣他們就能夠品嘗到食了。
“老板,該怎麼辦啊?你的這個麻婆豆腐真的是太歡迎了,我們的客服電話都快被打了,很多人都在咨詢這麻婆豆腐是否外賣,多錢一份啊。”晚上的時候,林慕白的電話被打響了,是張瑜打來的。
原因無他,因為很多食客都沒有品嘗到林慕白烹飪的這道麻婆豆腐,所以呢,他們就打電話前來咨詢,什麼時候才能夠吃這道麻婆豆腐啊。
還有很多人關心的都是這個價格問題。
要是按照林慕白的活要求來看,你不花費個1萬多塊,本就吃不上麻婆豆腐這道菜,這讓很多人是心生不滿。
一道簡簡單單的麻婆豆腐可是被林慕白這麼一弄,直接就變了讓他們消費不起的一道菜。
估計是個人都會心生怨氣吧。
“你可以跟他們說,麻婆豆腐這道菜,活期間不外賣,只有滿足條件的,可以無條件用這道菜。”林慕白他想了一下是笑著說道。
麻婆豆腐這道菜,本是比較低一點,哪怕就是用這個伊比利亞黑豬做沫,這個本也就是一兩百塊錢,賣個幾百塊錢一分,估計也有人來品嘗。
但是呢,這個林慕白他自然是不會這樣做。
因為他每天都有很多事要理,自然不可能烹飪這個麻婆豆腐吧。
想要烹飪麻婆豆腐,林慕白他覺得應該從這個沫下,手就用著伊比利亞黑豬做沫能夠增香,同樣的食材,還可以選用最頂尖的黃豆制作出來的豆腐,這樣可以提升本,這樣他賺的也就越多。
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