顧小悠掛完鴨子,額頭上就冒出一層薄汗:“再烤四十分鐘就好了。”
“待會兒我來取。”慕無塵說道,剛剛他見顧小悠用鉤子在熱氣騰騰的烤箱里折騰,他就不由得了把冷汗。
要不是不知道如何作,他剛剛就想替取烤鴨了。
忍住奪鉤子的沖,慕無塵耐心的看著的作,仔細的看了一遍,他便心中有數了。
“你能行嗎?”顧小悠用袖了汗,問道。
“一會兒你就知道了。”慕無塵淡淡的說道,從袖中拿出手帕:“用帕子汗,不要總用袖,沒有一點姑娘家的樣子。”
“老古板。”顧小悠撇撇,接過帕子了額頭上的汗水。
“你說什麼?”慕無塵雙眸微瞇,看向顧小悠。
“沒什麼,你看著灶火哦,我去準備其他東西。”顧小悠掩飾道,連忙跑出了后院。
“呵。”慕無塵無奈的搖搖頭,他還以為這丫頭有多大的膽子呢,連個話都不敢承認。
慕無塵嘆了口氣,繼續看火。
廚房里,顧小悠舀了一勺面,用開水攪,和,直至面團,用棉布蓋上帶到后院。
顧小悠將面盆放在烤箱的
灶臺邊上,借著烤箱的熱氣醒面。
拿出手機看了眼時間,顧小悠說道:“在等半個小時就可以把烤鴨取出來了。”
“嗯。”慕無塵應了一聲,盡職盡責的看火。
顧小悠坐了一會兒,便無聊了:“剛剛你聞到烤鴨的香味沒?”
“……”慕無塵猶豫了一下,他剛剛只注意顧小悠拿鉤子弄鴨子,本沒留意鴨子的味道。
“應該是香的。”慕無塵遲疑的說道。
“什麼應該?”顧小悠不滿的說道:“香就是香,不香就是不香。”
怎麼繼尚可,不錯之后,慕無塵的形容詞愈發的刁鉆了。
“該添柴了。”慕無塵拿起一塊柴火,轉移話題道。
“哼。”顧小悠輕哼一聲,一會兒做好了烤鴨,一定要這家伙說出五百字的小作文來。
不愿意再跟慕無塵講話,顧小悠干脆擺弄起手機來,調出好久沒玩的消消樂在屏幕上劃來劃去。
慕無塵看著眼饞,一邊看火一邊分心的看著。
顧小悠玩的開心,慕無塵看火看的窩火,在慕無塵耐心要耗盡的時候,顧小悠的鬧鐘震了:“烤鴨好了。”
顧小悠收起手機,就準備去開烤箱。
慕
無塵先一步戴上隔熱手套:“我來取。”
顧小悠將鉤子遞給他,叮囑道:“好,你要小心別把鴨子弄掉了。”
“嗯。”慕無塵點點頭,將烤箱門拉開,原本以為會很燙手,帶著手套卻只覺到一陣溫熱。
慕無塵詫異的看了眼手上的手套,不知道這丫頭用什麼料子做的手套。
在心里慨了一句,慕無塵拿著鉤子輕松的就將烤鴨鉤取下來。
這次他注意到了烤鴨的味道,一濃郁的香味鋪面而來。
不等他仔細的聞一聞,顧小悠端著一個大鐵盤湊了過來:“快把鴨子放上來。”
“嗯。”慕無塵將烤鴨放到鐵盤上。
顧小悠看著鐵盤上烤的油油亮亮的烤鴨,心里一喜,了!
立刻將烤鴨往廚房里端,頭也不回的說道:“把灶火熄了,把面盆拿進來。”
慕無塵挑眉,這丫頭是在使喚他嗎?
帶著不滿的緒將鉤子扔到烤箱旁,慕無塵板著臉,還是將灶火熄滅,把面盆拿進了廚房。
砰的一聲將面盆放到案板上,慕無塵瞪了顧小悠一眼。
顧小悠神經大條的把面盆上的布掀開:“耶,面型好了。”
說著,把面團從面盆
里取了出來,放到面板上起來。
慕無塵的氣頓時卡在嚨間,上不來下不去,只能把氣咽下去。
他一言不發的把顧小悠腰間的荷包取走,按了下手機屏幕,才想起來得靠顧小悠才能打開收魂鏡:“手。”
“干什麼?”顧小悠不明所以的出手。
慕無塵握住的食指,在手機上一放,手機屏幕瞬間打開,將顧小悠的小手一甩,慕無塵拿著手機便玩起消消樂來。
“……”顧小悠無言的看了一眼的手指,是個無的解鎖機啊。
無奈的瞥了沉迷游戲的慕無塵一眼,顧小悠洗洗手,繼續手中的面團。
將面團長條,用菜刀一分為二,再把兩段分十六小份,小面團,挨個把面團癟,再蘸油將兩片合在一起,搟制薄餅。
一口氣把面團全都搟制薄餅,顧小悠用絹布手,用小火將鍋燒熱,把餅直接放到鍋上。
不一會兒,面餅就開始發泡,用鏟子將發泡的面餅翻個面,面餅在鍋上煎了一會兒便鼓了起來,顧小悠用筷子一分,就分出來兩張薄薄的荷葉餅。
將其他的面餅依法炮制,很快煎出了
三十二張荷葉餅。
將荷葉餅盛到小瓷盤上,顧小悠趁著鍋熱,將甜面醬放進鍋里熱了一遍。
盛出放到一旁備用,顧小悠便將黃瓜洗凈切,剝蔥切,將黃瓜和蔥擺到白的瓷盤上。
顧小悠將吃烤鴨的配料都準備好,便將烤鴨從鐵盤上拿了過來。
在做準備工作的時候,烤鴨已經晾涼了一些,沒有剛出烤箱時那麼燙手了。
顧小悠拿起菜刀掂了掂,想了想片烤鴨的視頻,放下菜刀,去庫房找出一把鋒利的小叉刀來。
帶著小叉刀重新回來,看著烤鴨深吸了口氣。
要知道片烤鴨可是烤鴨好不好吃的關鍵,如果切的太厚,就會失去口,片最好是大小均勻,薄而不碎。
之前在大飯店里吃到的烤鴨都是已經片好了的,真要手,難免有些張。
拿著鋒利的小叉刀,顧小悠遲遲下不去手。
“唉。”顧小悠嘆了口氣,將小叉刀放下,朝慕無塵了手:“還我。”
“怎麼了?”慕無塵挑眉,擺出一副不是很想歸還的表。
“我先用一下,一會兒還你。”顧小悠商量道,覺自己像規勸孩子不要貪玩手機的家長。
(本章完)
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