試菜這種事,他非常的樂意。
慕長纓角勾了勾。
拿出一條扁魚,把魚鱗刮乾淨,魚的腹部也理乾淨。
拿起菜刀,手起刀落,乾脆的切下了魚的頭還有尾。
把魚放在一旁,拿出青椒,紅椒,姜還有大蒜。
把青椒與紅椒切扁扁的形狀,姜切,大蒜拍蒜泥。
一系列作行雲流水,沒一星半點的拖沓,再加上的盛世,頗讓人到賞心悅目。
慕長纓將魚腌制好,撈起來,在背部的位置切下一刀又一刀。
每一刀之間的間隔都沒超過三厘米,細細薄薄。
雖然刀工了得,但直播間里的網友們看了半天也沒搞明白這是要做什麼菜,無不在的黑又冒了出來。
【嘁,我吃過那麼多的魚,從來沒見過這種做法,我倒要看看,能做出什麼名堂來?】
【沒見過不代表沒有,只能說明你孤陋寡聞。】
【我看蒼暉大師剛剛試菜的時候愉悅的表不像是裝出來的,我還是相信慕長纓的實力的。】
【嘖嘖嘖,怎麼這麼多維護慕長纓的人?給你們錢了?】
【樓上的說話真難聽,我沒有收取一分一毫的錢,你瞎。】
【咳咳咳,我好想知道慕長纓準備做什麼菜了……】
……
直播間里一片混。
黑跟們掐起了架,狀況還非常的激烈。
慕長纓沒收一一毫的影響,把切好的魚擺盤。
魚與尾擺在前面中間的位置,切好的魚鋪在後面。
原本平平無奇的魚經過這一鋪,瞬間了孔雀的樣子。
拿起盤子,上鍋,蓋上蓋子后開蒸。
蒼暉空了一眼菜,「慕丫頭,你準備做孔雀開屏魚?」
慕長纓手裏並沒停歇,調著料,點頭回道,「嗯。」
得到回復,蒼暉切菜的作慢下來,雙眼裏散發著灼灼的芒。
孔雀開屏魚看起來簡單,但要做到味卻很難。
不論是切魚片時的大小,還是上鍋蒸時的時間跟火候,亦或者是調的料,都非常的重要。
只要其中一個步驟出現了細小的誤差,菜的味道就會沒有那麼的驚艷,勾人。
蒸了大約五分鐘,慕長纓把盤子端出來。
蒸好的魚已經了,白的散發著熱氣。
空氣里瀰漫著鮮的味道,慕長纓拿起切好的紅椒還有青椒放在魚上,孔雀的樣子更加的真。
拿起一勺熱油,澆下,紅椒與青椒。
淋上一碗調好的料,料味,與鮮的魚味混在一起,愈發的讓人想要立馬嘗一口。
最後,把切好的薑放在魚頭的後面。
「可以了。」慕長纓把它端到一旁的桌子上。
「……」
看著這道孔雀開屏魚,蒼暉聞著瀰漫在空中的味道,不爭氣的又到了一陣陣飢。
咽了咽口水,強忍著品嘗一口的慾,繼續切手裏的菜。
這道孔雀開屏魚如果先嘗一口的話,就不完整了,看起來會跟突兀。
見蒼暉神有點恍惚,慕長纓出聲提醒道,「蒼老,注意手。」
照這麼恍惚下去,一不注意手可就遭殃了。
「哦哦,好。」
蒼暉回過神,整理心緒,努力專註手裏的事。
但儘管已經非常想要集中注意力,可瀰漫在空中的味道卻讓他怎麼也無法做到集中神。
看到蒼老的模樣,慕長纓搖搖頭,走上前,接過蒼老手裏的菜刀,「我來切,蒼老你去炒菜吧。」
蒼暉,「慕丫頭,多謝了。」
看到兩個人的互,直播間里的網友們再次顛覆了對慕長纓的認知。
【這……我明顯看出了蒼老注意力不集中,整個人恍恍惚惚,目飄忽,一直朝那道孔雀開屏魚看。】
【你觀察的非常仔細啊,不知道的還以為你有什麼特殊的癖好。笑.jpg】
【呸,我能有什麼特殊的癖好?】
【孔雀開屏魚很香嗎?蒼老被勾的完全無心做菜。】
【我覺得今天看這個直播對的是非常大的錯誤。這簡直就是折磨啊,我的眼淚不著不爭氣的從角流了出來,嗚嗚嗚嗚……】
【口水就口水,還非要說得這麼文藝。我就不同了,我非常實誠,我真的非常想吃,已經流口水了。】
【剛剛百度走了一圈回來,孔雀開屏魚是一道非常有名的菜,味道佳格調高。剛剛那些的黑跑哪去了?還不出來挨掌?】
……
慕長纓幫蒼暉切完菜,隨後回到位置上繼續做下一道菜。
如果說開局的酸辣土豆是簡簡單單的開胃菜,那麼接著做出的這些菜刷新了網友們的眼界。
東坡,佛跳牆,紅花燜魚翅,紅燒獅子頭……
簡單的食材,複雜的工序,心製作出來的菜哪怕隔著屏幕網友們彷彿也聞到了香味。
全部的菜做完,慕長纓清洗乾淨手。
修長纖細的五指出現在屏幕前,秀氣的讓人想要屏。
蒼暉喚來侍者,把全部的菜端出去。
他對直播間里的人揮了揮手,「暫時再見了,國宴上再見。」
慕長纓著鏡頭,抿點了點頭,淺淺勾起的笑容把人迷得五迷三道。
【別啊,別走啊,我的菜啊,我嘗一口是不可能的了,現在就連看的機會也不給我了嗎?】
【不不不,一會兒國宴開席后你可以看著大佬們吃。稽.jpg】
【這波傷害也太高了,我我一會兒還是會看直播的。】
【慕長纓的手好漂亮。流口水.jpg】
【我神不止手漂亮,全上下都漂亮,三百六十度無死角。驕傲.jpg】
……
慕長纓走出廚房。
做了一天的菜,窗外的天已經暗了下來。
拿起手機看了一眼,距離國宴開席只有一個小時。
慕長纓摘下廚師帽還有圍,拐了個彎朝換間走去。
「大狀元來當廚師?」略微帶著嘲諷的聲音在走廊里響起。
抬眸一看,譚宛安站在前面的換間。
的服微微潤,一小部分著,還散發著醇厚的紅酒味。
「顧夫人。」慕長纓點了點頭。
瞥了一眼著的部位,目淡然,「有空多管閑事,不如先換服。」
譚宛安低頭。
看了一眼被淋的|部,狠狠地瞪了一眼慕長纓,走進換間里找備用的服。。
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