豫州城里達貴人悉數到場,一多半是徐文清和徐敏懷介紹而來,一多半是而生而來。
“永錚楚楚,恭喜恭喜!”徐敏懷第一個道喜。
豫州本地第一大商人,出面后面跟著許多得出來的商人老板。
徐文清在場,不方便出面而是題了一幅字送了過來。
“江上人來往,但鱸魚。”
正掛在酒樓正廳的八個大字,就是知府大人給他們最大的保護傘。
之前那個敢來打砸的人仁兄簡直太猛了,那個人到底知不知道人家背后有這麼大的靠山!
鮮魚鮮酒樓的外觀制畫舫游船模樣,大眼看上去還以為是一艘管家游船。
酒樓部,一樓擺放了不到二十桌散臺,上面二樓隔出來五件包房,部裝修全是從未見過的模樣。
專門做魚的館子,所見到是魚。
魚形的盤碟,墻上繪畫鯉魚跳龍門,墻上隨可見關于魚的詩句。
一盆盆菜品端上來,辛辣濃香味道離酒樓好遠就能聞到。
這一下打開豫州人的眼界。
“永錚這是什麼做法,此前怎麼從未見過。”徐敏懷眼睛盯著飯桌指了指。
林楚楚雖是現代人,卻也明白男主外主的道理,今個來的賓客都是以男人為主,就主退到后面跟著后廚忙碌起來。
閻永錚一一介紹道:“這道水煮魚,這個是酸菜魚、藤椒魚……”
“水煮魚?”桌上其他客人驚訝說,“這不都是油?”這麼大的本竟然起名水煮魚?
“子不喜大,最吃魚,又不喜歡魚里面的土腥味,就琢磨出來這麼一道菜,至于名字也是一時高興起的。”
“哈哈哈,有意思,一盆油的魚竟然水煮魚。”徐敏懷大笑道:“想也知道,這麼有意思的名字也就你家楚楚能取得出來。”
“諸位,這位是我的好兄弟,雖只在豫州開了一家酒樓。”徐敏懷站起來,提酒一杯,這就是要把閻永錚正式拉到豫州商圈里面。
他道:“我這兄弟是實打實從戰場上下來,殺過韃子浴過保家衛國的英雄,他們夫妻倆也是陳閣老認的干親子。”
“閻老弟出來豫州站腳,還請各位以后多加照料。”
徐敏懷介紹開始,眾人還不以為意,不過是豫州城里眾多開飯館的老板之一,人品好就結一二,人品不好不得罪也就罷了。
不曾想他們竟然還是陳閣老的干親子。
這一下桌上的所有人全都站了起來,紛紛舉杯,閻永錚也不怯場與眾人一一敬酒。
幾圈酒打完,正式落座筷。
剛吃下去一口,這些人的眼睛全都瞪大了。
他們從不知道魚竟然也能做出如此味道。
徐敏懷剛吃了一口心里想著發問,手卻不控制地一筷子接著一筷子吃起來不停了。
“好吃,好吃太好吃了,閻兄弟,你這魚做的可真是稀奇,真是好吃!”布莊段老板大腹便便,肚子上好似扣了個盆,妥妥吃貨一枚,他驚嘆道:“我活這麼大還沒吃過這麼好吃的魚!”
“這個紅的是什麼?怎麼這麼辣!”
“還有這個,這個綠的,好麻啊,我里快要著火了一樣。”
閻永錚與旁人酒半杯,解答道:“這個是辣椒,是我媳婦在山上找到的,味道辛辣用來做菜最合適不過,那個綠的是藤椒也是我媳婦弄來的……”
旁邊車馬行的楊老板見狀倒酒一杯,道:“既然里著火,何不再添一把火,我喝閻兄弟家的酒都與別不同,麻辣加上好酒夠勁夠過癮!”
“閻老弟句句不離媳婦,看來夫妻倆是真好。”段老板一邊吃一邊嘿嘿一笑,“看來以后找你喝酒,后街上的那些花酒可就不能找你隨便去了!”
眾人一聽哈哈大笑。
紅紅火火,不是樓上包房坐滿了,就連樓下的散臺都人滿為患。
讓人驚嘆的是,鮮魚咸不是裝修別一格,菜品為所未聞好吃的掉舌頭,連店里的小二都與別不同。
這里跑趟的清一水十五六半大小伙子,清一的湛藍服裝上繡大魚一條,這些小伙子詢問答話行走端菜作統一一致顯然是訓練好的。
酒樓紅火熱鬧,臨近中午飯口之間,原本要去其他酒樓用飯的路人,也都被這熱鬧和香味吸引走了進來。
來吃飯的人排起了長隊,林楚楚讓人在門口擺了幾張大桌,又放了幾幅象棋配上指甲的花刺玫茶,瓜子花生。
并告訴客人前面還有幾人等位,細致周到得讓人本不想走。
細問一下又吃了一驚,這酒樓竟然還有外送服務,只要菜品超過半吊錢店里的小二免費給送上門。
張山峰被安排過來當了掌柜,一上午的時間過去,腳不沾地,收進來的銀子嘩啦啦,他從來沒見過錢還能有按著時辰算錢的。
“張大哥,多錢了?”
張山峰額頭鼻尖全都冒汗,他約莫下數額道:“大概有八百多兩了。”
林楚楚站在柜臺里面,手了錢箱,又看了一眼門口等位的長龍道:“張大哥,小六再加把勁,爭取晚上打烊的時候沖到一千五百兩!”
賺錢跟印錢的速度不是沒有原因的。
鮮魚咸不是做散臺生意。
更做會員生意,推出了會員服務,每個會員二十兩銀子起步。
只要為會員,鮮魚鮮提供十二時辰服務,只要你想吃不管多遠,不管多晚來店里,或是送家里都能滿足。
為會員的當日消費二十兩銀子,今日的菜品全部免單,不說還送一包松子糖,一把剪指甲用的指甲刀。
指甲刀那東西,就是林楚楚一時頭熱想出來的。
古代剪指甲都用剪刀,大部分人家剪刀都賊大不方便得很。
那批指甲刀也是找的李木匠做的,說不上多值錢的玩意,做法也簡單,就是勝在新鮮沒人見過。
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