片烤鴨其實是個技活,不過,這年頭沒有人知道烤鴨是什麼,所以就算劉談的技不是那麼好也沒關系。
劉談先是片下了兩塊最脆的鴨皮,放在一個裝著白糖的小碟子里面讓人送到劉徹面前說道:“父皇先嘗一嘗。”
這個吃法還是當年他在某個飯店吃的時候見過的,當時嘗了一口驚為天人,唯一有些憾的就是太。
后來當他自己學會做之后,多弄了幾片來吃才知道為什麼人家弄那麼了這玩意太膩了,又甜又膩,吃一口覺得香甜,吃多了就會不了。
劉徹夾起來認真看了看,嘗了一口之后不由得眼睛一亮。
烤鴨的皮還帶著剛出爐的溫度,沾了白糖之后脆香甜,的確味道不錯。
此時的他跟劉談當初第一次吃這種東西時差不多,品嘗兩口之后覺得有些意猶未盡,他跟劉談比較直接,便說道:“那麼多鴨皮就給朕這麼些?”
劉談一邊小心翼翼的片一邊笑道:“那個太膩了,吃多了您就該吃不下別的了,別急,先嘗嘗這個。”
他片了幾片之后就親自拿了一片春餅抹上醬,思考了一下,擔心劉徹不喜歡吃帶蔥的就上了黃瓜。
都弄好之后將春餅卷春卷的樣子,放在小盤子上遞了上去。
而他也順便了手將刀遞給了特地選出來的刀工不錯的廚師,過去之前他囑咐了一句:“按照我剛才的方式片,不要求最薄,但必須均勻。”
廚師有些張,著刀的手都在抖,他們這些人雖然說起來也是為皇帝服務的,但卻是宮里常年被忽略的一群人。
皇帝沒事兒閑的也不會見廚師啊,最多就是吃到好吃的覺得開心了就賞賜一點錢財。
錢財固然好,但能在皇帝面前表演自己的技這絕對是無上的殊榮。
劉談從一開始就沒打算真的自己將整只烤鴨片完,他又不是專業搞這個的,等他弄完鴨子估計都涼了。
劉徹那里的廚師開始片鴨子之后,劉談和劉據這里的也開始了。
雖然晚了那麼一會,但是劉據還是嘗到了讓他爹都覺得驚艷的脆皮蘸糖。
不得不說,他吃完之后也覺得有些意猶未盡。
在他吃這個的時候,劉徹已經吃上了第一口烤鴨卷餅。
春餅做得又薄又韌,拿過來的時候帶著面食特有的香氣,一口下去先是嘗到了春餅的香,但是很快又被烤鴨的香味遮蓋,烤鴨和醬混合之后的口十分特殊,有點甜有點咸,還有葷菜特有的油香,在里還沒有覺到膩的時候,又品嘗到了黃瓜的清新。
可以說這一口下去就是四種層次的口,等在里咀嚼之后又會產生新的不同的味道。
劉徹拿著筷子倒是吃的很開心,一抬頭就看到他兒子正直接下手自己弄烤鴨吃,什麼筷子勺子全都不用。
劉徹看著劉談挑眉:“你這是什麼樣子?”
吃得簡直是形象全無!
劉談抬頭看著他笑了笑說道:“其實這東西就是自己弄的才好吃,喜歡醬就多放醬,喜歡烤鴨多就多放點烤鴨,全憑自己心意,就如同吃蟹黃也是要自己剝才最香一樣。”
真等別人一點點弄好送上來,倒是看上去優雅,但也失了一些味道。
劉談是習慣了自己吃,所以他給劉徹和劉據都專門配備了一個卷烤鴨的人,但是他自己卻沒要。
劉據聽后立刻也將筷子放到了一邊,直接下手反正在場的除了他爹就是他弟弟,也不用擔心會有人念叨什麼太子不矜持之類的。
劉徹聽后覺得倒也是這個道理,出他尊貴的手十分生疏的卷了一份之后就找到了吃烤鴨的樂趣。
正如劉據所想,反正整個大殿之也沒有別人,至于宮人……宮人不說在他眼里不算什麼,就算給這些宮人幾個膽子他們也不敢將事說出去啊。
廚師片鴨子的速度很快,雖然他們也很想將時間延長一些好好表現一下自己的刀工,可是北境王在把他們選出來之后特地說過要讓他們片快一點,如果太慢鴨子涼了味道就不好。
剩下的話都不用北境王說他們就知道是什麼意思,味道都不好了,皇帝若是不高興,到時候還不是要找他們麻煩?
鴨子片好之后鴨骨就被他們帶走,之前劉談已經吩咐過,那些鴨骨順便弄去熬湯,也不需要熬制太長時間。
他們吃飯不快,等到父子三人吃的差不多之后,鴨湯被送了上來,原原味的湯,除了鹽沒有再放其他任何調料,正好喝來去去里的油膩。
這一餐跟昨晚差不多,除了烤鴨之外的菜基本都沒,劉談都已經習慣了。
如果是在普通家庭,肯定不會再做別的菜,但是天子、太子和諸侯王用餐的時候都有菜數目規定,就算他覺得浪費也得按照這個規定來,否則就是有失份。
而這些菜撤下去之后也只會倒掉不會給任何人吃,因為沒有人能夠吃天子才能用的菜品。
吃完之后,劉談見劉徹心不錯便趁機說道:“父皇,明日我去施翮苑一趟,要做的東西卡住了,需要再去研究一下。”
劉徹今天吃的有些多,吃完之后便有些昏昏睡,聽到他這句話抬了抬眼皮哼了一聲:“也順便想要去王府一趟吧?”
劉談十分坦然地承認:“總也要去看看才行。”
劉徹對著他揮了揮手:“去吧去吧,朕不讓你去你就敢去!”
劉談頓時驚恐:“這個可不敢!”
未央宮的墻的確不算高,想要也不難,可問題在于這不是難不難的問題,而是他敢就敢有手不問緣由直接殺。
這還是當初劉談剛弄出弩的時候給劉徹提的建議,這樣可以讓未央宮的安全系數更上一層樓。
劉談既然知道就肯定不會明知故犯。
劉徹卻笑道:“你膽大包天還有不敢做的事?”
劉談哼哼唧唧說道:“那可多了。”
劉徹沒再說什麼,起決定溜達溜達就回去午睡,至于兒子們……哪兒來的回哪兒去唄。
劉談跟劉據并排走出未央宮,走到半路的時候劉據才忽然說道:“阿弟,就算不娶妻,你總也要有個侍妾有個孩子吧?”
劉談轉頭看向劉據笑道:“怎麼突然問起這個了?我是無所謂的,想一想劉旦和劉髆還有劉弗陵,這孩子生來就是討債的,我自覺也沒欠誰的,還債就算了吧。”
劉據有些無奈:“你現在這麼想,將來就不了,也罷,等你想娶妻的時候也不會難就是了。”
他到現在都覺得劉談是年輕狂,不過,反正現在劉談也剛二十歲,哪怕過個十年二十年,他想娶個妙齡也不是什麼難事。
劉談沒有去辯駁什麼,有些事得需要時間去證明,他直接轉移話題問道:“那你呢?太子殿下到現在都沒有太子妃,不急嗎?”
說實話,這件事真的算得上是劉談現階段最好奇的事。
歷史上劉據活了快四十歲都沒有太子妃,實在是太奇怪了一些。
后世各種猜測就沒停止過,也不知道是為了什麼。
劉據倒是面平靜:“沒有也無妨,有了……說不定也是拖累。”
劉談看著他的表忽然想起了劉徹數次廢陳阿而不可得,說不定他們兩父子在這件事上就達了一致。
若是劉徹選中的人,只要不是皇后犯了大忌或者無子,劉據都廢不得。
而就算真的有這兩樣,想要廢后也需要下很大的力氣。
至于為什麼會想到廢后,實在是……老劉家的渣也是傳的,反正傳到現在,元配皇后沒有被廢的之又。
反正不管怎麼說,涉及到這些問題,劉談就不太好繼續跟劉據討論這件事,他的份怪尷尬的。
他走著走著忽然一拍腦袋說道:“瞧我這記,都忘了跟父皇說小麥的事了。”
劉據轉頭問道:“什麼?”
劉談說道:“之前做那個卷餅的時候膳房的人說了一下,現在面不多,若是想要隔三差五的吃只怕還要供應不上,我就想著大漢地大博,應該也沒什麼不能種的,之前他們一直種不上肯定是因為用錯了方法,想讓父皇找些真正擅長這些的人去弄一下。”
劉據聽后不由得笑道:“真正擅長這些的人?那還找別人做什麼?你不就行了嗎?”
嗯,正好也給他弟弟多找點事做,別回頭想起匈奴做的事一生氣就回到北境國帶兵去揍匈奴。
“我?”劉談立刻搖頭說道:“我可不行。”
劉據有些詫異:“你怎麼不行?如今長安附近葡萄種植者越來越多,不就是你的功勞嗎?”
劉談失笑:“葡萄跟糧食作又不一樣,而且那個用的是嫁接的辦法,雖然最后結的果子是西域那邊的葡萄種類,但實際上母植株是大漢本地的啊。”
劉據有些不解問道:“那面和你說的大米不也一樣嗎?”
劉談搖頭:“不,完全不一樣,這個沒辦法用嫁接……嗯?不對,好像……也可以,不不不,還是不對,嫁接得是要同樣的作才行,隨便嫁接的話也活不了啊。”
劉據十分干脆地一揮手:“那你就去研究一下好了。”
劉談:???
作者有話要說:下午六點加更
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