趙書妍拿起茶杯喝了幾口熱茶,等了十來分鍾,周掌櫃來了。
“妹子,真是不好意思,你久等了,酒樓馬上要開業了,事務繁多,你莫要見怪才是。”
“哪裏,周掌櫃不必客氣,我姓趙,周掌櫃你我書妍就好。”
“原是舒姑娘,失敬。”
“舒姑娘,在下就不賣關子了,你這道辣炒螺的方子能否賣與酒樓?”
趙書妍心中已有了猜想,果真,隻是每次來賣吃啥,咋都看上了的菜方子了呢?
仔細一想,到也不是每個酒樓都看得上的那些個菜方子,那春風樓那麽大的酒樓還不把趕了出來。
千裏馬還需要伯樂不是?
“周掌櫃,自是可以的。”
這辣炒田螺雖味道好,做起來可費勁了,剪螺尾不,大冬還要跑到泥潭裏去索,還不如賣了方子,一舉兩得。而且經過上次的經驗教訓,也知道這一旦知道田螺能吃,到那泥潭裏螺的人就多了,再賣也賣不上價格了。
“舒姑娘,這方子賣予了酒樓你就不可以再到集市上就零售了,也不能把方子外傳,你可明白?”
周掌櫃心翼翼的跟提及了一些賣方子牽扯到的事項。
“周掌櫃,你就放心吧,大家都是生意人,這些個道理我還是懂得。”
周掌櫃讚賞的點零頭,看著又道,
“辣炒螺這道菜確實味道不錯,這樣吧,這道菜方子我就以十八兩的價格購買了,你看是否合適?”
趙書妍低頭略做思腹,心中有了計較,緩緩道,
“周掌櫃,我這裏還有炸魚和炸螃蟹也好吃的,要不統共你給我二十兩銀子,我把這幾道菜方子都賣給你,如何?”
周掌櫃沒有拒絕,其實油炸魚和油炸螃蟹雖好吃,廚房會做廚的師傅一瞅一嚐,應該都能索出做法,他並未放在考慮之。
隻不過既然這舒姑娘提了出來,他也覺著不虧,便同意了下來。
倆人一手錢一手方子,趙書妍點銀子的時候,周掌櫃看菜方子,同之前的劉掌櫃一樣的,這婦人字跡不錯,清秀雅致。
而他更讓他慶幸的是幸好提出來要把炸魚和炸螃蟹的方子賣與他,他也同意了。
沒想到簡簡單單的兩道菜,理起來有如此多的技巧,還有螃蟹肚子裏那些個東西竟然不能吃。
看過後周掌櫃滿意的點點頭,拿起了筆在菜方子下方寫上了之前所的那些注意條款,寫完後趙書妍簽上了自己的名字。
“起來真是緣分,這原來的歡喜閣,我也曾到這裏賣過菜方子呢,本以為會一直合作下去,哪隻竟突生了變故。”
趙書妍簽完名字,很是慨一番,不自覺自顧自地了起來。
周掌櫃一聽,眼睛一亮,道,
“莫非姑娘是趙家村人事?難道你是之前劉掌櫃提及的那位姑娘?”
“呀,你認識劉掌櫃啊?我原本確實是趙家村人氏,難道他跟您提及過我?”
“算是人,之前歡喜閣易主,來跟我涉的便是劉掌櫃。我兩一見如故,作為同行他跟我提及了一些你賣的菜方子的事跡,我還想著能結一二呢,哪知竟這般湊巧。”
趙書妍很吃驚,不想這劉掌櫃跟周掌櫃還是深。
“原來如此。”
兩人互相恭維一番,但經過這一事,趙書妍心裏又有了一層擔憂,這賣菜方子的事還不想讓太多知道,這次這個周掌櫃是個好人,那下次萬一有哪些不懷好意的人起了歹心思,豈不是給招來麻煩嗎?
趙書妍想了又想道,
“周掌櫃,書妍暫時還不想讓別人知道是我賣菜方子給酒樓,你看能不能這樣,我下次如果研究出新的菜方子還是先來你們酒樓,你能不能不要把是我賣給你們菜方子的消息傳出去?”
周掌櫃沒想到竟然考慮的這般周全,是他的疏忽,又想到新的菜方子便欣然同意了。
兩人商量好了菜方子買賣事項,周掌櫃送了趙書妍下樓。
趙書妍見這雅風閣這裝修一新,還沒開業,便順帶了幾句恭維慶賀的話語,周掌櫃很是開心,一路把送到了大門外。
告別了周掌櫃,趙書妍心不錯,臉上喜滋滋的,今又賣了二十一兩多的銀子,家裏建房也馬馬虎虎能了,還有變蛋,到時候不一定又能賺一筆呢。
趙二狗上次被趙書妍踢了一腳,磕在石頭上瘸了一條。
他這段時間比較倒黴,手頭上沒了銀子不,沒了來錢的路子,還瘸了。之前他在村裏找了村醫李郎中,李郎中他骨斷裂,要接骨,建議他來鎮上來治。
可他沒有銀子,迫李郎中給他開藥,李郎中實在無法,本著醫者父母心的心理給他開了一些活化瘀,促進骨頭生長的藥,治理了一段時間,確實有了好轉。
哪知他兩口子把好心當做驢肝肺,罵人家李郎中貪了他藥錢,不肯付藥錢不,還誣賴起李郎中謀財害命。
李郎中當然不幹了,惹不起躲得起他,去了嫁出去的兒家就不回來。
沒了藥趙二狗這子疼的厲害,他實在忍不了了,迫他婆娘回娘家借了五百文來了鎮上治。
這不他剛到寶芝堂去換了藥出來,醫師他骨斷裂了,傷已經發了黑,發臭,不僅要接骨,還要吃藥。
他問了一下接個骨要十五兩銀子,這還不算藥錢,千求萬求人家才給他開了兩濟陣痛的藥出來。
他心裏正心焦著呢,怎麽去搞銀子,沒想到走到了這雅風閣竟然看到了趙書妍。
這人似乎又好看了不,看的他眼睛都值了,不看到還好,一看到就想起來自己的因何傷,讓他憤恨不已。
這個賤人,是一個人來的,咋從這酒樓裏出來?還被那個老男人客氣的送了出來?
有了之前趙書妍賣筍幹的經驗,他不難猜想,趙書妍為何從這酒樓出來。這個死丫頭一定又想到了啥賺錢的路子,不定已經賺的盆滿餑滿了,嗬嗬嗬。
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