顧景輝在后廚上班,不知從哪個服務員口中得知他三弟和侄子都來了酒樓,這會兒后廚也沒啥事可干,他忍不住溜出來,想跟他三弟打個招呼。
酒樓里的服務員和后廚的廚師都是最近新招的,他很想給他們介紹一下他三弟,讓大家伙都看一看博士長啥樣子。
在他們這小地方,說實話,本科都很難得,更別說是博士生。
他從服務員口中得知楊經理出去了,顧景輝穿著廚師服,戴著廚師帽,還戴著口罩,從后廚跑了出來。
“你干啥來了?楊經理不是不讓你出來嗎?”
王英看到跟一樣鬼鬼祟祟的顧景輝,警惕的問。
顧景輝說道,“咱家老三回來了,我能不出來看看嗎?”
顧景輝走到了顧景奇邊,看看老弟,再看看幾個城里的年,熱的問,“老三,梓安,你們怎麼突然回來了?”
顧景奇看著跑出來招待他們的大哥,回道,“大哥,我回家看爸媽,他們幾個小子也要過來農村轉轉,就帶他們一起來了。”
顧景奇看著顧景輝的服帽子,笑道,
“打扮的不錯嘛,這才像專業廚師。”
“不過……你這個點跑過來干嘛?快去上班吧,我們吃完就走了。”
剛才大嫂明確說了,楊經理不讓他們跑。
大哥這人,就是不服管,這個楊經理估計都很難把他治服。
“這會兒后廚沒事干,我出來看看你們。”
顧景輝對著自家弟弟,哀嘆一聲,忍不住吐槽,“你說這楊經理到底要干啥,我堂堂酒店老板非要讓我去后廚培訓,真不知道他怎麼想的?”
顧景奇說道,“楊經理做的沒錯,作為老板,你更應該悉和了解后廚的一切流程衛生,,你不去培訓,不了解規章制度,以后怎麼培訓員工?”
專業經營酒樓,首先得從老板抓起。
老板不專業,干啥都白搭。
“唉,這幾天我累夠嗆,這會看他出去了我才敢出來。”
顧景輝一臉委屈,開始苦,
“金子給我找的這人也太嚴格了,一點人味兒都沒有,咱們家以前那些服務員全被他給開除了,這些都是新招的。”
以前那些服務員都是他自己招的,有幾個還是親戚關系。
結果那楊經理來了沒幾天,看到那幾個服務員的工作狀態,毫不留的把他們開除了,為此還有個親戚打來電話說了他一頓。
這次算是得罪了不人。
顧景奇語氣嚴肅的開口,“以前那些服務員是不太行,上班魚,衛生都不好好打掃,自由散漫,本不像上班的樣,這次就聽楊經理的,一切按城里餐廳的標準管理,要想酒樓起死回生,必須好好改變。”
顧景奇想起以前酒樓那些服務員,忍不住皺眉。
那個時候,他也給大哥提過意見,讓他稍微管理一下這些服務員,大哥說什麼要拿員工當家人,不能太苛責。
現在好了,全給開除了。
這件事楊經理干的好。
要想企業做大做強,走人。
很明顯對于楊經理的決定,顧景輝有無法反對,畢竟那人是金正太派來的。
金正太給了他這個權利。
顧景輝嘆氣,“只能這樣了,反正這個楊經理的工資也是金子開,隨他便吧,他要是給我整頓不好,我就讓金子不給他發工資。”
顧景輝剛在這邊忘我的吐槽著,本沒發現,后楊經理正神嚴肅的走了過來。
“顧總,你在這干什麼?”
楊經理語氣威嚴,嚇得顧景輝和王英同時一哆嗦。
他眼珠子微閃,開口,“哦………沒什麼,這幾位顧客想我出來給他們介紹一下這幾道菜的做法。”
看得出顧景輝非常懼怕這位楊經理,他眼眸微轉,靈機一。看著顧景奇他們開始很專業的給他們講起了這幾道菜的做法,
“咱們這個魚非常鮮,做法也比較講究………”
顧景奇等人,“………”
“顧總,您不遵守規則,私自跑出來招待朋友,今晚可能得加班一個小時。”楊經理毫不客氣,公事公辦的語氣。
隨后又看向了王英,“還有你人,既然現在不在酒樓擔任任何職位,以后除非花錢消費,平時還是不要站在酒店大堂里打擾客人用餐。”
王英撇了撇,趕離開了。
“幾位顧客朋友,吃的還滿意嗎?”楊經理瞬間換上了笑臉,朝顧景奇他們問。
顧景奇微笑著開口,“非常好,這位廚師先生講解的也很到位,我們都很喜歡吃。”
“請慢用。”
楊經理朝顧景輝說道,“顧總你還站在這做什麼?怎麼不回后廚?”
“你………”顧景輝覺得自己很丟人,想發作,又忍住了。
楊經理本有恃無恐,說完直接上了樓。
“你說這什麼事兒呀?我這個當老板的整天被這人訓得跟孫子一樣。”
楊經理一走,顧景輝咬牙切齒,真想撂挑子。
“顧叔,你要是不按照他的辦會怎樣?”陳睿杰一臉好奇的問。
“那就等著酒樓倒閉唄。”顧梓安接話。
顧景奇開口,“你就聽這位經理的,人家一看就是專業管理人士。不像你,多散漫。”
“什麼散漫啊,我這懂人世故,朋友們來了給我發短信打電話,我能不出來招待嗎?要是到長輩來吃飯,我不得給他們免單啊。”
顧景輝一開口,江湖氣息非常濃重。
一看就是那種經常被人利用的傻大頭。
“你著是生意,不是扶貧。”
顧景奇不再搭理他,“行了,快去忙吧,看來你今晚得加班了,我們吃完就回去了。”
“行,等我下班回家咱們再聊。”
顧景輝認命的回了后廚。
等幾個年吃完。顧景奇付了錢,帶著他們離開。
顧平安看到顧梓安他們來了,也不淡定了,跑上樓把他的暑假作業拿了下來,然后要跟著他們一起回家。
這會兒顧景奇在旁邊,唐睿哲也不好意思說去網吧玩游戲的事。
大家只能又返回了家中。
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