謝征看了一眼樊長玉的擺,道:“沒濺到,老伯你走吧。”
老伯這才重新趕著馬兒走了。
謝征見樊長玉一直沒做聲,而自己還攥著手腕,心口一悸,瞬間松開攥著的手背到后,掌心似要燒起來:“你……”
只說了一個字,他便了聲。
樊長玉低著頭,兩滴鼻落在了結著薄冰的青石板地面上,一臉生無可。
在他膛上撞太狠,撞出鼻了。
謝征沉默兩息,說了句:“抱歉。”
樊長玉甕聲甕氣答“沒事”,但因為鼻梁被撞得太疼,眼中泛起了生理的淚花花,怎麼看都有些可憐。
掏出自己的手帕胡了,但剛完,又有鼻流出來,仰起頭想止,但頭剛仰起來,就被一只大手按著后腦勺了回去。
謝征說:“流鼻了別仰頭。”
樊長玉只能用手帕捂在鼻孔,喪喪道:“一大早的就見,看來我今天得倒霉。”
謝征又說了句抱歉,樊長玉頗有些無奈地道:“我開玩笑呢,我怎麼可能倒霉,我得福星高照、日進斗金!”
鼻似乎止住了,但鼻頭還是極不舒服,取下帕子后,吸了吸鼻子說:“也算是福禍相依吧,躲過了被淋一潲水的劫數,轉頭就在你上被撞出鼻了,撞出鼻總比淋一潲水好,說來還是我賺了!”
怕謝征自責,還用力了鼻翼,“你看,這不就止住了……”
最后一個字卡在了嚨里。
謝征拿過手上的帕子在鼻翼旁輕輕了兩下,“這里還有跡沒干凈,剛止住,呼吸別太用力。”
隔著帕子,也能清晰地到他指尖的力道。
眼前這個人出生時大抵是極得上蒼偏的,劍眉星目,五致卻半點不顯氣,淺風從他后吹過,拂他袖袍,也拂他鬢角的碎發,墻頭的枯枝搖搖墜墜落下一片褐枯葉。
樊長玉覺得自己像一只舉著大鉗子耀武揚威的龍蝦,突然就傻愣愣地不知道怎麼揮舞鉗子了。
謝征收回手,見出神,問:“還疼?”
樊長玉搖頭,半開玩笑道:“你脾氣要是一直這麼好,往后也不愁沒孩子喜歡了。”
謝征眸有一瞬冷了下來,漆黑的眸子睨著,食指和拇指還捻著的手帕,皮笑不笑答了句:“那便借你吉言了。”
樊長玉一臉莫名其妙,夸他呢,怎麼他說話突然又帶刺了?
二人從后門進了溢香樓,謝征在俞淺淺備好的三角布幅上寫字時,樊長玉想著他還沒用早飯,去后廚拿了伙計們吃的饅頭和粥給他。
出來時謝征寫布幅的桌前已圍了不伙計,就連樓里的賬房先生都在夸他那筆字了得。
布幅上的墨跡干了,便有樓里的伙計幫忙掛起來。
樊長玉瞧了一眼,明明只是平平無奇的“樊記鹵”四個字,但經他寫出來,的確是好看得,字跡遒勁,運筆飄逸,四張三角狀的布幅掛上去,瞧著比金漆匾額還□□些。
樊長玉心極好地把粥和饅頭端給謝征:“你先吃點東西墊墊肚子。”
俞淺淺路過大堂,瞧見讓下人用紅綢布臨時裁剪出的布幅上寫的這幾個字,不由也“嘖嘖”贊嘆了兩句,直夸樊長玉找了個好夫婿。
又給樊長玉支了個招兒:“長玉妹子,回頭你找人訂做一批紙袋,紙封上也印上你夫婿寫的這幾個字,有人來找你買鹵,你就用這紙袋裝,名氣不愁大不過王記去。”
市面上賣食的都是用油紙包起來,樊長玉鋪子里的鹵也是用油紙裝。
那油紙油水不浸,的一面包吃食,糙的一面朝外。
樊長玉也注意到了溢香樓賣的鍋子底料便是用紙盒裝起來的,那紙盒上還印著花鳥圖,綁的細麻繩打著沒見過的漂亮繩結。
俞淺淺特地讓多鹵了一鍋,說留著放這門店里賣。
樊長玉腦中靈一閃,在謝征喝粥的功夫里出去了一趟,回來時買了一摞油紙和一卷細麻繩。
切了半斤豬頭試著用油紙包起來,再拿細麻繩打個結固定,倒也像模像樣了,就是油紙上沒有樊記的字樣。
謝征剛就著咸菜吃完饅頭白粥,就發現樊長玉目如炬看向了自己:“言正,要不你再幫忙寫幾個字?”
謝征:“……”
在正午溢香樓開席前,他在百來張油紙的面題了字。
俞淺淺再次路過時,瞧見樊長玉這臨時補救的法子,笑道:“果然是夫妻同心,其利斷金。”
見樊長玉打的結有些歪,還主教怎麼打好看的繩結,“這繩從這邊繞過來再系上就好看了。”
樊長玉向道謝,用力在樊長玉肩頭拍了拍:“謝什麼,今日咱們出的同一口氣,你家的鹵若是王記比了下去,才是落我的臉面。”
快到午間時,整個溢香樓就忙了起來,陸續有賓客到場,樓里負責接待的伙計就有十來個,男客由小二接待,客則由著統一的侍接待。
不管是小二還是侍,言行舉止都落落大方,臉上掛著笑容卻又并不諂,瞧著就跟別的酒樓不一樣。
對于畏寒的客,酒樓里還專門準備了湯婆子,實在是周到。
樊長玉忍不住同謝征道:“溢香樓是我見過的最氣派的酒樓了。”
謝征答:“尚可。”
京中最好的酒樓比起這有過之而無不及,不過在這小地方,能開起這樣一座酒樓,那位掌柜委實也算有些本事。
樊長玉斜他一眼:“你這張說一句夸贊的話怎麼就這麼難呢?”
謝征說:“等你見過更好的,你也不會見什麼都夸。”
樊長玉:“……”
這是被懟了吧?是吧?
索不再說話,不過二人也沒能閑多久,很快就有人來問:“你們這鹵怎麼賣的?”
樊長玉也是今日在溢香樓賣鹵才知道,俞淺淺對外賣的價是一百文一斤,都趕得上平日里鹵兩倍的價錢了。
心驚膽戰說了價后,那小廝都不帶還價地要了三斤。
樊長玉愣了一下,趕利落切給人包起來。
心下卻仍有幾分懵,借著溢香樓的名氣做生意這般容易的嗎?
等那小廝走后,小聲同謝征道:“我頭一回把鹵賣這麼貴,良心有點不安。”
謝征說:“看看你邊上那個賣酒的。”
賣酒的那家是縣里有名的一家老窖,生意比們這邊好。
樊長玉看了一會兒沒看出什麼名堂,問謝征:“賣酒的怎麼了?”
謝征抬眸看:“你就沒發現那一小壇酒就賣了將近一兩銀子?”
樊長玉小啄米般點頭:“看見了,不過酒水本來就貴啊。”
謝征輕嗤一聲:“貴在哪里?酒不過也是糧食和酒曲釀出來的,本還不一定有你這些高。”
樊長玉想了一下豬的價錢和糧食的價錢,竟覺得他說的很有道理。
謝征道:“賤貴,都是看有沒有人買,一堆人愿意拿著高價買,東西就貴起來。反之,所有人只愿意出低價,那麼這東西就不值錢了。”
樊長玉似懂非懂點了頭。
又賣出幾單后,自己個兒倒也慢慢琢磨出了點東西。
來溢香樓用飯的都是不缺錢的人家,這些富貴人家大多都會有著“貴即好”的念頭,價廉對們來說反不適用。
一些口的東西,突然低于們平日里買的價格,們第一反應不會是覺著買到了好東西,而是害怕這東西吃了有問題。
這麼一想,倒也明白俞淺淺這溢香樓里的東西,價格為何都要比普通酒樓貴上一些了。
菜品過是一部分原因,還有一部分原因則是源于攀比心,俞淺淺把溢香樓打造了一個達顯貴才會來用飯的地方,花大筆銀子來這里吃飯,買到的不僅是味佳肴,還有一種自己了人上人的認同。
飯前樊長玉這里生意一般,偶有幾單也是外邊街上路過的人買一些回去當年菜的。
第一吃席的人用完飯后,大概是在席間嘗過這鹵了,這里的生意突然火,不丫鬟小廝排起長隊來買,樊長玉一個人切加包裝應付不過來,便把包裝的活兒給了謝征。
他容貌實在是打眼,加上鋪子外邊有人排起長隊,路過的人大多都會瞧上一眼,引得不大姑娘小媳婦都來排隊買鹵。
晚到的賓客一見大堂瞧見這架勢,難免問一句:“怎地這麼多人去買鹵?”
接待的伙計便笑答一句:“上一吃席的客人在席間嘗了樊記的鹵,覺著味道甚好,想買些拿回家去給家里人也嘗嘗。”
那賓客一聽,立馬也指使跟在自己邊的家仆:“這麼多人買,想來這樊記鹵也不是個徒有其名的,給家中老太太買些回去。”
還有擅喜歡書法字畫的賓客一進門,就瞧見了“樊記鹵”那幾個大字,嘆息:“這樣一筆好字,寫在這幌子上,委實是浪費了!”
定眼一瞧,發現那些排隊買鹵的下人捧走的油紙包外邊也寫了“樊記鹵”幾字,筆鋒遒勁,更是嘆惋不已,不買鹵,反讓邊小廝去買一張包鹵的油紙回來。
樊長玉聽到這要求也有些傻眼,不過只要給錢就行。
算是明白了,有錢人的追求和普通人不太一樣,收了銀子,大方地拿了好幾張油紙給那小廝。
宋家出了個舉人,在清平縣如今也算得上有頭有臉的人,宋母又熱衷于跟太太富太太們打一片,像是想把過去那十幾年沒有過的風都撿起來。
今日這樣的酒席,自然也跟著來了。
瞧見一堆下人排著長隊買鹵,桌上不闊太也差遣了下人去買,原本也想湊個熱鬧,只是在瞧見那子上寫著“樊記鹵”四字時,臉就變了變。
再仔細一瞧,見在鋪子里忙活的是樊長玉時,一張臉都垮了下來:“怎會在此……”
邊上同相的婦人問:“宋夫人認識那小娘子?”
宋母長嘆一口氣,頗有幾分悲天憫人地道:“那是個苦命的孩子,命犯孤煞,前不久才克死了爹娘,后來又克死了大伯,約莫是被鎮上人排,才來這縣城里謀生的吧。”
經商和為的人最忌諱這些,宋母話一出口,這一桌的婦人便齊齊變了臉。
“這大過年的,溢香樓掌柜什麼人都往樓里放的嗎?”其中一個婦人忌諱得直接離席。
另一名婦則直接喚來樓里伺候們用飯的侍,板著臉道:“把你們掌柜的給我來。”
那侍不敢怠慢,當即就去了俞淺淺。
俞淺淺瞧著雖年輕,理起這些事手段卻老辣得,過來時臉上帶著笑意:“錢夫人,這是怎了,樓里但凡有招待不周的地方,我給您賠個不是。”
整個清平縣有頭有臉的人,俞淺淺都認得,家中做什麼營生的心中也門兒清。
這位錢夫人在這桌敢這麼氣,就是因為家是開錢莊的。
錢夫人冷著臉朝樓下的樊記鹵一抬下:“咱們今日是來喝喜酒的,你讓那煞星在你樓里做生意,不是給咱們添晦氣嗎?”
樊記鋪子前全是排著隊買鹵的,俞淺淺大概猜到了錢夫人說的是樊長玉,卻裝傻道:“什麼煞星,大過年的,錢夫人說這些可不吉利。”
錢夫人見這般,也緩和了臉:“你還不知?聽說是樊家是個孤煞命格,克死了爹娘又克死了大伯,可別留在你這樓里做事,當心克到了你!”
俞淺淺以手捂“咦呀”了一聲,像是被嚇得不輕:“您是聽誰說的?”
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