第222章222.酒
這幾日沈家太過熱鬧,吃飯的人也多,程大廚表示有點累就鑽了個空子,索就做個火鍋涮菜吃。
單純的鍋底太簡單,也沒什麼技含量,而空間里的大蝦剛好生長了一批,蝦火鍋剛好合適。
大蝦背部被劃開遇滾燙熱油像花兒一樣炸開,配合紅彤彤的蝦油看起來垂涎滴。
七八個調料小碟一字排開,麻醬、辣椒油、蒜泥、蔥花、香菜、香油等調味品十分富,可以任意搭配。
徐老再次瞪圓了眼睛。
「這怎麼只有一道菜,還盛在鍋里?丫頭啊,你準備這麼多生卷和剛洗好的菜做什麼?」
對於沈家三人來說火鍋已經不陌生了,可不管是徐老還是秦錚都是第一次見。
程溪已經給沈星羅和小姑子調好了蘸料。
「那些生菜待會兒涮著吃,先吃鍋里的大蝦。」
抬頭,「老前輩想吃什麼口味的可以自己調,要是把握不準可以多調幾個小料依次嘗試。」
「這個好,那我可就不客氣了。」
徐老見如此作就把吃法捉了個七八,躍躍試的自己調製起來,秦錚也不甘落後,不多時面前就多了三個調料小碟。
中間的大鍋中有五六斤大蝦,個個,開蝦皮可以直接吃,也可以蘸調料輔助。
「唔——味!」
大燕朝在廚藝方面實在太過省事,河裏的大蝦大多煮了吃炒了吃,哪裏像現在這般麻煩。
不過麻煩也有麻煩的好,食材原本就該認真對待。
徐老近日常常有這種覺悟。
秦錚已經沒時間說話,一邊低頭附和一邊狂吃,面前的三碟小料全被他蘸了一個遍。
五六斤大蝦看起來很多,事實上五人分下去也沒多。
等一鍋大蝦吃的只剩下紅彤彤的湯后,程溪取來高湯倒進去,同時在鍋下加了幾塊木炭。
客廳中頓時熱了不。
「還好現在是春天,再過幾日天氣熱了,這什麼鍋子還真吃不了!」
徐老有些可惜。
萬萬沒想到活到他這麼一大把年紀,竟然剛發現食如此重要,自從來到沈家村之後他都要戒酒了。
咦,對了,酒!
「丫頭啊,你瞧我昨日已經把祛疤的葯給做出來了,是不是該拿出你的好酒了?」
秦錚聞言意外抬頭,「沈兄,伱的臉要好了?」
「.」這事原本不就是你一力促的嗎?
顯然這位秦家嫡孫顧著吃,完全忘記了最初的目的。
沈星羅點頭,「徐老確實做好了祛疤葯,塗抹幾日就會好。」
「真是太好了!」
秦錚高興的就要蹦起來,「我就知道沈兄會位極人臣,將來定在場大發異彩,沈兄果然不愧是我輩楷模!」
「等等,這事不應該謝我嗎?你一個勁兒的誇他是幾個意思?」
「哎呦徐老,不要在意這些細節,您也功不可沒。」
「.」不,你不是這個意思,老子聽出來了!
程溪不多時就去而復返,懷中多了一個黑攤子,頂端用紅綢布封住。
「前輩,您的酒。」
(本章完)
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