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《九州美食大亨》 第一卷_第606章 豆腐猴腦?

但是到時候說什麼?這個猴腦是異世界弄來的嗎?當然是不行了,李嶽也只是想了想。

不過……如果是用豆腐呢?李嶽不免低頭看了一眼大家正在吃的三水豆花,如果能夠用三水豆腐來做猴腦又如何呢?

到時候,說不定自己能夠複製這個味呢?

這個說實話,油滾猴腦,也是一個失傳的味,只是吃猴腦這件事是絕對不推薦,李嶽也是強烈排斥的。

但是如果自己能夠用別的食替代猴腦,那麼這道菜不是又可以重現世間了嗎?

就在李嶽還在思考的時候,旁邊的年輕人忽然有開口問道:“老爺子,您吃過猴腦,那麼熊掌您吃過嗎?”

“熊掌嗎?這可是當年慈禧的滿漢全席其中一道,我當然吃過了。”老爺子點點頭,笑呵呵說了一聲。

這個時候,就連李嶽都好奇起來了,問道:“老爺子,熊掌好吃嗎?”

“其實味道也就是那樣,並沒有想象中的那麼好吃。”老爺子說起熊掌,很明顯沒有猴腦那麼激了。

“當年的做法也不是很難,首先就是將熊掌去曬乾,等到要吃的時候,就放在高湯裡面泡三天,等到恢復原樣之後,然後再上鍋蒸八個小時,之後去骨,勾芡上桌,味道嘛,就跟魚膠有點像,味道並沒有那麼出彩,只是有些藥用價值罷了。”

老爺子很明顯不是很喜歡吃熊掌,簡單的介紹了幾圈就沒有繼續說了。

李嶽也沒有說太多,只是單純的在腦海之中想著那個猴腦的事

有些事一旦讓人掛念起來了,那麼想要忘記的話,可就是真的太難了,現在的李嶽就是這樣,越想越覺得有搞頭,豆腐雕刻猴腦之後,如果能夠將味道改變一下的話,那麼就最好了。

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想到這裡,李嶽來到廚房裡面,正好現在有人要吃飯,一邊炒菜的時候一邊在腦海之中詢問系統。

“系統,你說我想要將豆腐做猴腦一樣的味道,可能嗎?”

“當然可以了,為什麼不可以呢?”

系統依舊是冷冰冰的回答了一聲,但是答案讓李嶽心好了很多,看樣子還真的是沒有問題。

“那麼請問,你可以幫我嗎?”

“本系統確實是應該協助宿主,但是為何要幫你做猴腦呢?又沒有任務。”

哇塞,你說的好有道理,有理有據,我居然無法反駁。

李嶽也是一臉的憋屈,這個系統太佛系了,平常的時候一點都不在意,反而是單純的當一條鹹魚,只有任務出現的時候,才會出現激勵李嶽。

雖然系統一直說李嶽是一條鹹魚,但是李嶽何嘗不是覺得,它也是一條鹹魚呢?

都是鹹魚了,就別卷了,也別說誰比誰更鹹了。

現在李嶽已經做好打算了,等到這個比賽結束之後,自己就可以開始想辦法研究一下,猴腦豆腐的做法了。

這道菜,絕對是有搞頭的!李嶽越想越激,一定有搞頭啊!

……

晚上快要收攤的時候,很多人都是吃完了主食,然後點了一份豆腐腦,當做甜點正在慢悠悠的吃著。

“老板,你怎麼也不能一點油條油餅呢?喝豆腐腦有點不對勁啊。”小柳忽然抬頭衝著李嶽抱怨了一聲。

“沒有,菜單上沒有寫,就沒有。”李嶽正在玩手機,隨口說了一聲。

小柳看了一眼菜單,知道李嶽說沒有,那就是沒有,不過也有一點不甘心,於是就故意說道:“老板,你不會是不會做油條吧,如果不會,我們也不勉強了。”

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“不會做嗎?”李嶽放下手機,似乎對於這話有什麼看法,但是很快就出了一微笑,看了一眼時間,已經過了九點鍾,可以吃東西了。

李嶽對著莫妮卡們招招手,“過來吃東西,墊吧一下,等到晚上收攤之後我們去吃燒烤。”

說完之後,他就來到了廚房裡面,然後端出來了十油條十個麻球,放在桌上,讓三個姑娘開始吃了起來。

什麼?小柳頓時眼睛都直了,居然還真的有油條跟麻球?

特別是樂瑤開心的吃著,眼睛都瞇月牙兒,一定很好吃的樣子。

“我會做嗎?我當然會做,只是不給你吃。”李嶽隨手抓起一個麻球,裡面今天自己做的是豆沙餡兒,味道還真的不錯。

特地坐在小柳面前咬了一口,然後給他查看了一下裡面的豆沙餡兒。

香噴噴的味道飄到了小柳的面前,讓這個剛剛吃飽的家夥頓時口水四濺。

其余的人見到這一幕,頓時就不高興了,對著小柳就抱怨。

“小柳,你說說你,做什麼不好,為什麼要去招惹老板呢?”

“激將法對老板用?你怕是沒有吃過虧吧!”

“現在好了,我們都只能夠看著不能吃。”

不得不說,以前大家都會潛意識裡面覺得,餐館服務員低人一等的樣子,這個不管怎麼說,很多人都會有。

不一定說就會鄙視,只是會有這樣的覺,很多人都是心腸很好,卻還是會下意識認為當服務員沒有前途這樣的話。

但是今時不同往日,為李家排檔的服務員好像是一件相當幸福的事,工資還高,兩萬塊錢一個月,還有五險一金,包吃包住。

最主要的是這些味都是不打折扣的,真的是太幸福了!

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大家都只能夠乾吃著豆腐腦或者喝著豆漿,只有三個姑娘,一口油條一口豆漿的吃的別提多開心了。

算了算了,這又如何呢?我也已經吃飽了。

如今,大家也只能夠說這樣的話來安自己了。

小柳現在是悔不該當初,早知道就不刺激老板了,這家夥,睚眥必報,以後還是不招惹他好了。

李嶽也只是跟大家開個玩笑,等到大家都吃完了之後,就收攤,帶著大家來到了白家燒烤去吃烤串了。

白叔這些年的手藝已經開始慢慢越來越好了,李嶽很久沒吃了,也有點想念了。

一走進白家燒烤,白嬸一看見李嶽過來了,頓時就微笑問道:“小嶽,過來吃燒烤嗎?”

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