當前位置: 湯圓小說 都市爽文 美食掌門人 第244章 這是要棄賽嗎?

《美食掌門人》 第244章 這是要棄賽嗎?

秦夕雨這個樣子,實在是讓薛寶太吃驚了。

他連忙來到了秦夕雨的廚位前,好奇地看著,問道:「秦小姐,你這是遇到什麼事了嗎?為什麼還不開始今天晚上的比賽?」

秦夕雨朝薛寶尷尬地笑了笑,隨後又下意識看了眼於曉。

「那個……不著急不著急。」秦夕雨咧笑道。

是於曉規定,讓秦夕雨在最後十五分鐘的時候,再開始今天晚上的比賽。

但是又不讓秦夕雨下臺,目的就是為了讓秦夕雨坦然去應對這種看似尷尬的局面。

「這樣啊,秦小姐,那你能一下,今天你做的是什麼菜品嗎?如果對時間要求沒那麼高的話,其實你也可以早點做,早點讓評委點評,這樣對你是有優勢的。」薛寶善意提醒道。

畢竟,這次賽制,評委是菜速度來測評的,而且現在又是飯點,不評委已經飢腸轆轆。

這種時候,第一口吃到的食,往往會有心理上的加

「那個……我不能說。」秦夕雨又尷尬回復道。

「不能說?秦小姐,沒想到你搞得這麼神啊?不得不說,我現在著實很好奇秦小姐今天晚上會給我們帶來什麼驚喜了。」薛寶的好奇心,這一刻確實被勾了起來。

現場的觀眾,何嘗不是如此。

「那個……薛會長,您能不能先不要把關注點放在我上?我這邊,現在也沒什麼好點評和採訪的。」說完,秦夕雨訥訥坐下后,拿出手機,打開了遊戲。

對!就是打開了遊戲!

《分手廚房》手游版!

見秦夕雨竟然拿出手機,坐在那看似若無其事地玩起手機遊戲之後,薛寶確實尷尬到不行了!

姐,這是在比賽啊!

好歹有個比賽的態度啊!

只是,秦夕雨何嘗不想有個比賽的態度,但這一切,都是於曉安排的啊!

Advertisement

這讓玩起來本就容易手忙腳的《分手廚房》,變得更加手忙腳了。

但秦夕雨都已經把關子賣到這份上了,薛寶不好再說什麼,只好悻悻然地來到了邊上方大廚的廚位。

見方大廚正在理一隻大白鵝,且枱面上還放著價值不菲的黑松,薛寶一下便猜到了方大廚要做的菜。

「方大廚,您這是打算做黑松鵝燴?」薛寶確認道。

方大廚微微一笑,道:「沒錯,薛會長眼很毒辣。」

終於在方大廚這邊沒栽跟頭,薛寶難得鬆了口氣,道:「黑松鵝燴這道菜,本食材就價值不菲啊。而且,看這黑松的個頭,方大廚這次是真的下本了。」

黑松作為一種野生食用真菌,之所以會這麼貴,主要原因在於其對生長環境非常挑剔,只要、水分或者土壤的酸鹼度稍微有一點點變化就無法生長,是世界上唯一不能進行整齊有序種植的味佳肴!

沒錯,就是唯一。

很多時候,一顆樹下能長出黑松,但是邊上一顆看起來一模一樣的樹底下,卻長不出黑松

這其中的原因,至今無解。

還有一個讓黑松價格奇高的原因,那便是和別的菌類不同,黑松的孢子並不是通過風來傳播的,而是得由那些啃食松來傳播,這便大大降低了黑松的繁速度。

而且,黑松不能獨自合作用,從而無法獨立存活,必須藉助樹產生共生關係才可以。

不得不說,黑松生長的環境,實在太過於苛刻了。

不過,人類食用黑松倒是已經有兩千多年的歷史了,其中以法國、意大利、西班牙最為流行。

由於黑松在國外流行得早,所以黑松也往往被加西餐當中,用黑松做配煎出來的牛排,更是法國的一道名菜。

Advertisement

所以,一直以來,黑松跟中餐結合的就比較,像此時方大廚做的這道黑松鵝燴,其實是一個新興菜品,並非是傳統的宮廷名菜。

並且這道菜難度很大。

黑松的味道其實不好聞,甚至有人形容像男人的味道,所以在烹制的過程中,得儘可能調和黑松的味道,從而達到一種平衡。

這種平衡難就難在,還不能掩蓋了原有黑松的味道,尤其是不能失去黑松的口,要不然就失去了黑松的價值。

可以說,如果今天晚上方大廚能把黑松這個問題理好了,那他的這道黑松鵝燴,便是最大的奪冠熱門。

比莫大廚的糯米八寶鴨的難度還要更高一些。

介紹完方大廚的黑松鵝燴,薛寶又來到了霸王餐廳的王文斌跟前。

和莫奇正以及方大廚比起來,王文斌算是非常年輕了,尤其是那黃的飛機頭,要不是穿著廚師服,不知道的人,還以為是哪條街的混混。

但他,已經連續兩年殺進了濱海區廚藝大賽的決賽,不得不說,王文斌的天賦還是有的。

就是為人過於傲慢。

見王文斌正在理一塊A5級的和牛,薛寶頓時眼前一亮。

一般只有來自統純正的神戶和牛,脂肪含量必須大於11%;有百分百的大理石花紋的牛,才能被評為A5級。

這一塊牛,價格高一點的,可以直接買一輛車。

頂級A5和牛的味道更是無與倫比,口,脂肪口即化,甚至還有一獨特的香味。

這牛,甚至可以直接拿來刺

所以,見王文斌為了決賽,竟然不惜重金搞來了一塊大理石花紋極其漂亮的A5和牛,薛寶還是驚喜的。

Advertisement

「看來,今年王大廚對冠軍是勢在必得啊。王大廚,能告訴我,這塊A5和牛,你是花了多錢買來的嗎?」薛寶忍不住八卦道。

「這塊牛兩斤重,一共是五萬塊錢。」王文斌得意地笑道。

這也是王文斌至今為止,買過最貴的一份食材。

一克,二十五塊錢。

一克,可能連指甲都塞不下。

「王大廚,那您今天打算做什麼呢?」薛寶問道。

一般況下,用如此上好的和牛,都會選擇最簡單的煎制方法,甚至都不會超過五分

一旦超過了五分質就會失去原本的,對於如此上好的和牛而言,和暴殄天又有何異?

然而,如果王文斌真是選擇煎牛排的話,又很不合理。

因為,就算牛排煎得再好,這現的也不是一名廚師的能力,僅僅只能凸顯這牛的質量上等罷了。

所以,拿如此上好的和牛,王文斌應該不是單純拿來煎。

那要做什麼呢?

這便了一個很有懸念的問題。

所有人都等待著王文斌的回答。

這時,王文斌突然笑了笑,道:「既然秦小姐喜歡賣關子,那我索也賣一個關子吧。到時候,你們就知道我做的是什麼了。」

面對這樣的回答,薛寶尷尬一笑,但又不好說什麼。

今年,替代掉去年陶潔進決賽的最後一名選手,同樣是濱海區一家老牌餐館的大廚,姓何。

何大廚其實也是濱海區廚藝大賽的常客,只是一直以來績起起伏伏,並不是特別穩定。

並且,他只擅長做菜,且每年做的都是大份菜,尤其是去年,把一整個豬肘子搬上了評委席。

最後輸給了陶潔,倒在了決賽前夜。

所以今年,何大廚也是懷著報仇心態來的,可沒想到陶潔就沒參賽。

Advertisement

時間正在一分一秒地過去,不得不說,整整四個小時的等待過程,其實是有些令人乏味的。

好在,主辦方期間還邀請了一些十八線歌手過來助興,再加上一些現場互的活,使得現場的氣氛始終維繫得不錯。

到了差不多晚上七點半的時候,整個會展中心,開始散發出一陣陣迷人的香味了。

首先散發出來的,便是何大廚做的萬壽無疆。

這是北派滿漢全席當中的一個菜,也因其長壽的寓意,被用在很多壽宴當中。

這道菜的原理其實很簡單,用麵壽桃的形狀后,加食材富的餡料夾著吃,但因為其食材之繁多,要調和這麼多種食材的味道,所以還是存在一定的難度。

可和糯米八寶鴨以及黑松鵝燴比起來,多還是差點意思。

所以,現場五名選手當中,何大廚基本上是最沒希的一個。

但此刻,隨著萬壽無疆的香味率先飄出來,現場沒吃晚飯的這些觀眾,瞬間開始飢腸轆轆起來。

很快,黑松鵝燴的味道,也開始變得越來越濃郁。

這意味著,這次決賽已經到了尾聲。

然而!

秦夕雨還在打遊戲!

見比賽時間已經不足半個小時,秦夕雨還坐在位置上手忙腳玩著分手廚房時,別說薛寶了,現場大部分觀眾都無語了。

這哪裏是厚積薄發?

這分明就是要棄賽了嘛!

薛寶忍不住又來到了秦夕雨的面前,甚至喊了一聲,都沒反應過來,正在佈,手忙腳控中遊戲里的人

直到薛寶手在秦夕雨面前一晃,道:「秦小姐,這比賽都快結束了,你還不開始?」

「這局打完。」此時的秦夕雨,連打了兩個多小時遊戲后,現在已經很淡然了。

看著秦夕雨這樣的反應,坐在臺下的於曉,也是忍不住出了微笑。

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: