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《美食掌門人》 第318章 各種震驚!

一直以來,在唐靖堯的心目中,自己的兒就是最棒的。

但此時看到蘇香香,不論是材還是外貌,和唐晚澄都旗鼓相當。

關鍵是這種野,是唐晚澄不曾擁有的。

其次,同時烤三條魚,以及用這種極其浮誇的方式翻烤,這樣的能力,就連唐晚澄都不曾備。

哪怕業有專攻,但這都屬於廚藝的一部分。

「爸,這孩真的好厲害,如果讓我同時用三個烤魚架翻烤魚片,我自認為做不到。」唐晚澄同樣用非常驚訝的目看著蘇香香,而後不自道。

尤其是接下來,當唐晚澄注意到夾在兩片烤架里的魚,並不是普通的草魚或者湄公魚,而是清道夫時,唐晚澄更加驚訝了。

「爸,我沒看錯吧,這孩在烤的,是清道夫?」

直到唐晚澄這麼一提醒,唐靖堯這才注意到,而後也吃驚不已,「是啊,這看起來是清道夫啊!這清道夫能吃嗎?這種魚又臟,質又柴,沒法吃的呀!哎喲,這家店怎麼賣清道夫啊,這節約本也不帶這樣子的啊!」

然而,唐晚澄卻完全不是這個觀點,認真地說道:「不是這樣的。爸,您可別忘了剛才那顧客說,這裏濱海區的負責人可是來過的,那麼他不會不知道,這家店在賣清道夫。而且,目前還沒有哪個部門提出來,說清道夫是不可食用的魚類,既然沒有這個規定,能把它搬上餐桌,且顧客還這麼多,只能說明一點,這孩已經克服了製作清道夫魚的難點!不行,我一定要嘗一嘗!」

分析完這些后,唐晚澄對這道清道夫烤魚,更加期待了。

兒,不得不說,被你這麼一分析吧,還真有幾分道理,使得我也好想嘗嘗這清道夫,到底是個什麼味道了。」唐靖堯舌頭,而後馬上帶著唐晚澄去預約排號。

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好在,這一次排上了。

「爸,目前我們前面還有五十多桌呢,估計至還得等一個多小時。這樣吧,我們去旁邊的這家花海餐廳看看。」唐晚澄拿到排號單之後,微笑地說道。

畢竟是孩子,對鮮花還是很嚮往的。

尤其是小溪的花海餐廳的裝修風格,讓唐晚澄覺得非常舒服,聞著空氣中這瀰漫的淡淡芳香,就覺到浪漫的味道。

雖然空氣中,大部分還是那臭豆腐的味道,簡直是香味的炸彈。

不過和所有第一次聞到臭豆腐味道的人一樣,剛下車時,唐靖堯和唐晚澄都覺得這臭豆腐的味道有那麼一點難聞。

但現在,越聞越香,越聞越想吃。

實在神奇。

不過由於小溪的臭豆腐店不限號,所以唐靖堯和唐晚澄還是率先選擇來到了這小溪的花海餐廳,運氣很好的是,恰好拿到了晚餐最後的一個排號單。

不知道為什麼,得知是今日最後一個排號單時,唐晚澄莫名地覺很興,有一種彩票中獎的覺。

只是對於這家小溪的花海餐廳,除了環境非常浪漫清幽之外,唐晚澄並沒有別的特殊覺。

但唐晚澄清楚,如果一家店只是環境好,菜品上沒有絕對突出的話,不可能吸引到這麼多的顧客。

這家店的菜品,肯定也有其特殊之

等了差不多一個小時之後,小溪鯰龍魚館率先到號,唐晚澄拉著自己的父親,直接前往了鯰龍魚館。

坐下之後沒兩分鐘,一條已經烤好的清道夫,放在了他們面前,在酒的燃燒下,烤魚的湯還在沸騰,聞起來就香得要命。

烤魚的配菜不多,主要是豆芽,腐皮,西芹以及香菜和小米椒。

但是點綴得非常漂亮,讓原本看起來並沒有什麼食慾的清道夫,在這一刻一眼就覺得是一道味。

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雖然看起來很味,但是唐靖堯還是依照自己對清道夫最初的認識,說道:「清道夫魚骨骼堅,這麼一條清道夫,能有多哦。再說了,清道夫的質又又柴,說真的我還是不覺得這道菜,能好吃到哪裏去。」

「爸,我知道您是知名的食評論家,但是現在您就別靠自己的臆測了,還是先嘗嘗吧。」唐晚澄把筷子遞給唐靖堯,笑著白了他一眼。

唐靖堯接過筷子,這才朝著看似清道夫骨頭的位置,夾了過去。

然而,一瞬間,唐靖堯便睜大了眼珠子。

原本應該是骨頭的地方,當真的用筷子夾下去的一瞬間,唐靖堯震驚地發現,這竟然是魚

這怎麼回事?!

唐晚澄同樣吃驚不已,拿起筷子也夾了一塊,發現果然都是魚

反倒骨頭和魚刺很,只是為了保持清道夫整的構架而存在!

「爸!這不是一條魚的量!這是兩條魚拼接在一起,重新做了一條魚的樣子!」終於,吃了兩口之後,唐晚澄發現了這個

不過,雖然發現了這個,但是唐晚澄心的震驚依舊非常濃烈。

原因很簡單!

雖然這是兩條魚拼起來的,但是乍眼一看本發現不了任何端倪,甚至如果不是專業的大廚對魚本的構造有極其深的了解,都不一定能發現,這是兩條魚完拼接在一起的效果!

「這……這刀功是不是太厲害了一點?」唐晚澄不自道。

隨著唐晚澄這麼一提醒,唐靖堯終於也意識到了這一點,眼神中滿是崇拜和震驚,道:「是啊!這竟然是把兩條清道夫的魚拼接在了一起,而且如此天!這刀功簡直絕了啊!另外,這……這魚明明在炭火上烤過,但一點都不柴不幹!外焦里,比一般的烤魚還要好吃!」

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「爸,現在您相信,這個天海老街都是寶藏了吧!別說那於老闆了,我覺這裏每個人,都好厲害啊!這真的是天外有天,人外有人!」唐晚澄一邊吃,一邊再次嘆了起來。

就在唐靖堯和唐晚澄吃完清道夫后沒多久,小溪的花海餐廳,終於也排到了號。

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