當前位置: 湯圓小說 都市爽文 美食掌門人 第344章 這是什麼原理?

《美食掌門人》 第344章 這是什麼原理?

於曉回海市已經很長一段時間了,但確實還沒有人見過於曉調過酒。

甚至這次如果於曉不說,都不知道,原來於曉還有這樣的技能。

這也使得一下子興了起來,激的看著於曉,確認道:「於曉,你還會調酒啊?」

「嗯,之前在學院的時候,學過一些。」於曉笑著點點頭。

「是嗎?那你來對地方了,我這邊你想要的酒啊,應有盡有。」許婧璃也興起來,已經微醺的,嗖得起,帶著於曉等人,來到了餐廳邊上的一個房間。

房間的門是玻璃的,映眼簾的,便是各式各樣的酒。

「璃姐,這房間里的酒,是不是太多了一點?」吃驚地看著滿滿一屋子的酒,震驚道。

許婧璃紅著臉瞇眼笑道:「對啊,收藏如今是我最大的好,除了收藏酒之外,我還喜歡收藏豪車,古董!對對對,我還特別喜歡收藏遊戲卡帶!吃完飯,我們一起玩啊!」

看來,這許婧璃的興趣好,還真是廣泛。

「好呀好呀,爸爸,吃完飯我們能跟靖璃姐姐一起玩遊戲嗎?之前在同學家裏玩過一次,我覺得好好玩。」小溪興地拍起手來。

於曉毫不猶豫地答應道:「當然沒問題。」

「耶!爸爸最棒啦!」小溪開心得直接跳了起來。

隨後,於曉走進房間,看著櫥櫃里琳瑯滿目的酒,著實有些令人眼花繚

「既然酒品這麼多,那我今天給你們也調一杯嘗嘗。」說完,於曉隨手從櫥柜上,拿下了一瓶金萬利。

金萬利酒是1880年,路易斯-亞歷山大馬尼埃拉珀斯托創製了的,一款由法國陳年干邑和熱帶野生柑橘調製而的著名力酒。

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這金萬利酒,在酒吧裏面,也算是一種非常常見的酒品。

當然,於曉相信,能被許婧璃收藏的這一瓶金萬利,價格肯定也不尋常。

但反正一晚上都已經喝了上百萬的酒了,也不在乎多這一瓶。

何況,一百萬對於許婧璃而言,猶如九牛一

而言,開心才是真正無價的。

除了金萬利,於曉還拿了一瓶白朗姆酒,一瓶草莓朗姆酒,一瓶薄荷糖漿,一瓶芒果利口酒,金酒、雪碧以及龍舌蘭。

有這些基底酒的存在,足以讓於曉調製出很多品種的尾酒了。

許婧璃的家裏是真的什麼都不缺,就連調酒杯都有很多個品種,任由於曉選擇。

於是於曉隨便拿了一個調酒杯,加了草莓朗姆酒1盎司,橙5毫升,薄荷糖漿8毫升,芒果利口酒1盎司,雪碧30毫升,伏特加1盎司。。

隨後,於曉蓋上調酒杯的蓋子,搖晃的幅度雖然並沒有像酒吧里那些花式調酒的調酒師那般浮誇,但作非常練,讓人看得賞心悅目。

足足搖晃了差不多三分鐘之後,於曉的作才停了下來,然後拿了兩個酒杯過來。

品馬上就要從容中被倒出來,和許婧璃都長了脖子,心充滿了期待。

畢竟,這是們第一次見於曉調酒。

然而,當看到先是琥珀緩緩從調酒杯裏面被倒出來的時候,和許婧璃陡然都有些吃驚。

因為,這跟剛才倒進去那伏特加的,似乎沒什麼區別啊!

這……這是調了一個寂寞嗎?

但是很快,們倆的眸再一次瞪大了!

隨著琥珀結束之後,變了紅

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這兩種,竟然沒有被混合在一起!

這怎麼可能!

畢竟,於曉可是足足搖晃了三分鐘之久啊!但兩種竟然沒有被混合!

接著,是第三種,芒果的金黃

第四種,薄荷的淺綠

當看著不同緩緩地從調酒杯里流進杯子當中,和許婧璃都已經不知道該如何去形容自己心的震撼了。

作為明星,們倆什麼樣的調酒師沒見過。

什麼樣的尾酒沒見過?

雖然,像於曉此時倒出來這種層次分明的尾酒,們也見過。

但是!

平時那些層次分明的尾酒,是在調酒師直接將酒小心翼翼倒杯中,一點點鋪上去,甚至為了防止融合,還會用吸管和勺子等

像於曉這般,直接把所有酒都一同倒調酒杯,而且還劇烈搖晃三分鐘后,倒出來還能層次分明的形,絕對是前所未見!

簡直有點反理了!

「於……於曉,你這是怎麼做到的啊?」和許婧璃紛紛震驚地看著於曉,基本上異口同聲地問道。

於曉將已經完全倒出來的兩杯酒分別遞給了和許婧璃,微笑著回答道:「因為這些酒的度不同唄。」

得到這樣的回答,許婧璃的角率先搐了一下,道:「這道理我當然明白,但是,在整整搖晃了三分鐘之後,就算度不同,也肯定短時間之融合了啊。何況,據我對酒品的了解,伏特加,利口酒,哪怕是朗姆酒,雖然度上有一定的差距,但整還是非常接近的,就算是一層層鋪上去,一個不小心都有可能導致融合。所以,你整整搖晃三分鐘還層次分明,這實在是太不可思議了!」

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從這話看得出來,許婧璃對酒品還是有一定了解的。

「是啊,於曉,你到底是怎麼做到的啊?」看著於曉,迫切地想要知道答案。

「真的想知道?」於曉看著和許婧璃,角難得出了一抹壞笑。

許婧璃手便在於曉的手臂上打了一下,嗔道:「當然!趕說原理!簡直好奇死人家了!!!」

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