今天中午於曉做的這道菜其實在普通的飯館裏面也非常常見，但又非常人喜歡，是一道被點率非常高的菜。

那就是旺。

旺是川菜裏面的一道特名菜，同時更是重慶江湖菜的鼻祖之一。

這道菜，以鴨作為主料，烹飪技巧其實很簡單，主要以煮為主。

當然，這道菜雖然以鴨為主料，但輔料其實非常富，比如鱔魚、肚、魷魚、腸、午餐、金針菇、豆芽菜、豆腐、黃、都能為旺的配菜。

正因為食材富，從而這道菜的口也就變得非常富，有鴨的，肚的爽脆，魷魚的勁道等等。

這時，就在準備調味的時候，於曉突然轉，看向了正在小溪式SPA服務的許婧璃，問道：「靖璃，你能吃辣嗎？」

「吃辣啊？一點點微辣，還是能夠接的。」許婧璃不由自主地回答道。

「好，能吃微辣的話，那今天中辣應該沒什麼問題。」於曉壞笑道，且確確實實地往鍋中多放了一些干辣椒以及辣油。

看到這一幕，許婧璃的眸瞬間瞪大了，震驚地盯著於曉，道：「別別別放這麼多啊！我微辣其實已經是勉勉強強啦！平時我頂多微微辣的！」

「沒事，今天我幫你打開食驗上一扇全新的大門。」於曉的角帶著一抹自信的微笑，毫不顧許婧璃的反對，將眼前的這碗旺，直接烹飪到了中辣的程度。

對於一個平時只能承微辣程度的食客而言，一下子要驗中辣，絕對是一個不小的挑戰。

十分鐘后，一份香氣四溢撲鼻，富人的旺，被端到了許婧璃的面前。

雖然，眼前的這份旺看起來非常人，但看著湯底這火紅的，再加上表面幾十顆小小的干紅辣椒，許婧璃的心，不由自主的，還是出現了膽怯。

「於曉，我真吃不了這麼辣的。」

辣其實對於人而言，真正意義上並不是用來形容口味的，而是人痛苦的一種表現。

辣本質上，是一種痛覺，是味蕾細胞遭到摧殘之後對大腦發出的警告。

但是，人類大腦的機制，又是一種非常奇怪的存在。

很多時候，痛苦其實是能促進大腦多胺分泌的，所以很多人吃辣覺得爽，就是這個道理。

而於曉今天就是想要讓許婧璃親自會一下，辣所帶來的爽快！

「靖璃，相信我，按我說的方法吃，你一定會深深喜歡上辣的味道。」於曉微笑地看著許婧璃，說道。

但許婧璃依舊以一種狐疑的眼神看著於曉，道：「於曉，我怎麼覺，你有一種要坑我的覺呢。要是今天我辣死在你的店裏，你可負責不起啊！」

「你要辣死在我店裏，那這新聞有點大。」於曉不由地笑道，隨後將筷子遞給，道：「真的，試試看，先夾一塊肚試試。」

既然於曉都已經把筷子都遞過來了，許婧璃也不好再拒絕，接過筷子之後，小心翼翼地夾起了一塊肚。

然而，對於一個不會吃辣的人來說，當湊近辣味，聞到辣椒的那味道，就會覺得沖鼻。

果不其然，許婧璃一聞到瀰漫在肚表面的那辣椒的香味，就不由得咳嗽了起來，道：「不行不行，聞著都覺得好辣，我真不了的。」

「靖璃姐姐，那天晚上你都吃了那麼多你不喜歡吃的食，後來不都一樣喜歡上了嘛。所以，你要相信爸爸，既然爸爸說好吃那一定很好吃的！而且，我相信你一定會再次上這樣的味道！」小溪以一種鼓勵的眼神看著許婧璃，給加油打氣。

許婧璃突然發現，讓於曉請自己吃了兩頓飯，但這兩頓飯，彷彿都像是修行一般。

可是，既然連小溪都這麼說了，許婧璃自然沒有了繼續退的理由，只好鼓起勇氣，將自己平時還吃的肚，放進了裏。

咯吱。

肚的口依舊一如既往地脆，而且讓許婧璃吃驚的是，跟平時在菌湯鍋底里涮的肚比起來，這鮮香麻辣的肚吃起來，明顯要香得多！

由於肚是在旺的表面，且沒有被旺那火紅的湯浸著，所以此時肚的辣味，對於許婧璃而言，剛剛好。

「好吃誒！我從來沒吃過這麼香的肚，比沾芝麻醬的肚好吃多了！」許婧璃不自道。

而聽到用芝麻醬沾肚，於曉的角也搐了一下。

雖然，這確實也是一種吃法。

「而且，我覺得還好，沒有我想像中那麼辣。」因為第一塊肚並沒有讓真正到麻辣的覺，所以這也一時間樹立起了對吃辣的信心。

這時，就在許婧璃準備去夾那鴨的時候，卻被於曉給攔了下來。

「還不能吃鴨，先嘗嘗這黃。」於曉指著一片同樣在表面的黃，笑道。

「等等，這什麼來著？」許婧璃夾起黃，竟有些吃驚地看著於曉。

被問了這個問題后，於曉也有些懵，看著許婧璃，確認道：「你不認識這個？」

「對啊，你說黃什麼？」許婧璃眨眨眸，從那無辜的表看，還真不認識黃！

但這也讓於曉認識到，作為一名超級巨星，許婧璃平時的飲食很有可能是被營養師嚴格把控的，所以像有些食材，本就沒出現在許婧璃的菜單當中。

不過，確實也有不人，對黃是什麼，有誤解。

不人以為，黃就是豬的食管或氣管，殊不知，其實黃是豬的管，而且一般為主脈。

然而，當於曉這麼解釋的時候，許婧璃的角立刻裂開了一條，甚至有些驚恐地盯著於曉，確認道：「你說，我吃的這個是，豬的主脈？」

面對許婧璃這樣的一個反應，於曉意識到，有些食材解釋得太多太，好像確實效果會適得其反。

於是，於曉又解釋道：「這黃啊，很爽脆，特別好吃，比肚還好吃。」

果然，這解釋的效果好多了，前一秒還在糾結豬的主脈這件事的許婧璃，下一秒就把這黃，放進了自己的裏。

「嗯~果然好爽脆啊！比肚還有韌勁呢！」

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