暫時只打算收兩個徒弟,多了也管教不過來。
等到鐵匠鋪開門的時候,去買了兩口炒菜的鍋,還讓林老實去城外的河邊裝了兩麻袋沙子回來。
林奇和秦三是很勤快的人,林玉竹在準備東西的時候,他們就主幫著招呼生意,這讓康秀秀和彩蓮都歡喜,這樣的舉贏得了林玉竹不好。
后院中的天井里,擺著一張桌子,上面著蠟燭,還有一些貢品。
既然是拜師就得正式一點,秦三本來就比林玉竹小不,對拜林玉竹為師沒有意見,哪怕林玉竹是子,他也毫不介意,按照他娘的說話,只要能教東西的都是師父,更何況他人這麼憨,林玉竹也不嫌棄他,單獨這一點就值得他尊重。
林奇就更不介意了,從林玉竹回到村子他就暗自崇拜,昨天他嫂子回去一說,他想都沒想就答應了。
兩人按照規矩,在面館幾人的見證下上香磕頭,禮后兩人對林玉竹更加敬重。
林玉竹把準備好的兩個紅包遞給了兩人,笑道:“雖說現在我是你們師父,你們也別太有力,我會把會的全部教給你們,能學什麼樣就看你們的努力,酒樓能不能開起來也得看你們兩個的學習結果,巧婦難煮無米之炊,你們要是不努力,廚藝不好,我也不好意思開酒樓。”
這話是半開玩笑下說出來的,兩人卻都記在了心中。
這是林玉竹對他們的信任啊,說什麼也要好好學習,不能辜負林玉竹的期待。
林奇很認真道:“師父放心我們一定好好學。”
秦三沒說話,卻使勁的點著頭,他也要好好跟著學。
林玉竹把桌上的貢品收了,讓兩人把桌子搬到角落,再把裝有沙子的鐵鍋搬到了桌上道:“第一步就是顛勺,酒樓以后使用的灶臺和家里用的不一樣,而炒菜最重要的就是火候,想要菜好吃火候就得掌控好,首先得均勻,顛勺就尤其重要,你們最近就好好練習,能靈活的把鍋中的沙翻起來就算通過,安心,在師父這里面管飽。”
代完便忙去了,秦三和林奇大眼瞪小眼,手一握住鍋柄試了一下重量,同時咽了唾沫。
“師兄這鍋好重啊,師父說讓我們靈活的把沙翻起來,這也太難了吧。”他試著一只手握著鍋柄,另外一只手拿著勺子想要翻鍋中的沙,卻怎麼都弄不。
林奇眼中滿是堅定道:“吃得苦中苦方為人上人,既然師父說能顛起來,就一定能,不然也不會讓我們練習了,咱們好好練習,不能辜負了師父對我們的期待。”
秦三話不多,做事卻極其認真。
林玉竹只是偶爾看看兩人,經常看到兩人休息一會又練習,很滿足兩個徒弟的學習態度。
中午吃飯的時候,林玉竹特意給兩人煮了滿滿兩碗面條,面上也毫不吝嗇的蓋了厚厚一層豬雜。
鹵面特別香,要是換平時兩人肯定狼吞虎咽吃起來了,但今天兩人覺手腕疼,拿筷子的手都是抖的。
彩蓮笑看著兩人,一個勁的鼓勵。
康秀秀也在一旁說著鼓勵的話,就連平時存在極其低的吳梅兒也說了幾句鼓勵的話。
林奇和秦三吃了飯把碗洗了又趕去練習。
一天下來,不僅林玉竹對兩人滿意,就連張碧華和林老實也對兩人滿意。
這年頭難得這麼勤苦耐勞還不抱怨的孩子,學徒嘛肯定辛苦,學出師了就好了。
秦三和林奇雙手抖的握著筷子吃了晚飯,彩蓮和秦三一起回去,詢問了秦三能不能堅持,得到的答案是能堅持后,夸贊道:“前面辛苦一點是正常的,等你們學會了顛勺你們師父會教你們別的東西,只需要跟著好好學就好,你年紀還小,過幾年賺錢了娶妻生子肯定比村里大多數小子日子過得好。”
秦三著手腕,認真道:“師父對我這麼好,不好好學對不起師父對我們的好。”
他看了紅包里面的錢,包了八十八文,他可聽說過,出門拜師學藝都是給師父錢,林玉竹卻借著給拜師喜錢,直接給他們這麼多,說不是假的,除了他爹娘還從未有人對他這麼好過。
秦三回去就把林玉竹給的拜師喜錢給了姜嬸,姜嬸數了一下足足八十八枚銅錢,整個人都震驚了,反應過來認真叮囑秦三道:“你師父對你這麼好,你一定要跟著好好學知道嗎,辛苦一點沒事,學藝怎麼會不辛苦,也別管村里人說那些挖苦你的話,人家說什麼咱們管不了,手藝學好了賺錢了們就閉了。”
也想明白了,不不搶賺錢不是很榮的麼。
那些人笑話全當嫉妒好了,秦三把姜嬸的話都記在了心中。
千與依舊一副很想吃的樣子,弄得林玉竹無奈,不過今天沒有回家,而是讓林老實帶著千與睡覺,則和張碧華帶著千尋睡。
上午很忙,又是趕集,林玉竹忙得不可開,今天生意比以往趕集日子都好,也不知道是不是天熱了大家在家閑不住。
最后實在忙不過來只能讓秦三和林奇幫忙,好不容易把兩個孩子哄好,客人漸漸了,還沒吃上兩口飯熊掌柜又來了。
一看到熊掌柜林玉竹就知道是有病人上門了。
三兩口把面吃了,跟著熊掌柜就去了濟世堂。
果然,一進醫館就看到幾個婦人坐著等著。
熊掌柜介紹起來:“這幾位幾天前就來過,你去府城不在,我就讓們今天來找你,哪知道你家面館生意太好。”
林玉竹對幾位婦人微微笑了笑,無奈道:“也不知道今天怎麼這麼多趕集的。”
示意幾位婦人跟著去后堂。
既然是給婦人看病,私方面特別注意,依舊是那件小屋,一個一個的病人進來出去,林玉竹很仔細的給幾人檢查,診斷,都是一些婦人經常患的病癥,吃幾副藥就好了。
等到幾位婦人治療完,熊掌柜進了屋子道:“東家寫信來說幫你找了一個店鋪,就是不知道符不符合你要求。”
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