聰明一點的朝臣已經意識到這是白災,是災難,皇上肯定心煩躁了。
所以在斟酌著明天怎麼上折子的事兒。
正在這時,宮里有昭:皇后娘娘吩咐明天進宮賞雪。
賞雪?
朝臣心道皇后莫不是腦子被宋人氣傻了吧!
雪都災了,還賞雪,就不怕皇上暴怒嗎?
府中的夫人聽聞這件事就兩難了。
“老爺,那妾去還是不去的好?”
“皇后娘娘懿旨,哪有敢不去的,去吧,只是,盡管低調點,也別笑得太過了。”
笑得最歡的,估計會死得最慘。
當然,皇后娘娘辦賞雪宴,你不笑,那也是不行的。
當臣子的人太難了。
當臣子的夫人們更難。
第二天,大臣們都知道各人走的路各人掃,所以又多帶了家丁,還帶上了鏟子掃帚什麼的。
一路走一路掃。
倒是走在前面的做了不的貢獻,搞得他們都有點不好意思。
多套幾句近乎,才知道,皇后娘娘的賞雪宴連京中六品的家眷都接到了。
“這是怎麼個況?”
“不知道啊!”
反常必有妖!
連忙吩咐家奴,回去一定要告訴夫人進宮要謹慎。
這邊,夏雨來報。
膳房準備不出來宴雪宴的食材了。
“主要是大雪造的。”
路不通街上也沒人賣菜賣了,宮里的食材滿打滿算只能抵擋三五天的量。
要是雪再不化,估計著連主子們的供應都難了。
又怎麼能做什麼賞會宴的食品呢。
“讓本宮想想。”
董后頭疼了一會兒。
也沒想出好的法子。
“娘娘,要不,您問問太后吧。”
太后?
“是的,當年皇上新登基國庫空虛,邊境外敵侵,太后娘娘就曾宴請過誥命夫人這些”
拍賣是一回事兒,夏雨要說的是當時的招待命婦的食材,兒就沒有山珍海味,就是一些水果點心之類的。
“對啊,本宮愁什麼?”
董后就不信了。
沒給們食吃,還敢說不周到不。
外面的災民都吃不上飯了,都要凍死了。
們還想著吃山珍海味?
香得!
“傳膳房的總管來見本宮。”
一會兒功夫,杜總管頭頂冒著冷汗跪在了皇后面前。
“娘娘,是奴才無能,可是,奴才……巧婦難為無米之炊啊,娘娘!”
他太難了!
當差二十年,從來沒有這次難。
“起來回話吧。”
董后淡淡的看著他:“給本宮說說,膳房除了正常的飯菜食材外,還有些什麼吃食?”
吃食?
“包括干果點心水果都算。”
有一樣算一樣。
這些東西平時上得,存得倒多一點。
但是,要招待皇后的賞雪宴也是遠遠不夠的。
近兩百多號夫人進宮呢。
就算一個吃一塊糕點,也得吃掉太后和皇后的預算。
“不拘主子吃的,就是你們吃的,也可以報上來。”
他們吃的?
“對,平日里混的一些零食嚼用都算上。”
好家伙。
吃南瓜洗出來的南瓜籽算不算?
切菜的劉婆子就有這麼一個嗜好。
南瓜籽全都留下來,洗干凈曬干,不知不覺中,一年還湊了好幾十斤了。
這也得益于皇后和太后都喜歡吃南瓜糕點。
“噢,有幾十斤的南瓜籽?”
“正是,娘娘。”
“來人,賞劉婆子十兩銀子,你也不用準備別的了,就將這南瓜籽給本宮炒出來待客。”
杜總管驚得差點掉了下。
大冷的天,皇后娘娘邀請各家夫人進宮賞雪,就準備南瓜籽?
“對了,姜茶給準備一些吧。到時候就上這兩樣。”
“奴才遵命。”
天啊,自己是遵命辦事兒啊,可千萬不要因為這件事最后說辦砸了要了自己的腦袋啊。
“去吧,南瓜籽也別炒糊了。”
杜總管退下后都不知道自己怎麼回到膳房。
“我的總管老爺啊,這事兒說好沒有啊,怎麼搞才好?”
膳房的大廚們可是經過了很多次的考驗才留下來的。
他們自認在宮里當差兢兢業業從未出過差池。
但是,這一次就是逃不過去了。
兒沒辦法搞出一些像樣的食來供應皇后娘娘的賞雪宴。
“說好了,按皇后娘娘說的辦。”
當下,喚來了劉婆子,賞了十兩銀子,讓出幾十斤的南瓜籽。
“這……”
劉婆子整個人都是云里霧里的。
“杜總管,這銀子,老奴真的能拿?”
“皇后娘娘賞的,自然是能拿的。去吧,將你的南瓜籽拿出來。”
“好嘞,老奴這就去拿。”
今年多,共有六十多斤。
只是,這個要怎麼炒才不會糊。
皇后娘娘可是代了的,萬萬不能炒糊了。
“老奴在家里的時候用的是河沙炒,不會炒糊的。”
“劉婆子,你糊涂了不是。”
河沙炒只是給你這些人吃的。
要給貴人吃,自然是不能用河沙的。
你能讓們吃到滿的沙,怕是不想活了吧。
“老奴多,老奴多了。”
劉婆子嚇得直接給了自己幾個子。
“行了行了,你別在這兒打了,下去吧,沒你什麼事兒了。”
杜總管頭疼得厲害。
劉婆子走了幾步,最后還是沒忍住,又轉了回來。
“杜總管,老奴倒是有一個法子,只是要費銀子一些。”
“說吧,費銀子也不是費你的。”
用十兩銀子辦一個賞會宴,杜總管都覺得要創造奇跡了。
再用一些銀子又何妨呢。
“是,杜總管,老奴覺得,您可以用鹽代替河沙來炒,也不會炒糊的。”
“用鹽?你用過?”
“老奴哪敢啊,哪舍得啊,只是想著鹽和河沙都是同樣的沙粒,所以……”
“行了行了,知道了,你事兒辦好了,回頭有你的好。”
行不行的,試試不就知道了。
普通百姓確實用不起鹽炒南瓜籽,但是這是在宮里啊,這是膳房啊,哪可能還缺鹽。
杜總管連忙喚了人來,先稱了兩斤南瓜籽用鹽來炒。
炒出來的味道還真是不錯。
“杜總管,奴才想著炒菜都要加一些沙香八角在里面,您說要是這鹽里面也加一點……”
“來來來,試試。”
這一試,味道更好了。
炒不糊,還香!
“就這麼辦了!”
第二鍋的實驗品炒好后杜總管還特意送到了坤寧宮讓皇后品嘗。
“不錯,賞。”
皇后償后覺得香。
膳房就是膳房,炒一個南瓜籽也與民間不一樣。
“來人,將這些南瓜籽送到慈寧宮去請太后嘗嘗。”
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