幾個人回屋靜有些大,沐小暖艱難的睜開了眼。
“都進來。”
聽到聲音,還以為要挨罵的幾人頭腦的進了屋里。
幾人帶進去的寒氣把沐小暖又凍得長吸一口冷氣。
“把服換了,了的烤干再穿,給我把火添一添。”
沒有力氣罵人,只想代完繼續被窩里,畢竟這都是自己現在的小工,病倒了麻煩。
沒有被罵,突如其來的關心,周二郎差點沒憋住眼淚。
“知道了后娘,老三,你給后娘把炭添上,我換了服送小七。”
雪下了一夜加半個白天總算是停了。
沐小暖這渾渾噩噩的狀態一直持續到了臘月二十八。
一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
五九的第五天,沐小暖神狀態開始漸漸恢復。
“今天包餃子,呼豬頭,把白菜蘿卜還有蒜黃都弄出來,再泡一些蘑菇木耳,多做幾種餡的。”
外頭依舊很冷,但是距離立春沒有幾天了,異能的松,讓沐小暖覺得整個人神大振。
周家幾個娃娃自然是雙手雙腳的贊,今天大哥回來呢,雖然他們沒吃過餃子,但是看到后娘了那麼大一盆面,又是又是菜的,肯定好吃。
“我剁,你們把菜洗干凈。”
沐小暖兩手拿刀,迅速的剁了起來,中間還放了些油渣進去。
剁好的加蔥姜蒜腌制,然后將白菜、蘿卜、韭黃、蘑菇也分別給剁碎了,
白菜蘿卜要放些許鹽腌出水分然后干再能做餡,四盆餃子餡弄好,沐小暖切了一塊面出來切劑子。
“都把手洗干凈了嗎?”
“洗干凈了!”
一個個把手了出來,就在新院子的廚房里,大鍋燒著水,熱氣騰騰的,關好了門窗,一個個穿的都不是很厚,袖子都挽了起來。
“很好,我教一遍,你們看仔細了,盡量包的餡多一些,但是也別太多了,合不攏餡了下鍋里就面片湯了,看好了。”
沐小暖拿著竹勺舀上一勺餡放到面皮里,兩手合十一,一個小白菜樣式的餃子就出現了。
“慢慢來,先不放那麼多的餡料,第一鍋就當練手,后面的做好了就拿出去凍上,能吃幾天的。”
這幾天自己昏昏沉沉的,幾個小家伙還算不錯,吃喝都照顧到自己了,不像原書里那樣,沐小暖對這些孩子也更上了心。
沐小暖一個人又是弄劑子又是搟面皮的,幾個小家伙一人包一個餡的,一開始都包的不太好,沐小暖要求也不高,口子就好。
等包了十幾個了,漸漸的手就悉了。
“行了,鍋里水開著,老三去下餃子,準備一碗冷水,餃子浮起來了倒進去,再燒開就能吃了。”
一張篦子已經擺滿了,沐小暖發號施令,周三郎立即站了起來。
沐小暖繼續搟面皮,幾個小的速度可沒有沐小暖快,當面皮堆積了不的時候,餃子也煮好了,而外邊也傳來了馬車的聲音。
“會不會是你們大哥回來了,火不用那麼大了,我出去看看。”
“母親安,孩兒回來了。”
還真是,不過看著變得如此禮貌的周大郎,沐小暖覺得自己那人參靈芝送得還值的。
“麻煩了,先進屋,剛好包了餃子出鍋,都是孩子的手,吃口熱乎的再趕路,也好將給先生準備的年禮一并帶回去。”
“那在下就不客氣了。”
管家親自趕的馬車送人。
進到院子里,看著收拾整齊干凈的院子管家心里默默的打分。
“不如直接去廚房,廚房里暖和,今天二十八的,還麻煩您跑一趟,下次讓他自己坐車就行。”
“客隨主便。”
廚房外掛著厚實的草簾子,掀開進去,果然一熱氣。
廚房是最難收拾的地方,但是現在看起來依舊然人覺得干凈舒服,幾個孩子在長桌子旁站著包餃子,大大小小,每個都穿著圍。
“過來人,喊伯伯。”
沐小暖一開口,孩子們紛紛將手里的事放下走了過來。
“伯伯好。”
“都好都好。”
管家看到一對小的雙胞胎,眼里滿是慈。
“都洗手吧,先吃東西。”
周三郎看鍋,周二郎已經將桌子凳子還有碗筷都弄好了。
周大郎也過來,其他的他不好手,打水洗手還是能坐的。
“這是耳,沒想到木娘子還知道這吃食,在州幾乎都沒有吃耳的,但是在平京,逢年過節都會弄上一些。”
“恰巧聽說過,就隨便弄的,有醋還有辣子,喜歡可以自己放。”
周二郎憋著一堆話想跟自己大哥說,但是看到跟自己對比起來清瘦了那麼多的兄長,又有客人,周二郎憋住了,但是卻給自己大哥舀了滿滿一碗的餃子。
沐小暖沒說什麼,吃完了之后讓周大郎招呼著客人,然后拿出了買回來沒用過的食盒,比起幾個孩子,沐小暖作迅速的包了一百個餃子,放到食盒了,一層一個口味,一個個大小差不多,胖乎乎的很是喜人。
拿了個籮筐,將留下來的一個豬蹄膀連后都放了進去,又裝了些白菜蘿卜蒜黃,包了一包干活放了一些炒松子跟板栗,又想起霍家的老夫人,又給從空間拿了兩個梨,梨子剩的確實不多了,一個掌都數得過來。
蓋子蓋上,直接就搬上了馬車。
“老爺讓煉之初五就上課,初四我會來接人,木娘子就不用特意送了。”
“好。”
沐小暖也不是個客氣的人,馬車走了,沐小暖關上了大門轉回屋。
屋子里,周二郎已經嘰嘰喳喳的說了起來。
“大哥,讀書是不是特別的苦?你都瘦了好多,還有你的手,這是怎麼了?”
周二郎吃飯的時候就注意到了,可惜有客人在,他沒敢開口問。
“不苦,只是有些不適應,凍瘡而已,從前也是長的,怎麼,你們今年沒長?”
周大郎說笑一般,但是發現弟弟妹妹們確實一個都沒有長凍瘡,可見在家后娘照顧得很好,忍不住有些心酸。
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