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林予北搖搖頭，說道：“據說這魯匠人與那掌柜是多年好友。

再者如今這年頭，學木工的人了，若是辭退了魯匠人，那鋪子怕是真的開不下去了。”

林予東似懂非懂的點點頭。

“那按你這般說，這張泗倒是個好的，只可惜運氣差了些，上這麼個匠人。”

“這我可不敢確定，不過這會時間也差不多了，咱先去把鋪子門開了吧。

待會讓張泗去外頭先看看咱們是怎麼做的，再讓他自己上手做一下。

至于是不是個好的，這一時半會兒也看不出來，只要他能適應的了，就先留下唄！

到時候不行，咱在另做打算好了。”

話但是這麼個理，林予東點點頭。

“嗯，我曉得了。”

兩兄弟相視一笑，隨后就去將鋪門打開。

外頭已經有馬車停著了。

馬車旁邊的小廝見鋪子門開了，連忙朝著馬車里頭喊了一聲，隨后就有人進了鋪子來。

張泗已經被林予東著來了前頭。

林予東還想著按照林予北說的一般，先讓張泗看看他是怎麼做的。

誰曾想才領著張泗走過去，位置上的人就和張泗打起了招呼。

“張泗？

你小子不是在魯單那家的鋪子嗎？怎麼這？”

張泗咧開角一笑，避開了問題說道：“田老爺還記得小的呢？”

被張泗稱作田老爺的男子哈哈一笑，道：“記得……你這都記得我，我這當然也得記得你了。

你小子厚道，不錯！”

這話說的可是有些意思了，這富家老爺見過伙計和下人那麼多，能被記住的有幾個？

張泗聞言，不好意思的撓撓頭：“田老爺不是一直住在長林府嘛？今日怎麼有空來這江河縣了？

莫非是老太爺的椅子又壞了？”

“非也，非也……”田老爺笑瞇瞇的指了下桌子，道：

“我近日聽了許多稱贊這林家鋪子的話，心里有些好奇，便過來走上一趟，看下是不是真的如話里所說的人間味……”

張泗聞言，下意識的就說道：

“那您可放心，咱這有葷有素，還有外頭都吃不到的新鮮東西，保準您滿意。”

田老爺一聽，頓時來了興致：“哦？都有什麼新鮮東西？”

這活張泗可還不，他訕訕一笑，子往后退了一步，然后看向了林予東，小聲說道：“大哥……”

林予東在這一聲大哥中才回過神來，他上前一步，將菜單遞了過去，隨后和田老爺介紹起來。

田老爺倒也爽快，當即便都要了一份。

這點好了菜，林予東便領著張泗走了進去，這會人還不多，他帶著張泗去廚房端菜。

路上，林予東一邊走著一邊問道：“你和這……田老爺？”

張泗腳步不急不慢，穩穩的落林予東半步：“田老爺是以前也住在江河縣，他那時剛開了糧食鋪子。

整日忙的很，偏生家里斷了的老太爺還是個閑不住的。

他便想著找匠人做一個輕便好推些的椅。

那時候江河縣有些名氣的木匠只有魯匠人，只可惜魯匠人覺得改老祖宗的圖紙不對，這門生意便沒。

我看老太爺這坐在馬車上愁的很，便給田老爺推薦了另一個匠人……”

張泗慢條斯理的將他與田老爺相識的過程說了一遍，等說完，二人已經端好菜回到前頭了。

林予東點點頭：“待會將菜放好后，你就留在前頭，多悉悉鋪子里的菜，往后招待客人的事就給你了。”

這吃咕咚羹并不需要后廚，畢竟鍋底這東西乃是重中之重，自然不可能讓張泗接到的。

張泗卻沒想那麼多，他滿腦子都是那句往后接待客人的事就給他了。

不出意外的話，這是說這份活計是他的了。

張泗眉眼一彎，歡喜十足的回道：“大哥放心，我一定好好努力，爭取早些悉下來！”

林予東笑了笑，沒有說話。

這會上好菜，鋪子里的人已經多起來了。

林予西和林予北都在給客人點菜，張泗見狀，便跟在了林予北邊看著。

他本就是做過伙計的，這換了個吃食鋪子，上手也快的很，沒一會兒就悉了菜。

等過了一個時辰，人實在是多的時候，他還招待了一桌的客人。

林予北和林予西見他上手這麼快，也沒有出差錯，當即就安排他去招待客人了。

林予西不知道林予北已經問過林予東對張泗的看法了。

這會他將菜送過去的時候，見林予東正好要去端菜，當即問道：“大哥，你瞧這張泗怎麼樣？”

林予東聞言腳步一頓，他側眸，看著張泗在人群里忙碌，笑著點頭：

“好的，年紀雖小，但是腦子轉的快，上手能力也不錯，做事也認真……”

林予西聽言也跟著點點頭：“那伙計就定他了，待會我去和老四也說上一聲。”

一旁聽到這番話的林予北劍眉微挑：“三哥，我都聽到了。”

林予西聞聲，轉過頭看去，見林予北就站在他后，角了。

林予北咧一笑。

等鋪子里的最后一桌客人走了，又快到子時了。

又張泗在，打掃衛生的時間大大的減了。

張泗對洗碗桌子這些活十分的練，林予西看到忍不住好奇的問道：

“張泗，你以前是在吃食鋪子做過伙計嗎？”

張泗搖搖頭：“我娘和我妹妹子不好，做不了活計……”

所以只能他來做，這做的多了，也就練了。

林予西微愣，一時間不知該如何開口：“那個……我不是……”

張泗毫不在意的笑了笑：“我曉得的。”

林予西聞言，訕訕一笑，沒在繼續開口。

這收拾的差不多了，林予北便喊了一聲張泗，隨后和他說起了工錢。

“你也看到咱這鋪子的況的，每日就是酉時以后開業，等到了亥時五刻便不再接待客人，然后就是等最后一桌客人離開，便歇業。

最后等桌椅碗筷都收拾好，你就可以離開了，一日上工的大概三至四個時辰，月銀的話給你算半兩銀子。”

半兩銀子，也就是五百文錢，張泗不由雙眸瞪大，眸子里滿是不可思議。

他吞咽下口水，滿腦子都只有激涕零：“這……這多謝東家，多謝東家！”

林予北笑著擺擺手：“行了，你先回去吧，明日酉時可別來晚了！”

張泗點點頭：“東家放心吧！”

他說罷，隨后歡喜的離開了。