一時間也顧不上廚房里油煙重,大步走了進來。一看到已經做好的剁椒魚頭和糖醋脆皮魚,他渾濁的老眼亮了亮,“不錯,很不錯嘛。我看這兩道就夠了,你別做了,咱們現在就吃吧!”
陶緹拿勺子指了指鍋中的咕嚕咕嚕煮著的魚片,勾道,“真不做了?這水煮魚片您舍得?”
老人往鍋里看去,只見那雪白的魚片在鮮亮的紅油中沸騰,香氣四溢,這麼看一眼,就人口齒生津,恨不得立刻端上一大碗白米飯吃起來。
他抿了抿,強忍饞意,“做吧,還是做吧……老夫先去外面轉轉。”
再不離開,他怕是要活活饞死在這小廚房里了。
好在陶緹也沒讓他等太久。
這幾道菜都屬于快菜,再加上陶緹做事利索,三菜一湯全部做好,也只用了不到半個時辰。
當聽到丫鬟來報,說是菜已經做好了,在外面遛彎的老人立馬往院里走去,不知道的還以為是什麼火燒眉的大事。
郁郁蔥蔥的梧桐樹下,三菜一湯擺在石桌上,香味人,擺盤,尤其是那道糖醋脆皮魚,旁邊還擺著兩朵胡蘿卜雕的小兔子。
“老人家,嘗一嘗我的手藝吧。”陶緹盈盈笑道,遞了雙筷子給他。
“好。”老人笑著接過筷子,看向陶緹的目也慈了許多。
他最先嘗了一筷子香氣四溢的水煮魚片,那水煮魚片上是一層香辣紅油,面上點綴著青翠的蔥花和芫荽,紅亮青碧,十分漂亮。
白的魚片上沾滿湯料,一放進里,麻辣鮮香的滋味刺激著味蕾,魚片有彈,半點土腥味沒有,反而鮮的讓人停不下筷子。
為了照顧老人的腸胃,陶緹沒有放特別辣,見老人拿著筷子吃了一片又一片,陶緹哭笑不得,忙勸道,“您老也別吃這一道菜,嘗嘗別的呀。”
老人回過神來,有點不好意思的咳了一下,“是,是,嘗嘗別的。”
說著,他將筷子向那盤金紅澤的糖醋脆皮魚。
只見這魚的外皮炸得脆無比,魚雪白鮮,醬酸甜咸鮮,十分開胃,相比于水煮魚片的麻辣,這道糖醋脆皮魚顯然更適合小孩與老人。
“外脆里,酸甜鮮,這炸魚做的極好!”
“這糖醋脆皮魚好不好吃啊,全在這醬上,醬調好了,味道就錯不了。”陶緹說著,又一臉期待道,“你老再嘗嘗這剁椒魚頭?”
“……”
老人的視線落到剁椒魚頭上,不免有幾分猶豫,“魚頭還能吃?”
像他們這種勛貴王侯家,從沒吃過魚頭啊、頭、鴨頭這些,難免有些難下筷子。
陶緹無比誠懇的安利道,“您若信我,便嘗上一口,保管好吃。”
老人,“……”
他再次看了一眼那剁椒魚頭,只見那紅艷艷的剁辣椒覆蓋著白晶瑩的魚頭,熱氣騰騰,清香四溢……
嗯,看起來好像還不錯的。
抱著試一試的心態,老人夾了一筷子魚送到邊,這一吃,登時就怔住了——
這厚細的口,這鮮辣適口的湯,魚本的鮮與剁椒的清新充分混合在一起,這味道真是絕了!!
“怎麼樣,不錯吧?”陶緹一看到他這反應,就知道他被食俘獲了,淡淡一笑,“你若是吃完這些還沒吃飽,我再給您煮點面,這個湯用來拌面,最合適不過了。”
“好,好……”老人忙不迭應下,徑直夾了一整個魚頭到自己的碗中,一本滿足的啃了起來。
見老人吃的這般開心,陶緹也不客氣,端著碗筷大快朵頤起來。
一老一,吃的紅滿面,停不下筷子。
玲瓏咂舌:太子妃不是一個時辰前才用過午膳麼,這才多久了,竟然還能吃?!
院小廝一臉震驚:他們似乎已經很久沒見到老主子吃的這麼開心了,這位小娘子的廚藝可真是不簡單吶!
兩人以風卷殘云的姿勢將三道菜吃的干干凈凈,末了,一人捧著一碗暖呼呼的三鮮魚丸湯,緩解里的辣味。
老人連吃了好幾顆魚丸,才深深嘆道,“魚丸鮮彈牙,沒有半點腥味,口細膩爽口,你的手藝真是沒得說!”
陶緹笑道,“也多虧老人家你釣的魚新鮮。”
老人很是用的瞇了瞇眼睛,又喝了一大口湯。
“太子妃,咱們已經出來快一個時辰了,若是再不回去,暢雅閣那邊尋不見你,怕是有的忙了。”玲瓏湊到陶緹旁小聲提醒道。
陶緹一拍腦門,對哦,都忘了還有一堆人在暢雅閣呢。其他人不說,便是許聞蟬見自己這麼久沒回來,肯定會急的。
都怪食誤人!!!
思索片刻,放下手中的碗,對老人道,“老人家,你等我一會兒。”
說著,再次鉆進了廚房里。
玲瓏傻了眼,太子妃這是搞什麼,怎麼又回廚房了?
好在這次很快就回來了,手中還端著一大碗素面,冒著一層熱氣。
“老人家,你若還吃得下,你就拿這剁椒魚頭的湯拌面吃。”陶緹將面放在老人面前,直起腰,“時辰不早了,我得先回去了。”
見轉就要走,老人忍不住住,“小姑娘,你都不問問我的份?”
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