月傾城聞言，點點頭道“娘知道了，娘若是借他們一次，他們還想著借第二次，他們說是借錢，實際上就是不打算還的。”

花琉璃點點頭道“嗯！娘你能看明白就好。”

田三妮眸中寒閃爍道“這麼防備著也不是辦法，如果你們想繼續住在村裡，又不想別人這般為難針對，最好的法子是讓他們全都靠你的關係來賺錢，讓他們不敢得罪你，這纔是一勞永逸的辦法。”

田三妮說的花琉璃都清楚，這利益繫結，可現在確實沒什麼好的供全村發展的方法。

“等我想想看，有沒有讓全村發展的專案。”

“嗯，到時候田嬸給你做參考。”

“琉璃姐姐，你看看這些河蟹能吃了嗎？”花琉璃看著著一隻螃蟹的小月亮，笑道“咱們去看看！”

兩個人來到裝河蟹的盆子旁，笑道“盆裡的水已經乾凈了，這些螃蟹可以吃了！今天姐姐就做個香辣河蟹。”

說著將盆裡的水倒掉，端著盆子朝廚房走去……

在小盆裡倒一些的白酒，盆子上麵用砧板蓋住，讓螃蟹醉死，最後重新弄清洗一遍，用剪刀將它的兩隻鉗子減下來，再將腹部的蓋子以及生剪下，蟹腸出……

最後用清水沖洗洗一遍，隻是輕輕涮涮，防止蟹黃蟹膏流失，最後將河蟹一刀劈兩半，撒上鹽，白糖，以及自己製作的白鬍椒，在古代沒有啤酒，隻能用黃酒代替，用筷子攪拌均勻，醃製……

在醃製過程中，將辣椒切段，薑切，蒜波好放到一邊，花椒，八角以及自製的豆瓣醬裝事先的盤子裡……

最後鍋裡倒大量的油，燒火加熱。

螃蟹在紅薯澱裡滾一圈兒，油熱以後，抖掉多餘澱，最後放油裡大火炸，炸到金黃撈出！

最後將鍋裡的油全部倒出來，留下餘油將大蒜煎黃最後放辣椒薑大料香，最後加豆瓣醬炒出紅油，然後放螃蟹，白糖，翻炒，加蔥段，翻炒均勻後，加半碗開水，燒開後蓋上蓋子，燜至還有一半時，放小蔥，攪拌均勻，最後撒上黑白芝麻，出鍋……

花琉璃端著盤子往廚房外走去，結果的就見廚房外站著月傾城，田三妮，小一，葉劍清，以及吳嬸子一家。

“你們站在這人乾什麼？”

“璃丫頭，這香味兒是河蟹散發出來的？”

花琉璃端著盤子道“就是這些河蟹做的，味道不錯吧？”豈止不錯，味道比乾鍋兔，辣子還好聞。。

“璃丫頭，這就是河蟹？看上去很好吃的樣子。”

花琉璃將兩盤子河蟹端給吳嬸子以及田三妮笑道“你們嘗嘗，如果覺味道不錯，以後這就是咱們飯館的主打菜了。”

其實在現代螃蟹可以做蟹黃醬，蟹，蟹醬等等，蟹用來炒菜，做湯放提鮮味道那是極好的。

想到蟹，花琉璃想到村裡河流裡的河蟹，好像是一條不錯的發財之路。不過像蟹，蟹膏這些，需要去研究研究才能大量生產……

午飯每個餐桌上擺著一盤香辣蟹，每個人吃的滿流油，就連月傾城都吃的不顧抬頭。

“琉璃姐姐，一會兒咱們還去抓河蟹吧，這個好次。”

“好，一會兒吃完飯，姐姐就帶你去。”

“嗯，到時候還要捉魚。”

“好！”

吃過飯之後，吳嬸子收拾了碗筷，花琉璃帶著一群人浩浩的去了河邊！小一，葉劍清兩人拎著大，吃貨無論天氣多熱，那也是無懼的。

“傾城啊，你們這一大家子是要乾啥去啊？”

月傾城“捉河蟹去。”

“啥？那玩意兒可不好吃。土腥味兒極重，難吃的很！”

花琉璃笑了笑道“我們就想嘗嘗看。”

“哎！你們這有錢人都不知道一天到晚的想啥。”

“璃丫頭，快走吧，今天一定多捉一些……”田三妮邊說邊去捉花琉璃的手，不想讓花琉璃大力這些婦人，一個個看花琉璃的眼神，讓極為不舒服！

“我們先走了！”

幾個人浩浩去朝著河中而去，看著流著不算急的河水，花琉璃直接了鞋，出白的腳丫，起擺就下水！

月傾城氣的小臉通紅道“璃兒，你趕給我回來，孩子家怎麼能在外麵鞋？這何統？”

見月傾城生氣，花琉璃笑道“娘，又沒有外人，再說了我還是個孩子，不用計較那麼多。誒喲~這河水冰冰涼涼的，好舒服，明月，你在岸上等著姐姐給你捉大魚啊……”

“好啊好啊~姐姐捉魚可厲害了，我要吃姐姐說的水煮魚。”

花琉璃屏氣凝神，沒多久兩邊的河水不見了，隻有一群群魚兒在不停的遊，或大或小，品種不同，河蟹悄悄的在河底橫行霸道，吞噬著小海螺。

花琉璃用神力攻擊一條魚，那條大魚直接飛出水麵，砸向岸邊。“姐姐好厲害，好厲害！”

花琉璃一連丟了幾條魚出去後笑道“明月，夠了嗎？”

“夠了夠了！”

小一看著被明月撿到背簍裡的魚，若有所思，璃姑娘練的到底是什麼功夫？跟他們的力很像，可他卻不到上有力的波。

很顯然那些被砸暈的魚，就是用什麼功法震出來的。

“那咱們開始捉河蟹咯~”

江明月拎著小木桶，興的翻著距離河邊很近的石頭，在石頭下麵藏著河蟹，因為常年無人捉這些東西，導致它們泛濫災！

這麼多人，很快就捉了一盆。

“姐姐，這裡有死的河蟹，能吃嗎？”

花琉璃看著江明月手中河蟹看上去剛死不久，不過死掉的河蟹是不能吃的，輕微會造麵板過敏，重的則會中毒甚至危害生命。

“明月死掉的河蟹是不吃的，就算是快死的河蟹也不能吃喲~”

“為什麼？”

花琉璃提著子上來岸，腳穿上鞋解釋道“因為河蟹快死時或已經死掉後會產生大量有毒質，這種質普通烹飪是無法消滅的，所以為了健康，這河蟹不能吃。”

“原來是這樣！”

花琉璃從懷裡掏出一小瓶靈泉，倒裝有河蟹的盆子裡，這樣能保證它們的生命力不流失……

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花琉璃司徒錦