王氏想拍老太爺的馬屁,就故意多說了一點,大聲道:“說五十文!”
老太爺:……
好一個價值五十文的金口玉言活招牌吶!
第37章
文老太爺這活招牌還是比大家預想中管用的多。
當天確實沒有多賺到王氏所說的五十文, 只多賺了三十文。
但是后頭生意越來越好,畢竟皮蛋的味道一開始會覺得難以接,吃習慣后上的人就多了, 不然這粥也不會從古至今, 傳到現代還那麼歡迎。這東西眼下只顧茵一家,別無分號, 別本吃不到!
最后嘛,就是人的從眾心理了, 就像后世很多網紅點特地會雇人去排隊一樣, 一旦激起群眾的從眾心理, 自然是客似云來。
后來也不知道從誰開始, 這皮蛋瘦粥被人改了個名字,“文老太爺粥”。
這個花名被響之后, 每天買粥的人更是絡繹不絕,不只是碼頭上的苦力和商客,更有鎮子上其他百姓, 甚至隔壁鎮子上的商賈富戶聽人說起,讓下人帶著食盒來排隊的。
顧茵的粥賣得越來越快, 經常就是天不亮就有人來排隊了, 賣上一個時辰不到就賣空。然后這粥也就做的越來越多, 但最多也只能賣到晌午, 依舊是供不應求。
一開始是一天多賺三十文, 后來是四十文, 五十文……
到了二月底, 顧茵一盤賬,這一個月竟賺了七兩多,比從前兩個月掙得還多。
一家子都十分高興, 最高興的當然還是顧茵,邊的人都說開店、盤鋪子的,其實說到這個誰能比更迫切?不過是真的暫時力所不及罷了。
再賣一個月,鋪子可算是有著落了。
老太爺這個月在碼頭上釣魚釣上了癮,天亮的時候去顧茵給他留的“貴賓位”吃一頓朝食,然后就搬個小馬扎坐到邊上開始釣魚。
每天他都能釣上一桶,剛開始還帶回去讓徐廚子幫著收拾。
但是徐廚子手藝實在一般,那魚也不是上好的魚,做出來多有點腥味。
一直吃到文家人看到魚就直皺眉,文老太爺自己也吃不下了,就每天只釣,釣上來后有人要就白送,沒人要的話他就全倒回河里。
他每天釣上一上午,晌午回去的時候就會和王氏打聽一這天賺了多錢,王氏這段時間每天都能和老太爺說上話,已經不再怵他,也不瞞著他,每天都耳語告訴他。
所以老太爺心里對顧茵的進項也是門兒清。
這天顧茵剛盤完賬,便有人過來敲門。
王氏打開門一看,是文老太爺領著文沛過來了。
“您來怎麼特地過來了?”王氏笑著把兩人迎進門。
顧茵聽到聲音也出了堂屋,就聽老太爺嘟囔道:“這巷子是真難找,也得虧沛來過,不然我還真找不著。”
見到顧茵出來,文老太爺一臉神地沖招招手,“快隨我來,我帶你們去看個好東西。”
顧茵和王氏就隨著老太爺出了家門。
文老太爺讓人趕了兩輛馬車來,他和文沛坐一輛,顧茵和王氏坐另一輛。
兩輛馬車一前一后,行駛了大約兩刻鐘,到了一寬闊的街口。
馬車停下,一行人先后下車。
“你看這里咋樣?”文老太爺指著街口的空鋪子問顧茵。
這真的是一市口極好的鋪子,在兩條大街的匯,呈現L形,而且兩條街的人流量都不小。
說是一間,其實抵得上等閑小鋪子兩間那麼大。
說著話,老太爺便領著們進去看。
鋪子里線明亮,布局合理,更難得的是桌椅板凳和柜臺等大件都齊全。
而讓人驚喜的后廚,這后廚竟不比文家的大廚房小,案臺、水槽、櫥柜也是一應俱全。
再后頭則是后院,有一個單獨的小院子,天井里放著幾口大水缸,還有劈柴砍柴的地方。
另還有幾間臥房,可以做日常起居使用。
王氏和顧茵一路看過去,兩人都是越看越喜歡。
文老太爺一直在觀察著顧茵的反應,帶著前后里外都看了個遍后,問說:“你看咋樣?這就是我之前和你說的鋪子,說是市口極好的旺鋪,沒騙你吧?”
顧茵忙不迭點頭,這鋪子簡直是現階段能想到的最好的,堪稱“夢中鋪”了。
這個月小攤子上生意火,下午晌沒事的時候已經在碼頭附近轉過,那里的鋪子不論位置、大小、市口都不能和眼前的這鋪子相比。而且最主要的是,碼頭一帶魚龍混雜,若是開設在那里,接待的客人還是三教九流,并不很富裕,做吃食賣給他們,賺的還是辛苦錢。
“確實是個極好的鋪子!”顧茵惜地看過店每一寸地方。
文老太爺對著文沛挑挑眉,文沛立刻掏出一份契書。
契書遞到顧茵面前,上面寫這這鋪子租金一年二十兩,不用給押金不算,還可以按季度付。
一個季的租金,恰好就是顧茵現在完全負擔得起的銀錢。
文老太爺連筆墨和印泥都讓人帶上了,催著顧茵畫押簽字。
顧茵卻道:“我不能簽。”
“你不是說很滿意嗎?難道是覺得租金太貴了?我再……”
顧茵連忙搖頭說:“不是太貴了,是太便宜了。我是初來此,但也不是任事不懂的孩子。這附近的租子絕對不是您說的這個數。”
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