白子熙就把食為天特殊的點餐機制說給白二老爺聽。

白二老爺聽完道：“這做法雖然新奇，但聽著賣的都是平價的吃食，和咱們八竿子打不著。也值得你親自去半上午？”

“不止這些呢！兒子是聽人說了周掌柜去了那家，所以才去的。”

聽他說起周掌柜，白二老爺臉上也變了，咬牙道：“大房那不省心的，趁著咱們父子去外地談生意，把周掌柜給拒之門外！好好的一個紅案大廚，怎麼就淪落到那種地方！”

白子熙想了想道：“兒子一開始想的也是和爹一樣的想法，不過今天去試吃了一番，那家店雖然小，白案大廚也很是了不得！花卷饅頭那樣最普通的東西都做的極為可口，可惜沒吃到他家特點，還不能徹底清他家的實力……不過沒關系，我存了十兩現銀了那家的貴賓，明天就能吃到了！”

白二老爺聽完直接被氣笑了，“你去考察同行，然后在同行那里存了十兩銀子，了人家的貴賓？”

白子熙被他爹笑得背后發涼，但回想一下也沒覺得哪里做錯，囁喏道：“是、是啊，不為貴賓人家不給做特點啊。而且幸好我作快啊，我是今天第一個存的，足足點了五道呢！像后頭那些跟著我一起存的，人家只能點一道！”

白二老爺指著他問：“你還記得你為啥去人家店里的嗎？”

“為了周掌柜啊！”

“那你見到周掌柜了嗎？”

“沒啊，兒子打聽過了，食為天新開張，店里缺人手，周掌柜在后廚忙著，午市的時候才會到前頭來。兒子想著爹該找我了，所以先回來了。不礙事，反正明天我要去那里吃五道特點，到時候多留一會兒。”

“多留一會兒吃了午飯再回來？”

白子熙點頭道：“是啊。”

白二老爺深呼吸，再深呼吸，足足重復了吸氣和吐氣四五次，總算是把罵娘的話咽回了肚子里。

第46章

顧茵收完存銀, 又在前頭招待了一會兒客人，后來看沒什麼事兒了，就進了后廚。

一進后廚, 繃了半早上的臉終于是忍不住笑起來。

周掌柜已經在炒午市的熱菜了, 看站在一旁笑，忍不住問道：“東家啥事兒這麼高興, 撿到錢了？”

顧茵在前頭的時候還得保持個沉穩的形象，在周掌柜面前沒什麼好顧忌的, 當即就走到他邊道：“差不多！”

然后就把收了五十兩存銀的事都告訴了周掌柜。

周掌柜聽了也忍不住笑起來, 倒不是因為這五十兩銀子, 這在周掌柜看來也不算什麼大錢, 而是因為顧茵笑得眉眼彎彎的模樣。

做事進退有度，好像萬事都在預料之中, 顯出一種不符合年紀的沉穩，但是現下笑得像個到油的小老鼠，多了幾分符合年紀的朝氣, 讓人見了不莞爾。

“東家準備怎麼花這筆銀錢？”周掌柜手下不停，“要不要定做一套像我這樣的家伙什？”

周掌柜搬到食為天后院的時候帶了一大一小兩個包裹, 小的包裹里是他日常換洗的, 大的則是一整套他用慣的家伙什, 菜刀、剔骨刀、大鐵鍋、大鐵勺……一應俱全。

顧茵當時看完眼睛都亮了, 倒是不怎麼眼饞鐵鍋鐵勺, 畢竟用蒸籠蒸屜那些用的多, 就眼饞周掌柜的菜刀！

那是一把通烏黑的菜刀, 看著真的平平無奇，但卻是吹發可斷。

周掌柜出借給顧茵用過，當然比普通的菜刀好用很多, 但是因為握刀習慣和大小都是按著周掌柜來的，所以并不算特別順手。

在現代的時候，顧茵買的都是著名牌子的刀，但其實用起來也就那麼回事。倒是也想過定做，但是國這種老手藝人不好找，國外倒是有，但是價格貴、工期長不說，國外飲食習慣和華夏不同，做出來的刀總讓人覺差點意思。

所以顧茵聽周掌柜說認識人可以定做的時候，自然是心無比。

沒有行的原因，當然還是因為沒錢。

普通的菜刀貴一些的也就一二兩銀子，定做直接翻十倍。

又手羨慕地了周掌柜的菜刀，還是說算了，“這次吃過一次沒有流資金的虧了，還是再攢攢吧，等富裕了再買。這筆銀錢確實應該花在刀刃上，還是先招人和采買食材。”

很快午市開始，周掌柜的十道熱菜端到了柜臺上。

周掌柜在寒山鎮還是頗負盛名的，知道這些熱菜出自他的手，午市的客人比早市只多不。

倒也有客人聽說早上在這里存銀留貴賓位點菜的，沖著周掌柜的名聲和手藝，那客人也愿意存。

不過不像早上有白子熙帶頭，所以午市只收了二十兩存銀。

此時時間都過去半日了，外頭的招工啟示好似白了一般，顧茵特地出去看了一趟，確認過告示還在原地，告示上半兩銀子的工錢也沒寫錯，才放下心來。

一抬眼，顧茵看到了一個鬼鬼祟祟的影。

那人穿著一件洗的發白的書生袍，頭上只著一個木簪，小心翼翼地著那大窗戶往里瞧。

換別人，顧茵要把人當別有用心的小人，見了是他，笑起來，走到他后出聲詢問道：“許公子來了怎麼不進去？”

許青川聞聲轉，臉頰染上紅暈，又比了個噤聲的手勢，往旁邊又站了站。

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