見他回來,王大富問他說:“李,馮木匠咋說,來得及做嗎?”
那李笑道:“馮木匠說來不及,但是東家放心,小的尋了另一家,手藝不比他差,肯定誤不了您端午的計劃。”
王大富放下心來,見他說完話還不走,問他是不是還有別的事兒。
那李就道:“東家不知道,我在馮木匠那里遇到了食為天的東家和周掌柜呢,那鼻孔朝天、不可一世的模樣可氣人了,全然不把咱們月樓看在眼里。他們前腳走,我后腳問的馮木匠,馮木匠就說已經接了別的活計了。”
“你的意思是食為天也要在端午有大作?”
“可不是嘛!他們一直按兵不,敢是等著現在呢。”
端午是個大節日,走親訪友都會送粽子、茶葉蛋、咸鴨蛋之類的東西,尋常百姓肯定是自己家做了,提溜著就送了。富戶講究,一般都是在酒樓買,用木質禮盒一裝,既觀大氣也顯得有檔次。
每年的端午禮盒,月樓都賣不過含香樓。今年出了前頭的事兒,月樓元氣大傷,到這個時候才顧得上去定做木盒,就是要在這里打翻仗的。
如今聽到食為天也想分一杯羹,王大富道:“那咱們定價再便宜一。就算賠本賺吆喝,也得把那兩家兌下去。”
沒過兩天,含香樓白大老爺也得到了消息,有樣學樣地把今年端午禮盒的價格降了一。
就在他們兩家又斗似的斗上了的時候,一晃眼到了端午這日,顧茵的冷飲攤子開攤了!
而且還不用臨時去租賃攤位,自己之前那個攤位還在續租期呢,加上葛大嬸他們家本來只做早市生意,也把位置極好的攤子借給顧茵用。
顧茵一開始說要給租金的,葛大嬸堅持不肯要,“你都開店了,都還是按著之前那樣給我家供包子,也不要再同我客氣。端午那天我們本來也只是賣朝食,你做的那個冷飲又不會影響什麼,盡管就在我這里賣。”
于是端午節那天,天不亮顧茵就起去了店里,先把三種冷飲做出來冰鎮上,然后再做其他朝食,因為是端午,所以這天的早市就也賣粽子,甜的和咸的各一百個。
等到天亮,王氏和徐廚子幫忙搬裹了棉被的冰柜,一行人就去了碼頭。
賽龍舟的時間就定在上午,所以一大早碼頭上就是人聲鼎沸,人山人海,都等著來看熱鬧。
等們到的時候,葛大嬸家的朝食都售賣一空了。
葛大嬸干脆把自己家的家伙什都撤走,讓他們把兩個冰柜給擺上。
因為市口實在是好,他們剛擺上,就有客人過來打聽道:“你家賣的是什麼?怎麼大熱天還用棉被裹著,就不怕裹餿了嗎?”
顧茵就解釋道:“是冰飲,怕里頭的冰化了才裹著的。一共有三種,您要不要嘗嘗?”
說著顧茵就在攤子上擺出了三碗早就準備好的綠豆湯、茶和酸梅湯。
日頭升起來,碼頭上的人還在增多,那客人汗流浹背的,詢問了茶一份十文錢,而其他兩種一份只要五文錢后,就要了一份綠豆湯。
冰飲都是提前裝好的,王氏從冰柜拿出一杯之后,再上吸管,立刻把冰柜蓋好裹上。
那客人看到能帶吸管的竹杯子很是新奇,對著吸管吮吸了一口,清甜冰涼的綠豆湯進到口腔,激得他打了個激靈,上的暑熱完全被消退,立刻發出一聲舒服的喟嘆。
再吸一口,底部的綠豆沙被吮到口中,沙沙糯糯、又冰又涼,讓他忍不住又發出一聲嘆息。
“好冰,好爽!”他一口氣喝完一整杯,又要了一杯說給他弟弟,然而一轉頭,他邊已經沒了人,他苦惱道:“這臭小子又不知道跑哪兒去了!”
顧茵說不礙事的,“咱們這個杯子是可以拿走的,只是要多付兩文錢。稍后您可以來還杯子,我們會把兩文錢退給您。若是您覺得碼頭擁,也可以去文街的食為天換錢。”
兩文錢買個嶄新的新奇杯子也不算虧,客人爽快地付了銀錢,拿著冰飲去找他弟弟了。
就這樣過了一個時辰,顧茵帶來的三百杯飲料已經賣出去了三分之一。
但是后頭衙門的人開始清理運河,龍舟在運河一頭出現了,百姓們就顧不上在攤子上買什麼吃食了,全都一腦兒過去占位置,等著看比賽。
這時候顧茵的第二手準備就開始起作用了,以宋石榴、武安顧野為首的十個小孩兒,背著小木箱過來了。
第49章
十個孩子一人脖子上系著一個布條, 布條下頭連著木箱,木箱上蓋著一條小棉被。
其中宋石榴是最大的,但才進城沒多久, 第一次遇上這種大陣仗, 又被委以重任,張得都在打戰。
“兩位爺可……可得跟我啊, 千萬別走丟了。”
雖然顧茵后來把賣契還給了,但宋石榴覺得自己就是他們家的丫鬟, 就是不肯變換稱謂。
他話還沒說完, 顧野已經把人分兩人一組, “一號隊, 去左邊。二號隊,去右邊……賣完之后, 回攤子補上。”
他小手一通指,被指明方向的人都立刻行起來。
最后是顧野和宋石榴的一隊,顧野領著就往人群里鉆。
“好喝又便宜的冰飲哦……又涼又甜!”
“冰冰涼涼的冰飲哎!好喝不貴!”
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