簡汐進書房翻開那本《西點大全》,記得那裏麵有一篇講的就是丹麥曲奇餅的做法,
曲奇餅也會做,但人家大師記錄在書裏的做法更為講究和細,配比分量都用專業的量確到克。
更何況奚雲朝的客戶來自以曲奇餅聞名的國度,能讓奚雲朝提起來要接待的客戶肯定級別也很高,更是不能掉以輕心,必須好好準備今天的點心。
歐式點心選擇了曲奇,中式的思索了下,決定做荷花、蛋黃和核桃。
現在時間還早,檢查了下配料庫存,基本家裏都有,缺乏的是豆沙泥鹹鴨蛋和核桃,不過這些超市裏都有,拿著手機找齊了需要的配料,下單讓送貨上門。
在等待的同時先做家裏配料齊全的款式。
超市很快送來了所需的東西,有條不紊地按照步驟將四種點心一一做了出來。
已經慢慢適應了做點心的生活,現在還能遊刃有餘地邊做邊拿著手機給每個步驟拍照,一邊趕製手上的細活兒,一邊留意著烤箱裏的時間和溫度,一上午的時間很快就過去。
當最後一種蛋黃被塞進烤箱時,簡汐終於得以坐下休息。
力倒還好,就是站久了小很累。
把雙放上另一張椅子,手握拳輕輕敲打小部位好緩解疲累。
手機響起,拿過來看,是奚雲朝打來的,現在就催要了嗎?
“喂?”
奚雲朝:“還在做點心嗎?”
簡汐:“在烤最後一種了,還需要20分鍾,一會兒包裝……”
奚雲朝:“累不累?”
簡汐小肚,老實回答:“有點兒,站久了腳很累。”
奚雲朝:“那你坐會兒。”
簡汐:“嗯,現在在坐著休息了。你趕著要點心嗎?如果是的話,我先把其它幾種包裝好,你讓人過來拿。”
奚雲朝:“不急,一會兒還要陪客戶去吃飯,點心是準備飯後給他們帶回酒店當下午茶的。”
“哦——”
奚雲朝聲問:“中午準備吃什麽?”
簡汐:“可能吃麵,也可能做點別的吃。”
奚雲朝:“要不過來和我一起吃?”
簡汐囧道:“你和客戶正兒八經地吃飯,我去做什麽?”
奚雲朝笑了:“吃個飯哪來的正兒八經?你以為還邊吃邊聊工作嗎?”
簡汐:“還是算了,我要看著烤箱的火候,而且一會兒還要包裝,肯定趕不過去吃飯了。”
奚雲朝思索了下,道:“那我一會兒讓人去給你送餐吧,別再吃簡單的麵條了,營養跟不上。”
簡汐自己吃倒是沒什麽,但一想到肚裏的孩子……不得不妥協了。
“行吧,我等著送餐來。你也可以派人過來取點心了,我現在就包裝。”
“好。”
掛了電話,簡汐過去查看蛋黃的況,已經聞到香味了,隔著玻璃門看到裏麵的餅外皮開始膨脹並形焦黃。
估計再烤個5分鍾就可以了。
又折回到餐桌邊,將放在上麵晾涼的幾種點心收起來準備包裝。
秦纖巧發來微信:簡汐,剛才幾個小集們跟我說,們昨天去了你說的那家蛋糕店,但是裏麵沒有你之前做的那幾款點心。
秦纖巧:你之前在那家店裏是不是專門做那幾樣點心的?你離開了店裏就不賣了?
簡汐:我做的幾款中有些是自己從網上找的做法加以改良而的。
秦纖巧:那就難怪了,們跟我念叨著,也不是說那家店的不好吃,而是想念你做的那幾款了。你什麽時候能再接單?
簡汐:我們周五要直播,隻能是周四時間做了。
秦纖巧:明天不行嗎?
簡汐:明天我要去孕檢。
秦纖巧:孕檢啊(キ`゚Д゚´)!!又滿一個月了嗎?
簡汐:嗯,時間過得很快哦。
秦纖巧:你還沒告訴家裏人吧?需要我陪你去嗎?
簡汐:不用,他會陪我去。
秦纖巧:─━_─━✧好吧,孩子是他的,他陪你去檢查也是應該的。不過,這是你要求的,還是他主提的?
簡汐想起那晚他神兮兮找自己說話,一開口就是問什麽時候去孕檢他好作陪,也是嚇了好大一跳——就覺得好笑。
簡汐:是他提的。
秦纖巧:我本來還做好了計劃,如果你下次孕檢是自己去的話,我就自告勇陪你呢,看來沒這機會了~
簡汐有點:抱抱,謝謝啊~
蛋黃烤好了,簡汐取出來嚐了一個,對口很是滿意。
拿出上次獎活用剩的包裝盒,將點心一一裝好。
奚雲朝派來取點心和送餐的是同一個人——集團公司的助理小高,簡汐見過幾次。
簡汐將點心遞給,也把從某家高檔酒樓打包來的餐遞給簡汐,道:“這是奚總特地吩咐給汐小姐準備的。”
簡汐道了謝,兩人道別後便捧著餐盒上樓了。
餐盒沉甸甸的,飄出香氣來,打開蓋子,裏麵葷素搭配菜盛,一眼看去就很有食。
拍了張照發給奚雲朝:(圖片)
簡汐:謝謝雲朝哥的餐,很盛,很好吃。
奚雲朝先客戶一行到達酒樓,今天頗有興致,和申助理一起在一樓偌大的新鮮大廳進行挑選,琳瑯滿目的海鮮看得人眼花繚。
手機響起,高助理來電說餐已經送到簡汐手中,簡汐做的點心也順利取來。
奚雲朝收起手機繼續點餐。
點完餐後客戶也正好來了,幾人邊聊邊上樓進包廂。
菜上得很快,他招呼客戶用餐,然後就聽到手機響了下,垂眸看了眼,是簡汐發來的圖片和那句話。
角微微一勾,回複:跟你的麵條比,是不是看起來營養富得多?
簡汐實話實說:確實。
奚雲朝:吃了今天這一餐後,麵條的寒酸你還能下咽?
簡汐:如果我每天都有這個力,手上有這麽富的原材料,做了不計較浪不浪費的話,我也可以給自己弄一桌滿漢全席出來。
奚雲朝:……
半小時後,午餐吃得差不多了,一行人還在坐著聊天。
高助理敲門進來,將送到的點心遞給奚雲朝,奚雲朝示意送到客戶那邊,對客戶笑道:“這是為你們準備的下午茶點心,希兩個孩子能喜歡。”
客戶是一家人跟著來的,包括妻子和兩個孩子,很是寵若驚:“想不到奚總這麽客氣,連下午茶都為我們準備,太細心了。”
奚雲朝微微一笑,道:“可能是也快要當父親了,看到別人家的孩子就特別有親切。”
客戶:“原來如此,恭喜奚總了。”
“謝謝。”
客戶將點心分給兩個孩子,自己也聞到一些味道,道:“聞著很香啊,還有曲奇餅,是在哪家專做點心的店鋪買的嗎?”
奚雲朝:“這是我的太太今天早上在家裏自己做的。”
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