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“好漂亮！”

“天啊，這種菜品……”

蘭斯特的料理?30?完裝盤那一剎那，電視機中的食戟舞臺，也就是舊商店街，就好像無聲電影里的景，一片死寂。

白陶瓷盤，更襯托出湯水的金黃澤。

魚翅細狀骨，本煮之后，是沒有的，晶瑩剔，而如今被湯水浸潤。

那種畫面，就如同白玉無瑕的寶石，落進湯水里，閃爍著人的澤。

而且，湯水將幽黑的魚翅菇浸泡，除了陶瓷盤的白，湯水的金黃，魚翅的明無瑕……第三種彩，就是魚翅菇呈現出來的“黑”！

白，黑，金黃。

整盤料理，看上去素淡，可實際上，充滿了視覺的震撼力。

特別是晚霞灑落，時間點正對太下山的時刻，夕的芒，好似與盤子里微微漾的金湯水，相輝映。

總之，滿場的死寂后，接著是一大片咽口水的聲音。

“絕品！一看菜就知道不凡！”

“魚翅經三次蒸煮，去掉膠質原味……等等，我好像嗅到老湯的味道，湯里絕對有，否則湯不會那麼清澈，甚至還有閃！”

嘉賓席，沈鶴廚師長長了脖子，忍不住地連聲贊嘆。

哼。

薙切繪里奈坐在不遠，莫名地不爽。

“看來蘭斯特廚師已經完了！”主持千代知聲音也著一興，是個專業人員，卻和普通觀眾一樣，最期待評審環節。

畢竟，評審點評，才是揭開料理神面紗的妙時刻。

“時間很張啊！”

與此同時，不人都在關注計時，時間在一點一滴流逝。那些支持夏羽的小伙伴，皆在暗冷汗。

“完——”

裝盤完畢，蘭斯特敲了個響指，看來也滿意自己在食戟舞臺上現場烹制的作品，當下就端著盤子，呈上評審席。

另一個托盤，則整齊擺列著干凈的餐，有筷子，有叉子，都鍍著一層金漆，和盤子里金黃的料理搭配，滿滿的奢華高端氣息。

“這就是我的料理，‘金魚翅’！”蘭斯特英俊的面孔，寫滿了自信，穩穩立于評審席前，面對鏡頭時，很是淡定。

“金魚翅？”

神原正人托著下，沒急著點評，而是盯住蘭斯特，看了一陣子。

不得不說，作為‘食會’的骨干員，蘭斯特敢這麼站在食戟大舞臺上，可以稱之為大膽。

igo的三位評審，皆是知道蘭斯特真實份的，但遠月方面的汐見潤、宮里隆夫，則蒙在鼓里，沒掩飾臉上的贊賞之。

宮里隆夫習慣用筷子，于是，他拾起一雙鍍金的長筷，夾起一團似團的魚翅。

嘩啦。

魚翅破開金的湯，有湯形的晶瑩小水滴，不斷地灑落。

一圈圈漣漪在盤子里漾開來。

電視臺鏡頭，和舞臺上方的轉播屏鏡頭，皆給這一幕來了特寫，人群登時寂靜，一個個面癡迷之，那種目，就如同見到了世間最味的珍饈，眼里只有貪婪的食。

魚翅浮出水面，在燦爛的夕下，閃爍著神圣的澤。

太漂亮了！

金的，明的水晶！

的讓人窒息！

就不說吃，是視覺效果，就足以勝過絕大多數料理，仿佛是藝品，而非食。

持筷的手有著小幅度的抖，宮里隆夫心也非常不平靜，“我、我有點不忍下筷了，這就是在破壞藝品！”

“吃吧——”蘭斯特從容一笑，“外觀，只是‘金魚翅’的冰山一角，味道，才是主角！嘗嘗看吧！這就是我蘭斯特的料理！”

聞言，宮里隆夫明顯地咽了咽口水，結嚅。

一口咬下。

嗖。像是吃拉面，宮里隆夫一狠心，把魚翅通通吸進里，然后整個人僵住，嚴肅派風格的面孔，漸漸爬上一種奇怪的笑容。

“我仿佛到了天國……”

宮里隆夫陶醉在魚翅的潤口，與湯營造的清甜口里，“天國，都是金的海洋，我在海洋上面，見到一扇大門，我推開了它，一位天使在門口迎接我……”

他臉陡轉神圣，瞬間變了一位虔誠的神父。

觀眾們覺得這位教授，再上一雙翅膀，那就是活生生的天使。

全場雀無聲。

汐見潤是第二個下筷的，小心翼翼地，吸進幾煮得通的魚翅，顯得年輕的娃娃臉，表是空白的。

品嘗料理的剎那，的靈魂仿佛離而出了。

相較遠月兩位教授，igo方面的三位評審，神原正人、青木宗太、涼子麗娜，皆在努力克制著。

見狀，蘭斯特明贊暗諷道：“不愧是三位頂尖廚師，看來我的料理，沒能打你們。”

涼子麗娜肩膀有著小幅度的抖，微微垂下面孔。

“ 不！”幾乎在咬著牙說，“你的料理，很好，是超五星水準的發揮，兩種食材，都在你的料理中，完演繹自己的存在！”

“是的！”

青木宗太沉聲接話，指了指盤子里的魚翅菇，“這種食材，看似只是過水略微煮過，但與湯混合，那種味道……無法形容！”

全場都在關注評審席，電視機前，同樣有無數目盯著，神原正人心中嘆了口氣。

就算是私下食戟，作為一位專業食機構的負責人，神原正人也不會因為蘭斯特的份，刻意給他和他的料理，打上‘難吃印’。

換句話說，這三位評審，都有自己的原則。

敵人是敵人。

而料理，嚴格來說是沒有正義與邪惡之分的。要說料理邪惡，那也是因為黑暗廚師賦予了料理邪惡的意圖。

“新料理！新鮮！”神原正人這麼評價，“真正的……準特級料理！”

“單就魚翅的口和味道而言，你的‘金魚翅’，已經做到了極致，雖然是依靠兩種特級食材烘托而出的，但是，特級廚師以下，能將特級食材的味道，發揮到如此程度……”

在這頓了一頓，神原正人嚴肅道：“簡單說，就是厲害，很厲害！”

“謝謝！”

蘭斯特非常紳士地行禮，出笑容。

在申請食戟戰時，蘭斯特并沒有選擇‘分數制’，而是選擇‘投票制’。

五位評審，五張票，獲得其中的三票，就代表勝利了。

“我可以嘗嘗麼？”

千代知弱弱問道。

“當然——”蘭斯特瞟一眼。

“唔！”

目濃烈的期待，千代知自己找了雙筷子，將許魚翅和湯夾到一個小碗里，對準電視臺的鏡頭，試吃品嘗。

此刻電視機前不知有多人流口水。

“想吃啊！”

極星寮廚房，吉野悠姬捂住肚子，真切的到了。

“這個人……好強！”一慧心中震。

“應該比司瑛士前輩厲害吧？”其他人則在討論。

幸平創真抵住下，眼中閃爍著名為興的彩，他覺，龐大的全球食界，已經在他腦中徐徐展開了畫卷。

原來世界范圍，存在如此之多的青年天才廚師！(未完待續。)