「我們不要了!」
鍾鴻雁擺了擺手,看向趙楫,眼神充滿了詫異和不解,他們都這樣了趙楫竟然還專門挑選好吃的,貴的,你這是要做什麼?
小二離開。
鍾鴻雁立即坐在了趙楫旁「你跟我說說,你到底想要做什麼?」鍾鴻雁始終不理解趙楫想要做什麼,沒有錢還能如此的理直氣壯,趙楫恐怕是第一人了。
「先吃飯,至於錢我們吃完飯在算!」
趙楫安了一下鍾鴻雁,看著趙楫的樣子,鍾鴻雁覺得趙楫應該是有了什麼辦法,但自己就是想不出趙楫到底想要用什麼辦法。
很快小二就端著端著菜送了上來。
香噴噴的香,質鮮的糖醋裡脊,還有那炒腰花,是讓人看著就流口水。
「吃!」
趙楫率先了筷子,鍾鴻雁和章超倆人還是不敢,仍然在猶豫,他們覺得這頓飯有些提心弔膽。
「沒事!」
趙楫笑著說道。
「這一路過來你也沒苦,多吃點補一補!」趙楫給鍾鴻雁拿了一個放在碗裡面,趙楫都這樣說了,鍾鴻雁是猶猶豫豫的拿起了吃了起來。
吃到一半,趙楫舉起手,招了招手,小二立即跑了上來。
「客人,您還想要什麼?」
小二笑呵呵的問道,看趙楫幾人的樣子,絕對是不差錢的人,自己若是伺候好了,還能賺取一筆小費。
「你們這裡的生意一直如此嗎?」
趙楫看著周圍餐桌,雖然這家店地熱鬧街道,佔據了非常有利地形,但這客流量,在趙楫看來完全是不符合自己的預想,這基本上在做虧本生意。
「一直如此!」
說到這裡店小二也是一臉愁容,說實話他們酒樓的地位置不錯,但就是沒有客人,老客戶更是一個都沒有,都是新人。
老闆也是因為這個事整天著急,這后廚的廚子都換了好幾批了,就是沒有回頭客,他們的酒樓像是被人下了詛咒。
「這生意有些冷清啊!」
「你說的對了,我們這一條街道有三家酒樓,就我們的生意冷清,也不知道是怎麼回事,因為這個事我們掌柜的忙的焦頭爛額!」
小二說。
「其實,這也不是什麼多大的問題!」趙楫看了一眼四周,在看面前的三盤菜,卻沒有接著說下去。
小二在趙楫邊等了一會,發現趙楫沒有在說下去,立即明白了趙楫到底是什麼意思,點了點頭,轉跑進了後院。
不到一會的時間,從後院一人急急忙忙的跑了出來,穿著打扮應該是富貴人家。
「是哪位?」
「掌柜的這邊!」
小二給出來的人指了一下,出來的人左顧右看,看了一眼趙楫他們的位置,急忙快步上前「三位可是吃好了?」來人抱拳,。畢恭畢敬的問向三人。
「你是?」
趙楫問了一句,雖然心中明了,但還是要問得。
「我是這家酒樓的掌柜我佟東,您可以我佟掌柜,我聽小的說您說過,我酒樓的生意冷清不是什麼大問題?」佟東試探的問向趙楫。
倘若眼前的人說的是真的,自己可是到了財神爺。
趙楫點了點頭「沒錯,卻是我說的。」
「哎呦,我說今天怎麼喜雀報喜,是貴人上門,去去去,快把我珍藏的好酒給我拿上來,再讓后廚的人給我炒幾盤上好的菜!」佟東聽到趙楫的話,頓時興的快要跳起來,立即旁的小二去拿酒。
這讓鍾鴻雁和章超倆人一臉的茫然,心說趙楫這是什麼作?
難道說趙楫真的知道?
「等等,炒菜就不用了!」趙楫住了小二,抬手示意讓佟東坐下來,佟東也不敢有任何的怠慢,立即坐了下來「佟掌柜我看你這酒樓恐怕是要虧本了吧?」
「說的是,再過幾天,怕是要虧本了,這個月的租金我都不起了。」佟東無奈的說道。
「其實,主要的原因有三種!」
趙楫出手比劃了一個二。
「那兩種?」佟東立即問道。
「這個?」趙楫拉長了尾音。
「您看看我,都忘記了,這頓飯算是我請了,三位不需要掏錢!」佟東是做酒樓生意的人,自然也是八面玲瓏,趙楫這稍微的點撥,佟東就立即明白過來。
免費?
鍾鴻雁和章超像是見到了神人一般看著趙楫,倆人都沒想到趙楫竟然能夠想出這樣的辦法。
還真的被趙楫說中了,這頓飯他們不需要花錢。
可接下來怎麼辦?
鍾鴻雁著趙楫,你讓人家免單了,你倒是說出你的辦法,萬一你的辦法不符合人家的酒樓況,這頓飯錢恐怕還是不能避免了。
「第一,菜有問題,這不是正宗的魯菜!」
趙楫指著面前的菜說道,前世的他也是吃過見過,只要吃一口趙楫就能判斷出是不是正宗。
佟東出震驚,臉上帶著疑。
「這不可能啊!」佟東說道,要說其他的原因,自己還能理解,還能接,但唯獨這魯菜不是正宗這讓佟東有些接不了。
要知道,為了請一個正宗的魯菜大師,他可是換了好幾批廚子,現在的這位大廚出名門,是學習了正宗魯菜的人。
趙楫說不是正宗,這怎麼可能。
突然間佟東覺得趙楫好像是在誆騙自己,自己怕是被人給騙了,眼前的人有可能就是一個騙吃騙喝的人。
見到佟東面有些變化,鍾鴻雁心說完了,趙楫恐怕是忽悠不了人了。
趙楫從小生長在江寧,怎麼可能吃得出是不是正宗的魯菜,這不是開玩笑嘛?
鍾鴻雁開始想接下來該如何應對,大不了自己把自己上的首飾全部拿下來給眼前的這位佟掌柜,希能夠抵押飯錢。
趙楫卻是沒有毫察覺的樣子,依然是自顧自的說道「我說的正宗不是說廚子,廚子做的菜確實是魯菜,不過他還沒有到火候,因此無法幫你留住客人,菜的好壞主要還是要看,有沒有回頭客!」
趙楫笑著說道。
不夠火候?
佟東微微一怔,這一點自己還真的沒有想到。
「任何一家傳承手藝,師傅都會留一手,這就做教會徒弟,死師傅,你若是不相信我說的話,你可以你的廚子出來,問問他,是不是把他師傅的所有手藝全部學會了!」趙楫非常自信的說道。
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