唐星覓問,“溫姨,家裏目前有什麽魚?”
溫姨打開冰箱,仔細檢查一下食材,回道,“夫人,目前有鯉魚,鱸魚,還有鯽魚。”
“就隻有這三種嗎?”
溫姨道,“是的,目前隻有這三種魚,夫人你要是想要什麽魚的話,我打電話讓人去買,一會兒就會送來。”
“沒事,有什麽就做什麽吧。”
唐星覓想著鯽魚可以用來熬湯,鱸魚就用來清蒸,鯉魚就用來紅燒。
“好的。”溫姨把三條魚全部都從冰箱裏拿出來。
唐星覓接過,準備去清洗。
溫姨說,“夫人,這洗魚的活還是讓我來幹吧。”
溫姨把魚又拿回自己的手中,洗魚很麻煩的,又很髒,這種髒活怎麽能讓夫人來幹,絕對不行。
唐星覓道,“沒事的溫姨。”
之前經常幹這種活,已經習慣了。
可溫姨說什麽都不讓,說這樣對寶寶不好。
洗個魚就對寶寶不好了?
唐星覓不知道,但知道溫姨這樣做,是為了好。
爭不過,也說不過,結果溫姨勝利。
溫姨拿著魚,站在水池跟前,仔細清洗幹淨。
唐星覓來到冰箱跟前打開冰箱門,往裏麵掃了一眼,把等會兒需要的配料食材,通通都拿出來,先放到櫥櫃上。
這時,溫姨端著盆來到邊,“夫人,魚洗好了。”
唐星覓雙手接過,“好。”
想先做鯽魚湯。
把洗幹淨的鯽魚從盆裏拿起,放到砧板上,改花刀。
溫姨站在旁邊,瞧著夫人年齡小小的,沒想到幹起活來,一點都不含糊。
“夫人,這些我拿去清洗一下。”
溫姨見到櫥櫃上放著食材道。
“嗯。”唐星覓點點頭,繼續手上的作。
等唐星覓改好花刀後,溫姨也把要用的食材都清洗幹淨,來到邊,給唐星覓。
唐星覓手起刀落,將鮮的豆腐切大小均勻的方塊,放到一旁備用。
接著是薑,蔥,都切好,放到盤子裏。
鯽魚要用的食材比較,沒一會兒就弄好了。
接下來就是起鍋燒油了。
起初溫姨還擔心夫人不會。
準備上前搭把手來著,結果是自己想多了。
夫人燒起菜來,作快,準,狠,太流利了,真的非常棒!
看這樣嫻的功底,沒有幾年是練不到這個份上的。
像這個年紀的孩子,能做到這樣,已經很不容易了。
溫姨對唐星覓有了更不一樣的看法,對也越來越喜歡了。
鍋裏的魚煎的金黃脆,唐星覓接著下薑片,加上適量開水,放蔥,大火煮。
利用這個時間,把豆腐簡單理了一下,去除豆腥味。
見魚煮的差不多時,打開鍋蓋。
陣陣濃鬱的香味飄散在整個廚房裏,白的湯,在鍋裏咕嚕咕嚕不停沸騰著。
惹的站在一旁的溫姨,肚子裏的饞蟲在不停的囂。
溫姨忍不住發出讚歎,“好香啊~”
“等好了,我給溫姨舀一碗嚐嚐。”唐星覓角帶笑道。
“真的嗎?”
真的可以喝到夫人親手做的鯽魚湯!
太好了(^ワ^)
是聞著都這麽香,喝起來肯定會更香!
唐星覓微笑道,“嗯。”
這有什麽不可以的。
見時候差不多,唐星覓下豆腐,加點鹽,枸杞,和許胡椒,又小煮了一會兒,便大功告。
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