“再來兩個,幫我把這些冰塊,一次的塑料盤,還有冰塊、檸檬,拿進去”。
曹文杰提著他的兩把刀說道。
“我來,我來”。
來到廚房,把魚抬進來的那幾人已經給黃鰭金槍魚洗了一遍。
曹文杰挽起袖子,雙手挲了一下,準備開工。
眾人的目跟隨著他的每一個作,只見他拿起刀,先將金槍魚的頭部理干凈,那手法利落得讓人驚嘆。
接著,他沿著魚的紋理,小心翼翼地切割著,每一刀切下去,都像是一場準的表演。
在這過程中,曹文杰還不忘和圍觀的人互。
“大家猜猜,這魚能出多好?”他笑著問道。
眾人七八舌地猜測著,氣氛熱烈非凡。
半個小時過去,黃鰭金槍魚被理了一大塊一大塊的,那澤鮮艷得讓人忍不住咽口水。
曹文杰看著眾人那的眼神,心中滿是得意,笑瞇瞇地說道:“想不想嘗嘗?” “想!”眾人異口同聲地回答,聲音響亮得仿佛能沖破房頂,直接把外面的人嚇了一跳。
“等著,我給你們弄兩盤,你們每人先嘗一下。”
曹文杰說著,便開始練地切片。
他的作行云流水,每一片魚都薄厚均勻。
塑料膠盤底層鋪上冰塊,再把切好的金槍魚片擺在上面,十分鐘不到,兩盤刺就新鮮出爐。
曹文杰又調了一碗醬料,遞到眾人面前:“每人一片,先嘗嘗。”
圍觀的人早已迫不及待,直接用手拿起片蘸著醬料就往里送。
“哇,好吃,這太鮮了!” “怪不得金槍魚這麼貴,原來做刺這麼好吃!” … … 眾人贊不絕口,那滿足的表讓曹文杰到無比自豪。
這時,曹文杰招呼旁邊一個王子白的堂弟來幫忙,“小伙子,來搭把手,給我在盤擺好冰塊。”
“好的,叔叔”。
王子白的這堂弟趕過來,按照曹文杰的指示,認真地擺放著冰塊。
曹文杰則繼續專注地切著魚片,一片一片,整整齊齊地擺在膠盤上,再切兩片檸檬放上面,搞一小丫薄荷點綴,然后小心翼翼地放進冰柜里。
一盤接著一盤,作有條不紊。
王子白讓他好哥們兒李建的父親送也到了。
喬遷酒席請的人不是很多,大概就40桌左右,下午和明天中午就兩頓,所以才拉來85只。
“叔,這麼早就拉來了?” “這不是怕耽誤你的時間嗎?早拉來早殺好。
你現在有本事了,半年就蓋了這麼大的一個別墅。”
李建的爸拍了拍王子白的肩膀,說道。
“運氣好而已,李建今天能到嗎?” “還有兩個小時就到家了,下午我們再來,家里還要喂,先回去了”。
“好的,下午不用遲到了“。
“嗯”。
快到中午飯,家族里面的嬸子們回去從家里面帶來桌子和凳子,碗筷。
中午飯就做了五個菜,簡簡單單對付一下,畢竟還沒有客人來,要是說早上有客人,只有曹文杰和王子白的舅舅一家,但他們早上,是怕王子白忙不過來,才會來幫忙,吃了中午飯,他們還要回去,下午才帶人過來。
王子白這邊的習俗,如果他舅舅要過來,他舅舅那里的親戚這些,每一家都要給他舅舅50塊錢,這一家幫一家,畢竟王子白的舅舅禮錢要放的很多,然后每一家兩個人一起過來吃飯。
但最麻煩的還是王子白的小姑王小雅,是嫁出去的兒,娘家要喬遷新房,要花錢請兩個人吹號,而且還要買一只羊,羊要明天早上才殺。
羊的話,王小雅早就讓陳二叔去買好,現在就在陳二叔家。
下午快到飯點,姑父才去拉羊,而且還要拉到村頭,請來吹號的兩個人,走在最前面吹號,王小雅提著一小筐煮好染紅的糯米,姑父拉著羊,小表弟和小表妹跟在后面,如果王小雅嫁到這些隔壁村的話,肯定會有很多親戚跟他們來。
而且吹號的兩人單獨坐一桌,沒有人敢他們坐。
親朋好友只要來,都會放鞭炮,煙花。
… … “靠,你們兩個還是不是兄弟?早上竟然不來幫忙殺豬,竟然來吃現的”。
王子白的三角鐵兄弟,王濤和李建和他們家人到來,王子白給他的兩哥們每人一腳。
“我們也是昨天才放假,急急忙忙就趕回來,殺豬跟不上,明天早上殺羊,我們兄弟倆給你包了”。
李建拍拍脯,說道。
“你們兩個那麼懶,明天早上可別起的太晚咯”。
曹欣笑瞇瞇道。
“哎呦,當初跟在我們屁后面的小尾,沒想到格變開朗了,膽子也變大了。”
“你找打是吧?” “王濤,你有沒有聽錯?小尾要打我,當初的小綿羊,沒想到才過了半年,竟然變了母老虎”。
李建一臉驚訝道。
“是啊,變化的好快,簡直就像變了個人”。
“行了,別說了,先進去里面坐,還有好幾個同學就快到了。”
王子白話才剛說完,他的高中同學十多個人往這邊走了。
“說曹,曹到,這不是來了嗎?” “喂,我說你們幾個好意思嗎?這麼多人才買了兩箱煙花,我要是你們都不好意思來吃飯”。
“滾,你這賤貨,我們現在還是學生沒錢,可不像王子白一樣當大老板”。
王子白的同學謝安說道。
“什麼大老板,謝安,你可別說哦,要不然讓你和傅青青給我們表演一下,當初你們在學校后山是怎樣拉的。”
聽到王子白這麼說,曹欣一下子想了起來,當初在學校,還問王子白什麼是拉?” “王子白,你要死啊。”
傅青青一下子臉紅,對著王子白吼道。
“對對對,你不說我還差點忘,那天晚上,我們三個翻墻去后山,就見他們倆抱在一起拉,我跟你們說,那場面太激烈了,而且…。”
“別說了,死人了”。
謝安踢了一腳李建,然后捂住他的,不讓他說。
“哈哈哈哈…”。
“馬上就要開席了,你們去二樓坐著,晚上我們熱鬧熱鬧”。
“行”。
…… 接近神位了這一桌席,還是到曹文杰和王子白的舅舅他們坐,王子白讓陳二叔和他的一些唐叔,唐伯,陪他們喝酒。
喬遷新房的夜晚,每一桌席滿是歡聲笑語。
燈映照下,親朋好友的臉龐洋溢著喜悅,杯聲、談笑聲織在一起,如同一曲熱鬧非凡的響樂,在新房中奏響,空氣中都彌漫著歡快的氣息,熱鬧無比。
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