謝謙尋不聲地觀察了一下肖樂邦。
一看這人就是專攻技領域的老實人,經營和管理這塊只怕是他的短板。
謝謙尋知道安苒很在意這兩個朋友,抿了一口茶,他狀似隨意地提點一句,“營業額跟不上會不會是經營模式上出了問題?”
一聽這話,敏麗眸亮了一下,“謝帥哥,你見多識廣,要不你給我們指點指點問題唄。”
這謝帥哥是做項目經理的,而且還經常出差國外,是一個見識大世面的人,這樣的人肯定比他們懂更多。
肖樂邦一臉虛心討教地說,“謝先生,不吝賜教。”
就連安苒也一臉期待地看著謝謙尋。
知道這家蛋糕店對敏麗和肖樂邦意味著什麼。
敏麗家里開了一家大超市,家中還有幾套閑置的房子出租,父母就一個兒,雖然不是豪門,但也是生活富足的家庭,而肖樂邦雖然人品好,但家底稍微遜些,所以敏麗的父母就表態了,除非他這個蛋糕店能做出績,不然,不如同意兩人結婚。
所以,這兩年,肖樂邦對蛋糕店是下了百倍的努力的,可盡管如此,到目前為止,蛋糕店也沒做出什麼亮眼的績。
謝謙尋察覺到安苒的注視,又看看對面兩人,放下杯子,笑著道,“指教不敢當,不過反正也是閑聊,如果肖先生不介意,我們可以一起探討一下。”
“不介意,當然不介意。”
肖樂邦莫名就覺得眼前這個氣宇沉穩的男人是個有真本事的人。
見此,謝謙尋就仔細問了一些他店里的況。
兩個男人在談時,安苒一邊旁聽,一邊時不時地拿桌上的點心跟敏麗分著吃,吃到好吃的就掰一點給腳邊的bony吃。
謝謙尋雖然一直在跟肖樂邦說著話,但會在安苒吃噎的時候第一時間給添茶,在手上或者上沾了油,餅干碎的時候又會適時地給遞上紙巾。
謝謙尋的這些狀似不經意間的舉盡數落在對面敏麗眼中。
“這麼說來,你店里的目前最大的問題是客源。”謝謙尋分析道,“而導致客的原因主要是你們店里產品單一,對客戶的粘度不夠,而且沒做宣傳,很難吸引新客。”
見肖樂邦面惆悵,他繼續道,“好在你的品質有保障,這是一個很好的優勢。”
“就是還有救?”敏麗滿臉期盼看著謝謙尋。
“當然。”謝謙尋說,“像你們這種甜品店,品質就是留住客源的基,在這個基礎上,你再從多維度去拓展新客源,客源跟口碑是相輔相的,用品質把客源留住了,生意自然越做越長。”
品質這塊肖樂邦有十足的信心能做好,但——
“我怎樣才能找到新客源?”
“你有手藝,我建議你可以嘗試品種多元化。”謝謙尋說,“只做生日蛋糕,眾群太單一了,你得針對不同消費人群,提供符合其需求的蛋糕產品。之后再從中選出利潤最佳的產品做主銷推廣。”
敏麗瞪大眼睛,“買蛋糕還分群?”
謝謙尋從桌上拿起一塊三角狀的草莓蛋糕舉例,“像這種,致又有創意的小蛋糕,會是很多年輕人下午茶或者休閑聚會的熱選產品,與生日類的蛋糕的銷售不一樣,賣點和眾也不同……”
看著他耐心又有條理地自信暢談,坐在一旁的安苒視線定在了那張俊朗而沉斂的臉上,有些移不開。
不在腦補,他工作的時候是不是也是這樣的?
認真,自信,渾都著一沉定自若的魅力。
“至于營銷策略和宣傳推廣這一塊……”
察覺對面兩人聽得云里霧里的,謝謙尋頓了頓,“要做經營模式的整改不是一件小事,或者這樣,我回頭出一份詳細的計劃方案給你,你參考一下,覺得對你有用,你再考慮要不要嘗試,如何?”
“好,好,太謝你了,謝先生。”肖樂邦一臉激地猛點頭,想了想又說,“只是……那會不會太麻煩你了?”
“不會,都是朋友,哪有麻不麻煩之說。”
“果然,干大事的人做什麼事都這麼認真正式。”還給他們出計劃方案呢,聽著就高大上。
敏麗摟著肖樂邦的胳膊,對謝謙尋說,“謝帥哥,我們要是結婚了一定請你來喝喜酒。”
見謝謙尋有些不解,安苒湊近他耳邊小聲說,“蛋糕店生意好了,他倆就能結婚了。”
原來如此。
“那我就先謝謝小姐了,也祝二位早日喜結良緣。”
敏麗看著對面湊在一起說悄悄話,曖昧親昵而不自知的兩人,言有深意地對謝謙尋說,“我也祝你早日單。”
謝謙尋抬眸看了一眼,彎笑了笑。
敏麗是坐不住的人,沒一會就又拉著安苒出去玩了。
兩人帶著bony在一片小竹林里玩耍,bony貪玩,一下沒看住,不知道鉆哪里去了,弄得滿是泥,見狀,安苒連忙帶著它去洗手間清理。
看著像是媽媽帶孩子似的,敏麗笑了笑,獨自坐在旁邊的一個樹墩上等。
不一會,后面傳來腳步聲,轉頭看見謝謙尋走了過來。
見只有一人在,謝謙尋四下看了一眼,“們呢?”
“bony弄臟了,安寶貝跟它去洗手間了。”
“哦。”
謝謙尋點點頭,發現坐在那里的敏麗正歪著頭,笑瞇瞇地看著他。
“小姐為何這樣看著我?”
敏麗一下跳起來,蹦到他面前,很直白地問,“謝帥哥,你說句實話,你是不是在追我們家安寶貝?”
謝謙尋看著,臉上沒有一被拆穿的尷尬,依舊笑容溫雅。
他抬手推了推鼻梁上的眼鏡,“很明顯嗎?”
“很明顯。”敏麗說,“你看安寶貝的眼神跟看別人很不一樣,旁人一眼就看得出來。”
還有他坐在安寶貝邊時,那各種細致微的照顧,分明就是注意力一直在上沒離開過。
謝謙尋問,“那……能看出來嗎?”
敏麗眸子轉了轉,“是局中人。”
當局者迷嘛。
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