季寧思簡單的代了下今晚要做的菜，然后把已經用淡鹽水泡過吐過沙的貴妃蚌焯水去雜質，再和昨天用剩的凍凝膠狀的湯湯頭加許生姜花椒一起熬，作為火鍋湯底。

在小火熬湯底的同時，胖頭魚切塊，華部分的魚頭一刀兩半，隨后用淀、生姜、料酒、鹽腌制去腥。竹節蝦洗凈去腳須，河青蟹刷凈剪鉗尖，其余像胡蘿卜、西蘭花、馬鈴薯一類不易的素菜，用油炒香即可。

因著是河鮮火鍋，蘸醬不宜重口，季寧思只準備了芝麻油、蔥、香菜、小泡椒、白醋、醬油，而實際放量又看個人喜好。

以上做法非常家常，如果單是憑借這個，自然不了直播網紅里閃閃亮的一顆星，季寧思自有的一套freestyle。

伴隨著純凈悠揚的純音樂，季寧思一邊把香菇開十字刀，一邊聊天：“這香菇有點焉，人工的，大朵是大朵，味兒肯定沒野生的好。”

彈幕刷刷而過——

【正在吃帥師傅香菇面的我】

【阿貓四不四又要瞎說了】

【您現在收看的是《走近科學之原來我吃的都是假香菇》】

【阿貓之前說用蛋清洗頭頭發倍兒順，我居然信了，結果熱水一沖，全特麼變蛋花了】

【前面的，我想我再也不能直視紫菜蛋花湯了233333】

【聽老哥一句，阿貓說啥都別信，咱是過來人［煙］】

季寧思做菜的時候偶爾窺屏謝一下打賞的金主，其余時間都在神侃：“我吃過最好吃的野生香菇是在大云山。那時候人小，進山走迷了路，肚子又，正好發現樹墩子上的一窩香菇，就摘了用溪水洗，洗干凈用樹枝串串，拿火烤，一子黃油味，又香又有嚼勁。”

【哈哈哈哈哈哈厲害了我的貓】

【一窩香菇23333333】

【小時候的阿貓一定很呆萌(*/ω＼*)】

【第一次聽說香菇是黃油味的】

【黃油味，嘎嘣脆】

【這樣的香菇給我來十斤】

【我小時候還烤過螞蚱】

【螞蚱算什麼，我還烤過螞蟥】

【說螞蟥的那位夠了啊，影響食】

……

【看我發現了什麼↘】

【右下角高能】

【這波作666666】

【明明它是在如此認真而嚴肅的逃生，但我還是控己不住的笑了】

【阿貓你快看看你家的螃蟹［笑cry］［笑cry］［笑cry］】

【人不如蟹o(≧▽≦)ツ┏━┓拍桌狂笑】

經過大家的提醒，季寧思才發現在被餐簍遮住的地方掛著一只河青蟹，簍子有三層高，它爬到了第二層，兩只大鉗子卡進不銹鋼簍子的圓孔里，其余蟹騰空揮舞，正應了那個語，張牙舞爪。

季寧思手取下螃蟹，它還在拼死掙扎，“嘖，了一只。其它的都切好了，這只還要切嗎？有點麻煩。”

【阿貓你不要這麼冷靜的說出這麼好嚇人的話好伐233333】

【或許你需要一只吉祥［認真］】

【說不定它已經了紅紅火火恍恍惚惚】

【一看就是只很有故事的螃蟹】

“母螃蟹，有蟹黃”，季寧思把手里的螃蟹翻來覆去的看，也不知道想到了什麼，隨口問了句：“大家知道螃蟹為什麼橫著走嗎？”

【因為它喜歡唄】

【喝了假酒】

【是造主喝了假酒】

【有鉗，任】

【從傳基因學的角度解釋，所有的螃蟹都是座，所以它們都得橫著走】

【黑座的別跑！】

【座在此】

【有人黑座？】

【誰黑座？】

【誰黑老子(〝▼皿▼)】

【喵喵喵？？？】

【在我眨眼的時候發生了什麼】

彈幕越說越偏越猖狂，季寧思“噗通”一聲把螃蟹丟旁邊的水盆里，打圓場道：“好了好了，大家說的都對，這事兒賴我，是我它橫著走的。”

那頭的湯底正好咕嚕咕嚕滾起來，季寧思趁火候把胖頭魚、河青蟹、竹節蝦等葷菜倒進去，再撒上一小撮青鹽和一小把枸杞大棗陳皮白，蓋上鍋蓋，小火悶煮，一段時間后再放素菜即可。

這邊熱火朝天，封人盛那邊也不得安寧。

一出浴室，顧才人就跟背后靈一樣纏著他，煩不勝煩之下，只能選擇坐下來平心靜氣的談人生：“找我什麼事？”

“嘿嘿，也沒什麼事。”顧才人手，一看就是準備搞大事，“實不相瞞，兄弟我最近換了個人生目標。”

封人盛一點都不驚訝，“我記得上上上個月你說要為玄學大師，張口閉口‘立天之道曰’，上上個月你好像又說要朝著‘茍利國家生死以’的鑒古學家斗。”

“你不都說了嘛，那是上上上個月和上上個月的事，這個月我準備為名流巨星……背后的男人，娛樂圈一哥，金牌助理！”顧才人一臉驕傲。

“行”，封人盛拍拍他的肩，“只要顧伯父不恁死你，我就你到底。”

“不愧是我不是兄弟勝似兄弟的親兄弟！”顧才人握親兄弟的手，“既然好兄弟一輩子一起走，那我就知會你一聲，我跟我那個二舅舅的大姑媽的表侄，你也認識的，說了我的人生目標，二話不說就讓我接手了小王的工作，從今往后，請多指教！”

封人盛把這話拐了十八道彎的想，終于弄明白他說的是什麼意思，“昨天小王告訴我他家鄉表姐結婚、表妹又快臨盆，他要請一個月的假，孫姐已經同意了，還安排了人給他代班……”

顧才人樂呵呵的點頭，“不才，正是在下。”

封人盛神嚴肅，“趕放棄你的人生目標，說不定我們還能做朋友。”

“別說笑了，知道小王為什麼昨天才告訴你嗎？”顧才人笑得很賤，“是我讓他保的。我可是提前了好多天研究攻略，為的就是把你這顆大明星捧天王星，把王子殿下送上凱撒大帝的寶座。”

封人盛：“……”

“我看過你的檔期，正好下一部戲是趙導的關門之作，他可是朝著封神去的，而且這又是勵志食電影，圓了你一個當不了廚師的夢，演好這部戲不愁拿不到明年遠路獎的最佳男主角，我金牌助理的目標可就全你上了！”顧才人一刻不停的和他好兄弟分腦中暢想的藍圖，從某種層面來講，倆話癆為朋友也不是沒有道理的。

封人盛接的這部電影《萬家煙火》，由骨灰級導演趙之平執導，該片背景是上個世紀二三十年代的舊上海，大概是一個有志青年一步步登頂廚王寶座，又在時代風云更迭，人生沉沉浮浮之間，明白廚道真諦的故事，走的是治愈路線，賣的是時代懷。而電影本來早就該開拍趕上賀歲檔的，但由于某些原因，趙導強制返工劇本，這月月末能不能進劇組還沒個準數，估計開拍后節奏會非常張。

不過正因為導演如此重視，劇本質量有保障，封人盛還想拼一把國際影帝，但經顧才人這一暢想，突然就失去力，“沒得商量了嗎？其實我覺得你非常適合鑒古這一行，真的。”

“阿盛，你知不知道你說謊的臉很丑惡啊？明明我做哪一行都很合適嘛！”顧才人說得一臉坦，然后掏出手機，點擊了幾下，遞給封人盛，“俗話說得好，工善其事，必先利其，離開機還有些天，咱們得把準備工作做起來。你看看這個食播主，人氣很高，我悄悄關注過的直播，有電影男主角的覺。”

男主角的覺是個什麼覺？為什麼把初版劇本揣了十遍的我完全沒有覺到？！

不過這些都不是重點，封人盛問：“為什麼我要在一個主播上尋找男主角的覺？”