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《傲世潛龍》 第2786章 古法釀造

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  怎麼形容呢?

  初口的時候,綿淳厚。

  酒過舌尖時毫無刺激,如同綢般順,與傳統醬香型的香截然不同。

  前調能捕捉到的荔枝香,中段浮現出淡淡的桂花甜,尾調竟有一陳年普洱的木質回甘。

  尤其是中段,層次炸裂!

  酒在口腔升溫後,裡竟然有種窖藏的沉香,間如過電般麻。

  恰好這時,大姐走了過來,「臭小子,一會還要開車,怎麼喝起酒了?」

  「想喝的話,大姐回頭給你拿兩瓶。」  想獲取本書最新更新,請訪問𝓢𝓽𝓸5️⃣ 5️⃣.𝓬𝓸𝓶

  王東說道:「大姐,你剛才不是說,這些白酒是剛剛設置出來的?」;

  「為什麼我喝起來的時候,居然有種窖藏的覺?」

  大姐笑了笑,「這都被你發現了?」

  「這可是商業機,不能告訴你!」

  王東哈哈一笑,顯然知道大姐是在開玩笑。

  姐弟之間,哪有什麼

  就算是商業機,既然他問出口,大姐肯定也會知無不言言無不盡。

  眼見四下無人,大姐低聲音道:「這款白酒,不是出自酒廠的正規師傅,而是一個民間的釀酒師傅。」

  「民間的釀酒師傅,我怎麼不知道?」

  大姐哈哈一笑,「不知道?」

  「王援朝師傅,拿到你不知道?」

  王東聞言一愣,「爸?這款酒是爸釀的?我可沒聽說過咱爸會釀酒啊?只知道咱爸喝酒!」;

  大姐解釋道:「我也不知道咱爸會釀酒。」

  「咱們家裡不是有幾瓶陳年老酒嘛,當時我把那幾瓶老酒拿到城裡,跟廠里的師傅進行通。」

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  「打算進行一下口譯和口的復刻!」

  「結果那些師傅驚為天人,我這才知道,咱爸深藏不!」

  「後來在我再三的威之下,爸才吐口風,說是這些酒是他親自釀製。」

  「而且是利用一張古方,複方的來歷,咱爸沒說。」

  「不過,這其中涉及到了古法藝。」

  「大概就是,桃花曲+端午曲+重曲三種酒麴重新配比。」

  「而且,你記得咱們家院裡的那棵榕樹嗎?」

  王東點頭,「有印象,怎麼了?」;

  「那株榕樹,按照父親的說法住,已經有百年歷史了。」

  「也就在那株樹下,埋藏著王家傳下來的酒麴。」

  「我不懂,父親說是土壤特殊,其中含有的某種質,能夠賦予主獨特的胭脂紅澤。」

  王東聞言,又把剛才那一瓶白酒拿到近前。

  果然,發現酒水呈現輕輕的淡紅

  大姐繼續說道:「對於這些酒麴,咱爸可是寶貝得很,原以為我是拿去糟蹋。」

  「後來得知,我是打算把這個釀造工藝發揚大。」

  「爸爸這些酒麴,無償贈送給了我!」

  「要是沒有爸的支持,這第一批原漿,恐怕也不可能設置得這麼功。」

  王東不由唏噓道:「姐,我是真沒想到,咱爸居然這麼深藏不。」;

  「我也知道爸會釀酒,但我以為爸是業餘玩玩,沒想到這麼專業。」

  也不怪王東不懂,之前在東海那會,他只知道父親喝酒,偏偏他自己又不喝酒。

  所以對於家裡的那些白酒,王東從來沒有過。

  後來也是當兵之後,這才逐漸接到了白酒,也慢慢染上了酒癮。

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  喝得多了,自然也就懂了。

  可是家裡的那些白酒,王東可一直沒有機會品鑑。

  現在看來,使他坐擁寶山而不自知。

  還有最關鍵的,父親為什麼會有這種近乎失傳的酒方?

  還有,院的那棵老紅榕樹,看起來的確有些大。

  可他沒想到,居然已經有了百年歷史!

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  而且,樹下埋著酒麴?

  這又是什麼況?

  是誰埋的,父親又怎麼知道?

  一時間,王東心中疑

  只不過,聯想起母親張家大小姐的份,王東也就釋然。

  母親當年那麼出眾,畢竟是曾經的張家大小姐,就算泯然眾人,也肯定是區別於普通老百姓。

  既然母親能夠找到父親,那父親呢,就真的只是像外界人認為的那樣,只是一個普普通通的江北老百姓?

  王東有預,王家的這對養父養母,恐怕全都沒有那麼簡單。

  尤其是父親,可能也有事瞞著他。

  只不過父親不說,王東也不想多問,免得被父親誤會,他有意窺探什麼。;

  大姐站在一旁,看見王東不說話,顯然也猜到了王東的心思。

  大姐說道:「小東,別多心。」

  「爸會釀酒的事我也知道,但是這個古方,以及家裡的酒麴。」

  「我要說你,就連我也不知道。」

  「咱們整個家裡,除了母親,估計旁人誰也不知道。」

  「我也是知道這個白酒好喝,偶然把它拿到酒場,經過那些釀造師傅的品鑑,這才發現不對。」

  「所以啊,爸不是有意瞞著你,也從來沒有告訴過我們!」

  王東搖了搖頭,「大姐,你不用解釋這些,我是不會因為這種事胡思想的。」

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  「我只是有些好奇,王家是不是有什麼咱們不知道的和來歷?」

  大姐哈哈一笑,「能有什麼來歷?」;

  「就算真有來歷,也不可能住在江北呀。」

  「行了,別多想。」

  「或許咱們王家的祖上,有什麼傳承的釀酒技藝呢?」

  既然大姐都這麼說了,王東也就不再深究。

  只不過有了這段歷史的加,王東有預,大姐搞出來的這個白酒,有可能一炮而紅!

  正想著,工人已經把兩箱白酒裝上車。

  而王東此刻已經改了主意。

  兩箱酒,不能全都送給蕭老闆。

  最起碼,他自己得留下一箱。

  至於剩下的一箱,兩瓶兩瓶地送。

  蕭老闆如果真的喜歡,那可不能無限量的供應。

  如果能無限量地供應,可就不值錢了。;

  如此一來,才能吊足胃口!

  再說了,聽大姐剛才的口吻。

  這批原漿的白酒,目前也就釀出了四箱。

  他搬走的這兩箱,就已經是一半的庫存。

  後面就算繼續釀造,也絕對不如這兩箱淳厚。

  所以,王東在這裡還是藏了個心思,好東西嘛,可以在關鍵時刻才能派上用場!

  如果這次全都送給了蕭老闆,後面可就沒有東西抓住蕭老闆的胃口了!

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