如果說熱鍋的靈魂是鮮的羊卷的話, 那甘甜爽脆的白菜心就是靈魂的升華。

各種類蘑菇都吃完，再下一鍋白菜心，既清口又解膩, 簡直恰到好。

宮裏的白菜都是皇莊上特殊培育的京郊白菜，味道很甜很香，一點都不苦, 無論生吃還是做，都是極好吃的。

冬日裏, 即便就用這白菜下一鍋熱湯面，也能讓人從裏到外那麽舒坦。

姚珍珠下了一鍋白菜, 見李宿竟然有些意猶未盡，又上了雜面。

“殿下, 還是要吃些面，要不然殿下下午武課要。”

雜面不能多吃, 姚珍珠想了想，又上了牛油餅。

熱鍋這東西, 吃的時候胃裏熱氣騰騰，覺得有些撐得慌，過一會兒準。

雜面上得快, 但是要多煮一會兒，姚珍珠就跟李宿分了一個牛油餅。

牛油餅是用牛油和面, 一層一層起之後，在鍋中炸。

裏面有五香，略有鮮味, 但整還是油香。

剛做好的牛油餅特別脆，也特別適合配熱鍋吃。

一口白菜一口餅，有滋有味。

李宿不知不覺又吃了半個牛油餅, 最後吃了一小碗雜面，便覺得已經差不多飽了。

姚珍珠最後又吃了一碗白菜，這才心滿意足放下筷子。

李宿問：“可用好了？”

姚珍珠點頭，同李宿起，兩人出了膳廳，一路往院中行去。

剛用過飯，不好立即坐下。

兩個人很安靜地，在春風和中攜手共踱，在錦繡庭院中走了一圈，李宿才道：“若孤沒猜錯，莊昭儀是替孤其他的皇叔來的吧？”

至于是哪位皇叔，要看莊昭儀如何言。

姚珍珠點頭，道：“殿下所言甚是，莊昭儀很幹脆，沒有同臣妾閃爍其辭，直接便同臣妾言太子殿下同殿下關系冷淡，殿下若鼎力支持太子殿下，以後準要後悔。”

“還說，太孫殿下應把目放在年輕皇叔上，如此才有一線生機。”

李宿微微挑眉，有些驚訝：“莊昭儀竟是如此。”

姚珍珠：“……”

莊昭儀宮已七八年景，這些年一直恩寵不斷，去歲又懷有龍種，被封為昭儀，李宿居然對沒什麽印象。

姚珍珠轉念一想，李宿對外人幾乎從不關心，沒注意過倒也正常。

他能不錯主位娘娘的封號，都很不容易了。

姚珍珠微嘆一聲：“臣妾也沒想到，莊昭儀是這般子，同聊得還算愉快。”

知道李宿為人，知道他對于信任的人不會疑神疑鬼，所以說話從不藏著掖著。

也正是因為如此，李宿對也越來越信任，剛剛那些話都敢對講。

李宿果然點頭：“孤記得宮裏許多人都不喜歡，同旁人也沒什麽，你倒是喜歡。”

姚珍珠便笑著說：“臣妾只是喜歡說話敞亮的人。”

李宿頓了頓，目淡淡看向姚珍珠：“孤亦然。”

他這三個字說得很輕，很淡，姚珍珠沒聽清，只是道：“莊昭儀對臣妾說，殿下若要支持太子，以後下場絕不會好，但殿下若是支持其他皇子，說不定還有一線生機。”

李宿有點興趣了：“哦？怎麽說？”

“莊昭儀說，太子殿下最寵的是安郡王，對您不夠喜，他若是得勢，先廢掉的就是您的太孫之位，古往今來，被廢的太子太孫哪裏能有好下場。”

“但若是殿下支持其他無子的皇叔繼承大統，那將來太子之位豈不還是殿下的，這麽看來，這便是您的一線生機。”

莊昭儀這個說客倒是很稱職了。

李宿只覺得好笑，道：“難道孤的皇叔以後不會有兒子了？他日皇叔若有子嗣，孤的下場只怕會更慘。”

姚珍珠剛剛同莊昭儀商議時，只好奇背後之人是誰，李宿卻一語中的，直接說出此中關節。

“若是取舍，孤支持太子才是最好走的那條路，哪怕未來不做太子，他作為父親，又一貫是慈悲模樣，難道還會要孤的命不？”

太子真的不會要太孫的命嗎？

姚珍珠想起那源源不斷的此刺客，想起夢裏那些慘死的下場，又想起李宿說起太子是灰暗的臉。

他臉上的嘲諷，藏都藏不住。

姚珍珠只覺得心口刺痛，李宿似乎正走在一條沒有任何未來的路上，腳下布滿荊棘，上捆著枷鎖，步履艱難，寸步難行。

姚珍珠幾乎是下意識握住了他的胳膊。

李宿往前走的腳步頓住了。

他回過頭來，用那雙晦的深沉的眼眸看著姚珍珠。

姚珍珠在心裏告訴自己。

他是哥哥，是兄長，是自己的親近之人。

道：“殿下，無論你做什麽樣的選擇，我都會選擇跟在你邊，會陪你走下去。”

李宿突然明白，以為剛才自己對說的“選擇”，只是自己的無奈之舉。

因為他沒有更好的路要走。

這小姑娘，總是為他難過，總是對他心，又總是拼命把自己擁有的最好的一切，都換給他。

但他卻不想要。

他也不能要。

他想讓所有的好都在上停留，想讓擁有最好的一切，也想實現的夢想。

從落山谷的那一刻起，他對自己未來的謀劃便多了一個人。

一個綿綿的，總是笑意盈盈的小姑娘。

李宿的心，也跟著了。

他對道：“你放心，這些我已同貴祖母商議過，如今并非讓太子心想事，而是按照我們的計劃，一步一步往前行進。”

姚珍珠這才明白，剛剛李宿說的選擇，并非權宜之計。

心裏翻湧的小船，這才逐漸平穩下來，狠狠松了口氣。

看李宿無奈，看他痛苦，竟也心生憐惜。

姚珍珠道：“殿下早有計劃便是。”

李宿輕聲笑了笑：“你放心，無論以後我去哪裏，都會帶著你，讓你一輩子吃香喝辣，耀武揚威。”

這不是當時給封詔訓時，的夢想嗎？

姚珍珠笑臉驀地紅了：“那就好，那就好。”

兩個人把事說開，姚珍珠心裏便不再糾結，也不再為李宿的未來過分擔憂。

待到回了後殿，又吃了一碗酸梅湯，姚珍珠便睡下了。

之後幾日，宮裏倒是風平浪靜。

姚珍珠的月事也平穩結束，正巧這時膳房送來了新鮮的牛，姚珍珠就念叨著要吃牛冰。

冬日裏吃冰，是人生極樂。

把鮮牛在冰窖裏凍磚，吃的時候用狍子打碎冰碴，上面再澆上各果醬、鮮果、堅果和葡萄幹，一道味道富的牛冰就做好了。

牛冰的配料沒有定制，哪怕只是淋上一勺蜂，只要適合自己口味，照樣能吃得心滿意足。

姚珍珠喜歡加葡萄幹和榛子，吃的時候加一勺蜂和一大勺草莓醬，酸酸甜甜的，滋味特別馥郁。

一說要吃牛冰，小廚房便忙起來，先是人送了牛磚來，又派了喜桂專門過來刨冰。

吃牛冰的樂趣又何止只是味。

就看那結實的牛磚被刨刀一點點刨出冰晶，聽著咔嚓咔嚓的聲響，簡直更了。

姚珍珠領著宮人們一起吃了牛冰，又給周姑姑送了些過去，最後還剩下半塊牛磚。

“殿下可回來了？”姚珍珠問。

聽瀾湯圓上前面去問，會兒回來回：“殿下還未回來，今日似乎晚一些。”

姚珍珠想了想，便道：“好久沒手了，倒是想念竈臺，咱們去小廚房逛一圈。”

待到姚珍珠進了小廚房，才瞧見今日有新鮮的小羊。

羔羊質鮮，吃起來有一清甜的香味，膻味并不重，姚珍珠瞧見這羊，頓時來了神。

“來，喜桂，去幾個刀工好些的黃門來，”姚珍珠擼起袖子，滿臉興，“今日咱們烤串。”

好吃的烤串一定要瘦相間，用紅柳枝串了大串，在炭火上燒烤。

火之下，上的油脂會分泌出來，啪嗒滴在炭火上。

隨之而來的，就是蒸騰起的濃郁的香。

質鮮的羊幾乎不用多重的調料，只需要孜然、辣椒，便能相得益彰。

姚珍珠給羊調好味，又安排宮人去串鮮牛、帶皮五花，皮和脆骨，然後又準備香菇、茄子與金針菇。

這些食材都備好，姚珍珠又覺得不算盛，又上了青椒和小黃花魚。

待所有食材都調好料，配好菜，姚珍珠才讓喜桂站在烤架前，指導他燒烤。

烤不能火候太猛，也不能小火慢熬，時間不能短，亦不能長。

最好的狀態，便是外焦裏，的部分烤得焦脆，一口下去滿流油，卻而不膩，有一天然的香。

姚珍珠坐在邊上，看著喜桂翻烤串，道：“喜桂近來進步很大，很不錯。”

自打來了毓慶宮，喜桂便伺候，跟在邊打下手，卻也認真學習。

如此一來，廚藝自然突飛猛進，主要是對火候的把控越發純，已經可以出些簡單菜品。

姚珍珠頗有些徒弟才的欣。

喜桂站在烤架前，被火映得滿面通紅。

“都是小主教導有方，”喜桂說，“小的不能給小主丟臉，一定要有所作為才是。”

姚珍珠笑笑：“好，我等你才。”

不多時，烤串就備好了。

姚珍珠雖剛吃了一碗牛冰，但那是甜品，甜品是不占胃的，所以吃了牛冰，自然還要正經吃正餐。

這會兒聞著羊串噴香的味道，姚珍珠便忍不到晚膳時候，直接取了一串來吃。

串的外皮被烤得略有些焦，咬下去有些勁頭，但芯卻是的，仿佛能溢出水。

調料是姚珍珠親自調的，自然恰到好。

孜然的特殊味道很好地掩蓋了羊的膻，而辣椒面裏面的芝麻又帶著辛辣與醇香，跟孜然結合在一起，在齒間撞出火花。

更絕的是跟在瘦後面的那一小塊。

一起吃在裏，只覺得一天的煩惱都要消散。

真好吃啊。

好吃的姚珍珠都得紅了眼睛。

沒有什麽比得上羊串，沒有。

————

出乎姚珍珠的意料，李宿竟然很喜歡牛冰。

他并未多說什麽，只是在沉默吃完一碗之後，又示意貝有福給再添一碗。

姚珍珠揣，大抵是因為牛冰香濃郁，而且酸甜爽口，在冬日裏溫暖的室食用，是一件會讓人心很好的事。

不過，李宿的胃不好，姚珍珠不敢讓他多吃。

待到貝有福剛要轉，姚珍珠便道：“殿下，牛冰寒涼，不可多吃。”

李宿：“……”

貝有福：“……”

他應該聽誰的？

李宿沒有讓貝有福為難太久，只道：“明日再用。”

姚珍珠高興了。

“今日有新鮮的羊，臣妾做了羊串，又準備了不配菜，殿下可要嘗嘗？”

李宿道：“好。”

姚珍珠便立即宮人上菜。

羊串一定是剛烤出來的好吃，串上還在滋滋冒油，出來的香氣混合著孜然獨特的香料味，有一種渾然天的吸引。

羊跟孜然是最般配的。

羊串其實并非宮中會做的菜式，吃起來有些雜不說，味道還重。

不過到了姚珍珠這裏，一切的規矩都不是規矩。

食是需要去分的。

李宿看著呈上來的烤串，一時不知要怎麽吃。

姚珍珠起一簽子，給他打樣。

“殿下，瘦要配著吃，會更香。”

李宿沉默看著，然後自己也拿起一，咬了一口。

香濃的香油脂在齒間開，完裹住了香味沒有那麽馥郁的瘦，瘦外層是焦脆的，可裏又。

嚼在裏，有一種說不出的滋味。

卻很好吃。

宮裏冬日也會上炙子烤，但炙子烤卻同羊串不太相同，是兩種菜。

羊串吃的不是味道，吃的是一種宮裏沒有的灑。

李宿一連吃了兩羊串，才去看其他配菜。

“殿下，您嘗嘗胗子，這個很脆的，”姚珍珠說，“還有脆骨，這個裏面加了甜味，殿下應當會喜歡。”