兩人相對而笑,雖然還沒真正較量,卻都有著濃濃的興趣,彼此是聞名已久了。
島國是個自尊心很強的國家,哪怕是和尚,也未必就能跳出三界五行;法國食酒博覽會上,島國清酒鎩羽而歸,雖然和巖田僧沒有直接的利益糾葛,他也是同,加上大本博彥多次在他面前提及周易的高明廚藝,把老和尚勾引的也是心裡。
天下間最寂寞的不是深閨怨婦,而是高手,寂寞空虛冷的境界不是普通人可以理解的,老和尚用火熱目著周易,就像是看到了好基友一樣。
“阿彌陀佛,北海食道傳自華夏唐、宋時代,尤以宋代爲我師源。其中又以廚道爲尊、茶道爲輔,自從南宋爲崖所滅,民族華毀於一旦,此道正統便不復於華夏,而歸我國也。周施主的出現恐怕不是巧合吧?以老僧看來,多半是周施主不甘寂寞,要尋老僧做個對手了,是也不是?”
巖田僧的漢語不錯,語韻還有些清末文初半文白的味道,似乎比周易更加更紅苗正。
“這算是狂妄還是偏見呢,大師是出家人,似乎不應該這樣說話吧?”
周易微微皺眉,所謂崖山之後無華夏,說得是漢人被元人屠殺慘烈,民族華損失殆盡,哪怕是朱元璋後來建立漢人朝廷,元氣也未能恢復,很快又被清人再次屠戮,華夏民族苦不堪言。不過這句話在漢人是爲了不忘舊恨、知恥而後勇。島國或者棒子國卻是極度的輕蔑。
比如島國人在崖山之前,是稱呼‘華夏主國’‘天朝上邦’那時候華夏人來到島國。都要被視爲‘上等人’,就好像他們今天面對國爸爸一樣的恭敬;可是崖山之後,就漸漸被他們做‘支那人’,是一種極端的侮辱。聽到巖田僧居然這樣說,周易有些憤怒,覺這不是出家人應有的做派。
“呵呵,周施主這樣的人,也不能面對事實麼?”
巖田僧微笑道:“崖山十萬軍民共赴君難、揚州史可法抗清有是何等令人肅然起敬。可惜自此而後,華夏氣節不再也。還記得清初的漢人爲了留髮而掉腦袋,民國後卻又爲了保護辮子而掉腦袋,這豈非是失去了‘主人’的氣節麼?曾經的中華上邦還有多氣節,還要做多久的矇昧之民?在混沌迷濛,老祖宗的傳承還能繼承多?就算周施主是天縱之才,卻不幸在泥潭。又如何來做老僧的對手呢?”
“豈有此理!”
李雙楷聽得大怒,鬼子中果然沒有好人,哪怕是出家人,本質上還是個無禮的鬼子!父親從不對島國投資,就算有,那也是收購重組賣出。拿鬼子企業拆著玩兒,現在想想父親做得太對了,就得這麼折騰!孃的,回去就召集公司高層開會,在島國弄一個‘威’部門出來。專用鬼子的良家婦拍片子,不過鬼子還有良家婦麼?這是個問題......
“雙楷哥。稍安勿躁......”周易也在冷笑,本以爲老和尚只是與自己立場不同,應該是有德行的出家人纔對,現在看來是自己太天真了:“巖田師傅歷史學得倒是不錯,可惜對我華夏曆史理解有誤,華夏的民族神與氣節,從沒有丟失過。好吧,既然要與我做個對手,我不應戰怕是說不過去了,那咱們就打開天窗說亮話,你做的關東煮,可敢讓我嘗一嘗麼?”
“正希周施主品嚐,請稍後片刻。”巖田微微一笑,轉去了。大本博彥尷尬地道:“周......周先生,巖田上師不是這樣的人,我......對了,我對華夏的看法不是這樣的,我認爲無論是崖山以前還是現在,華夏都是讓人尊敬的民族,就算是島國,也沒有華夏這樣多的菜系和名菜。周先生,對不起......”
“沒什麼好對不起的。巖田和尚是廚道高手,就像你們島國曾經來我國挑戰的空手道、道高手一樣,越是遇到對手,就會表現的越驕傲,雖然這種驕傲往往會變一個笑話。”
周易笑著擺擺手:“你也去幫手吧,順便替我告訴巖田,我不希喝到水準不夠的關東煮。他有多本領,都拿出來吧。”
“老弟,你真對鬼子的關東煮興趣?這種燉出來的東西,也能口?”李雙楷很是不以爲然,就是做出話來,燉也還是燉,還能及上南水宮大廚心烹製的靚湯?小鬼兒就是不知天高地厚,跟他們較什麼勁啊......
“呵呵,氣歸氣,你可別小看了巖田僧,還記得徐大哥說過的話麼?”
“不是吧,老弟你不會真的以爲,上場日神隊能夠1比0領先大恆,是因爲日神隊員吃了這老和尚的關東煮吧?要是老和尚有這一手,下屆奧運會不是慘了,金牌還不得都讓島國拿了去?”
“那可難說......”周易微微一笑:“別猜了,等著喝湯吧,待會記得喝幾口,別跟沒見過似的。”
“什麼話。南水宮風清凡的手藝我都嘗過,哥哥像是那種沒見過世面的人麼?”
幾分鐘後,李雙楷就忘記了自己說過的話。
巖田僧的關東煮端上來,餐廳就是一陣聳。
那是大海的味道......
碧藍的原湯,溫暖且馥郁芳香、後味中還帶著一略微的海腥氣;生腥鮮,可這淡淡的海腥味道被吸鼻端後,就立即變得鮮甘甜,讓周易也不覺一冷,陷了沉思之中。
日神隊的隊員們、餐廳的招待們、還有號稱‘見多識廣’的李雙楷,一個個神聳。這還是食麼?居然只是聞一聞味道,就讓人有種穿越時空,來到了溼大海邊的覺!
“道境!卻有不是逍遙遊......”
周易的臉漸漸嚴肅起來,這是他第一次遇到進了道境的廚藝高手,而且對方的道,與他的並不相同,很難說誰更高明一些。
“先生,這是給您的,巖田師傅......”
大本博彥低了聲音道:“我從沒見過他會這樣張,您的這一碗關東煮是特別開得小竈,先生可要仔細品嚐啊。”
“哦,是麼?”
周易微微笑了,原來和尚也會張。
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