殺豬要祭神，所以親戚都會來幫忙，中午莫家二房家前麵就熱鬧開了，擺了三張桌子，豬腸湯跟梅菜扣，主食就是饅頭跟米飯，隨大家吃，大家吃得滿是油，都說不出話來了。

就是莫雲飛都覺得特別的好吃，尤其是那梅菜扣做的，實在是太好吃了，是而不膩，瘦是毫都不柴，而那豬皮就更是把膠質都給炸出來了，實在是太好吃了，莫雲飛尤其是喜歡吃那豬皮。

莫雲飛飯量本來就不小，加上早上肚子，中午甩開腮幫子狠吃，那一共吃了三碗米飯，三個饅頭，三碗豬灌腸湯，就著梅菜扣，吃的那一個心滿意足啊！

不過吃完了，莫雲飛也撐到不行，紀雲可沒莫雲飛這麼不斯文，剛開始紀雲是不敢吃，隻是礙於大家都吃，自己不吃顯得很奇怪，就想著隨便吃兩口，沒想到這一吃就停不下來了，真的特別好吃，不過他是比較有節製的，隻吃了三碗米飯，三個饅頭，三碗豬湯，他本來就有這個飯量，不像莫雲飛還撐了兩碗下去！

紀坤也喜歡吃豬腸，不過他更喜歡吃梅菜扣裡的扣，一口一個就著飯吃，別提多喜歡了。

莫雲飛就拉著同樣沒出息的莫小遲：「小遲啊，走，咱們散散步去吧！不行了，實在是太撐了！」

「孫伯伯的手藝可真好，我覺得要是大家都有孫伯伯的這手藝，豬下水也就不愁賣了！」莫小遲了自己的肚子，為自己今天的失態覺不好意思，沒忍住！

「是啊，孫伯伯的手藝真好！」莫雲飛很贊同。

而蘇源榮也很沒出息的吃多了，小媳婦孔娜扶著吃多喝多的蘇源榮，很不好意思：「小姑，小姑父，不好意思啊！」

「這有什麼？咱們家也不是沒客房，你們先去客棧裡休息吧，回頭再回去就行了！」莫大河笑著。

莫家二房現在經濟好了，所以殺的豬都不賣，全部都留著自家吃，一頭讓孫浩給熏臘，再灌些臘腸；另外一頭則在外麵凍著，每天換著花樣吃，今天煮糖醋排骨，明日裡就吃紅燒豬蹄，紅燒，小炒，變著花樣做吃的。

莫家二房兩頭牛，莫雲飛原來還說去賣一頭的，結果回來以後家裡的事太多太忙，這事兒也就放下了，至於說要送些給親戚，不好意思，莫雲飛言而無信了。

剩下的牛就被莫雲飛變著花樣的折騰了，第一件就是醬牛，把牛切上老大一塊，加了桂皮，八角，蔥薑，倒上醬油，加點糖進去，然後用大火熬煮，煮到爛再撈起。

第二個就是趕把瘦適中的切出來，今年的涮鍋能不能吃到牛片呢可就看這一遭了。

第三個就是把牛腩也分出來，西紅柿牛腩是最好吃的，但是這會兒可沒西紅柿，這也沒關係，紅燒牛腩也好吃。

剩下的牛排燉湯，紅燒都好吃；還有牛瘦加點澱進去，炒牛，或者做蔥牛都很好吃，還擔心不知道怎麼吃嗎？

牛蹄？燉湯，這玩意兒燉湯補腳呢還！

至於牛皮嘛？煮湯啊，紅燒啊，燉的爛爛的，特別的好吃，莫家二房都吃。

所以最近莫家二房的夥食可真是不錯，各個吃的麵紅潤，氣上佳，顯然給補的很好，尤其是莫大河跟他媳婦蘇三妹，那一個麵帶春啊，顯然補得某人力旺盛，晚上沒滋潤蘇三妹。

莫家二房把豬殺了以後，也進臘月了，這一年最冷的時候，這時候，除了白菜跟蘿蔔外，也沒有別的蔬菜了，煮粥的還有一個紅薯。

但是農民的智慧是無窮的，所以各種菜乾登場，梅菜扣就是其中的一個傑作。

莫雲飛吃了幾天的炒白菜跟蘿蔔，頓時覺得生活質量下降了很多，想念起前世的大棚蔬菜了，莫雲飛覺得是不是可以整一個？

但是莫雲飛的理念在大家看來匪夷所思，有違天和，即使是莫大河都不同意。

把莫雲飛給憋屈的不行，最後莫雲飛隻能把豆芽搬出來，說起來發豆芽就簡單了，莫雲飛會。

蘇三妹也會，隻是的發豆芽是從土裡長的，所以總覺得這樣有些糟蹋，也吃不了，就沒聽說過誰家把發芽的拿來吃！

莫雲飛這回不忍了，反問道：「有什麼糟蹋的？咱們又不是把種子拿來吃了？這黃豆不用來發豆芽，不也要被我們燉煮了，或者是做豆腐嗎？」

「小飛，發豆芽沒關係，隻是，能吃嗎？」莫大河委婉的道。

莫雲飛很想斬釘截鐵的說能吃，隻是理智還線上，道：「能不能吃，咱們試試唄！爹啊，現在整天就白菜，蘿蔔的，也沒點其他的，真的有些膩了！」

「那行吧，發就發吧！」莫大河道。

而莫雲飛對種反季節蔬菜還不死心：「爹，這啥有違天和啊？我是這麼想的，咱們春天種菜，那是因為天兒暖和了，化了凍，而冬天菜不長，那也是因為天兒冷！那現在咱們就是把這天兒弄暖和了，那菜就長了，撐死了費點柴火，也不幹啥啊？是吧？要是這都違天和，那老天也不會讓長的，是吧？」

這是想了很久，想出來的理由，為了口吃的，也是拚了。

莫大河看著眼的莫雲飛就心了，紀雲看著，倒是笑了，想了想，對莫大河道：「叔，我看要不試試吧，也許能呢？要說違天和，咱們也不殺人放火的，要是能的話，家裡也能添盤菜！」

「那，那就試試吧，隻是這要怎麼種？」

莫雲飛一看莫大河答應了，頓時來了神：「爹啊，我是這麼想的，咱們就把老院給用上唄，就咱們平日裡怎麼種菜的，現在還怎麼種，區別在於咱們把地方弄的暖和一些，我的想法就是要不咱們弄些框子把，裡麵撒上土，白天的時候呢，就拉出來外麵曬太，晚上的時候再拉老院屋裡去，把灶臺燒熱了，屋裡弄的暖和點，然後種點小油菜小韭菜什麼的，咱們也不拘要長得多好，夠咱們自家吃就行了！」

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