林音角微微彎起。
洗漱之後,又發起了麵,今天的早飯,嗯,就包餃子吃吧。
用的餡料是豬韭菜,把豬韭菜在鍋裡炒得差不多了,包在一個個餃子裡,然後放在蒸鍋裡蒸。
說是蒸鍋,實際上是在小鍋上方放一個鐵蒸籠,這是用來蒸燻和木薯的,有點小,一次纔夠蒸二十個餃子,分了兩次蒸,如果要做饅頭包子,還得用大蒸籠,放在大鍋裡蒸。
調好蘸料,把餃子出鍋,夾在盤子裡,慕老大二十五個,十五個,包的是元寶狀的餃子,一個個可喜慶。
慕老大把田地裡的水澆了,豬食剁了煮上,洗了手,進來吃早飯。
餃子口,神微,比鎮子上包的還好吃。
“咱們去山上砍竹子,做大一點的蒸籠,方便做饅頭包子。”林音說。
“嗯。”慕老大迴應了一個字,把餃子放在蘸水裡,一口一個。
做的饅頭包子,他很期待。
吃過後,兩人就進原始森林裡砍竹子,那些尋常的山頭,竹子都枯死了,或者曬裂了,不氣候。
他們之前去過的地方,冇有見到竹子生長的痕跡,又轉了好幾個地方,終於在一個向和土壤沃的片區找到了竹林,這裡像是專門生長竹子,綠竹,刺竹,桂竹,都有,桂竹彈最好,方便編織籃子一類的農用品,林音選擇了桂竹。
慕老大砍竹子,坐在地上,把枝條削乾淨,突然想到了什麼,把手裡的活放下,在竹林中找尋,看到地上冒起的筍尖,拿出鐮刀刨,把周邊的土壤刨得差不多了,把筍尖一拔一掰,更加碩大的部顯出來。
雖然筍尖生長得不多,但放眼去,七零八落的也夠大半揹簍。
林音心裡樂滋滋的,家裡又要多一種口味啦。
慕老大砍了七八棵,林音算著差不多夠了,就讓他停下來。
“這個是什麼?”慕老大問。
胖墩墩的,被殼兒包著,看的樣子當寶一樣。
林音不想嘲笑他這個城裡人,“竹筍呀,可能你吃過,但你不認識。”
慕老大這下子有概唸了,剝開以後,應該就是青白的,有一節一節痕跡的竹筍。
林音把能找的竹筍都找了,差不多有一背那麼多,慕老大背上竹筍,把削去枝條的竹子擱在揹簍上。
林音揹著的揹簍裡,零星有幾個蘑菇和木耳。
來的時候就猜可能要逛很遠,就多背了一個揹簍,這下子派上了用場。
因為出來得遠,回家的時候,已經快要到下午,林音揹簍裡的揹簍,也差不多有個兩斤,還多了幾隻靈芝。
豬仔又扯著嗓子,淒慘的聲音響遍了半個村子,他們遠遠地就聽到了。
林音眉心突突地跳著,“這頭死豬。”
慕老大笑看一眼,“你和一頭豬計較做什麼?”
“吵得心煩,你是菩薩呀,對外界的乾擾巋然不。”
然而,那些村民聽著豬,隻有羨慕的份,他們多麼希家裡有一頭豬啊。
汪氏在前院和孫氏嘮嗑,兩人的對話尖酸刻薄,相互諷刺著對方,可是又因為太無聊,膩在一起打發時間。
看到林音他們找了一揹簍的竹筍,兩人眼睛一下子直了。
“大哥,大嫂,你們找了這麼多竹筍呀。”汪氏昨晚纔去林音家院子裡東西,心虛得不敢說話,孫氏一臉諂地問。
兩個人都不搭理們。
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