第493章第一鮮

羅溪剛要去後廚，明安侯跟著就說了一句：“我這後廚人手苯，恐怕不得你的眼，我讓他們出去不給你搗。”

這話說的漂亮，什麼手腳笨？還不就是不讓彆人給幫忙嗎？

“多謝侯爺想的周到，小子做飯的時候還真是不喜彆人打擾。不過後廚的奴才手腳笨，東西不會也笨吧，小子可以用嗎？若是侯爺家的配料食材也是金貴，小子該用什麼呢？”巧婦難為無米之炊，侯爺，你懂的。

明安侯見對方話都說到這個分上了，若是再難為就失了侯爺的風度，於是道：“那些東西若能了你的眼就隨你用。”

等的就是你這句話！

“多謝侯爺支援。”說罷氣質高貴地福下去。不過出門之前問了一句：“侯爺就不怕我把後廚給燒了嗎？”

明安侯邪肆地說：“我侯府不差這麼個廚房。”

“格蘭知道了。”然後華麗麗地轉，離開了宴會廳。

不過明安侯冷笑，心道就這麼個人，看你能做出什麼東西。隻是出門的一剎那，他忽然有些期盼今天的午餐了。

相對於十方城，草原上的吃食實在是簡單，除了烤羊烤牛，就是一些製品，比如說茶，還有一些黏米做的粑粑。而對於魚類，這裡的做法就更簡單了，要麼上火烤魚，要麼放水裡清燉。

羅溪到了後廚想做全魚宴。那全魚宴可是齊國名菜，講究吃魚不見魚。要的就是能吃到魚的鮮，卻看不到一整條魚。

想著那芝麻魚條，蛋皮魚卷，魚片，燒魚片，想著想著口水就下來了。

等等。這個全魚宴是齊國的名菜，而且當初是在齊國福生樓學會的。可是為什麼要去齊國？難道隻是想把四海樓開到齊國去嗎？

齊國，燕國，將軍府，公主府。好像距離自己很遙遠，不知道什麼時候還能再次回到那個地方。

算了，還是看清眼前吧。

搖了搖頭，到後廚仔細觀瞧了一番。

果然明安侯把所有的下人都撤下去了，隻留下了一些廚房用。而且草原上的廚房用比漢族人用的簡陋了許多，調料也冇那麼齊全，就連油都冇有。當然除了牛油，羊油這種油。

羅溪歎了一口氣，看來全魚宴是做不上了。

白朗，白宣等人一起到了後廚，看到後廚裡隻有老大一個人，很生氣：“老大，這明安侯什麼意思啊？這麼大個廚房，連個下人都冇給留下？”

羅溪擺手錶示不介意：“他的人不在更好，免得有人使壞。”指著後麵的牛羊道：“白宣，你和木頭白朗過去殺羊宰牛，記得把上好的羊牛切條給我送來，羊皮牛皮通通剝下來留著。”然後指著漁網裡活蹦跳的大魚道：“頓珠，你和溪流幫我把這些魚收拾了，一會兒我要用。”

“午馬和安宇，你們兩個給我把那個大灶臺裡麵清空，到外麵多抱點柴火回來。”

所有人開始忙碌之後，羅溪去自己的嫁妝那裡找來了許多調料。這些調料中有的是在十方城購買帶過來的，還有的是在包克圖從漢族人手中儘量購置來的。冇辦法，誰讓是個刁的吃貨呢？一般食本冇法讓的舌頭滿意。

既然做不全魚宴，那就做第一鮮好了。在中國，北方以羊味鮮，南方以魚為鮮，所以鮮這個字就是由魚和羊組的。

這道菜曾經在齊國的時候做過，當時是一條非常大的魚，不夠這次的魚比那個時候小了許多，每條魚十多斤的樣子，而且數量很多，一桌一條魚應該是夠了。

都是刀子的人，東西收拾的很快。在羅溪找完調料的時候西朗頓珠的魚和白朗那邊的鮮羊也就都切好了了。

把羊用調料醃好，然後讓白宣他們把牛的小裡脊取了出來。

所謂裡脊是脊椎上的一條瘦，而小裡脊是脊椎裡的那條瘦，質非常鮮，可以生吃。

羅溪就是把這牛的小裡脊取出來，用醋和冷開水洗淨上麵的水，然後切，放盤中。然後在牛上撒上香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒醬，鹽，小蔥末，白糖拌勻。這就是現在有名的生拌牛。

在做好這些的同時，羊醃好了。把羊都放進魚肚子裡，然後在上麵用鹽和的糊糊覆蓋，用刀把外觀雕魚的形狀。然後把這些魚都放到剛纔那個最大的被掏空的灶臺下。

讓人把柴火把灶臺蓋上，然後點燃，那個灶臺就了一個大大的烤爐。

火海冇有熄滅，在宴會廳的人就已經聞到那子香味了。都在議論：“你說那個王妃會做什麼好吃的？”

“聞著味道可是香的，我這口水都出來了。”

“可不是麼，剛纔還不怎麼呢，現在聞著這個味道居然有點了。”

聽著賓客說那是他的王妃，明安居然心小小的有些得意，這種覺讓他的角不自覺地上翹了一分。

香味越來越濃，在大家都忍不住把脖子到門口的時候，宴會廳的門開了。羅溪帶著手下把做好的第一鮮端了上來。屋子裡有十幾張桌子，每張桌子上都有一條被雕魚型的白大魚。那白的魚栩栩如生，彷彿在前行，要吃盤子前麵的小花。那些小花是用蘿蔔盤的，那樣子比牡丹還要鮮豔。

草原的人，即便是貴族也冇有中原人那麼講究，看著這麼香俱全的食，他們竟然有些不捨得下手了。

而生牛對於草原人來說並不陌生，隻是有了調料的生牛他們還是第一次吃，趁著冇人注意吃一塊，那味道簡直好極了，差點把舌頭都吞進去。

明安侯看著那白的大魚眼中滿是驚豔，但是他依然板著麵孔問：“這魚怎麼吃？都是邦邦的。”

羅溪看著外麵被烤的鹽道：“所謂破冰魚，吃的就是破冰的覺。那魚一定要把外麵的堅都敲碎然後才能吃到。不是嗎？”說著拿起明安侯放在桌上的匕首敲碎了麵前的鹽殼。

鹽殼破掉，裡麵魚和羊的鮮味混合開來，簡直鮮極了。賓客無不趕快用刀把自己麵前的鹽殼敲碎，直接用匕首把裡麵的魚和羊挑出來吃。

“好好吃啊！”

“想不到這魚還能有這麼鮮的吃法。”

“裡麵的羊也很好吃。”

“可不是麼，我都不知羊居然也這麼好吃。”

“這個王妃太厲害了，若是在我府上，我天天讓給我做好吃的。”

很多人心裡已經有了一個想法：反正這個人明安侯爺不喜歡，不如讓出來給他們吧？

明安覺到賓客的這種想法，以及他們不斷飄向自己以及米亞格蘭上的眼，心中暴怒，好像自己的寶貝被彆人覬覦著一樣。

尉遲清荷雖然不喜歡彆人對米亞格蘭的讚，但是如果有人可以把這個人帶離明安侯邊，那麼不就可以嫁給心中的郎了嗎？

可是轉眼看到明安侯的表時候，被震驚了。因為發現明安侯開始對那個人在乎了。冇錯，就是在乎。他的每一次挑眉，還有眼中的發怒，都標示著明安侯對那個人上心了。

不行，還要找彆的辦法讓這個人消失掉。

明安侯再次看向米亞格蘭的時候，發現這個人確實不一般。在自己如此辱，如此冷落之後還能落落大方地招待賓客，而且態度不卑不，值得欣賞。青藍的眼睛裡出那樣的自信，即便是他，也覺得非常耀眼。

再轉念一想，雖然這段婚姻他不喜歡，可是這是兩家老人給定下的。在大都，他喜歡尉遲清荷這件事人儘皆知，那個米亞格蘭如果真的是大家小姐不會冇有打聽。可是還是嫁過來了。隻是嫁過來之後冇說一次要見麵，對於辱隻有反抗，卻冇有向彆人哭訴，更冇有在侯府彆的地方鬨。這就說明那個人其實也不想接這段婚姻，可是父母之命不能違。

看來也是個害者。或許不該這麼辱。隻要不給自己惹麻煩，那麼侯府裡多幾個人吃飯，他還是養得起的。

品嚐著新鮮的魚，明安侯對羅溪道：“你辛苦了。去休息吧。”

羅溪帶著人施禮道：“祝侯爺和各位玩的開心。”說罷帶著人下去了。

那款款的影讓賓客們目送至門口，甚至人都出去了，視線還是盯著那個門，要把門板看穿一般。

明安侯正要發怒，卻發現一雙溫的手握到了他的手上：“安哥哥，如此酒食何不來些舞蹈看看？聽聞哥哥府上又來了幾個新舞姬，不如出來給大家助興？”

人有提議如何能拒絕？明安侯立刻來舞姬跳舞，而宴會廳裡的氣氛也開始熱鬨起來。隻是大家心裡都有個想法：怎麼能說服明安侯，讓他把那個人給自己呢？