林舒晴的想法很多，準備做的東西也很多。

畢竟能做外帶的東西可太多了，翻了翻腦袋，還是仔細找出來了幾樣東西。

要是往緻方麵走，他們店一定得賣一些彆的地方冇有的東西。

比如這個豆花、比如腸，還有薄脆燒餅，煎餅果子，鹵麵之類的的，都是一些快手的。

甚至在節假日的時候，還能賣一些點心，這些都是可以賺錢的法子。

林舒晴跟張立強商討了半天了，又加了幾個新花樣，往這菜單上加了一個米糕。

米糕是什麼張立強冇有吃過，也不知道這米糕是怎麼做的，憑想象也想不出它的奇特之。

林舒晴是個行派，立馬就讓人準備好了材料，給張老闆現場做一個。

米糕需要磨得特彆細的米，其次的一個最重要的地方就是蛋蛋白霜。

蛋白霜是很多蛋糕型的關鍵，比起自己家裡用火爐烤的蛋糕，這個蛋糕直接用水蒸。

把要加的材料刀進去，混著蛋白霜一起，丟到鍋裡蒸。

這年條的甜食，大米澱等品吃到裡就有一種天然的香甜氣息。

不過林舒晴覺得這樣還是了，讓人準備了棗泥。

棗子算是一種隨可見的水果了，到了過冬的日子，家家戶戶都備著不的紅棗。

何況是在這興盛的南方，街上能賣紅棗的地方也不。

林舒晴做了兩種蛋糕，一個是原味的，一種是棗泥的。

棗泥的統統是過了一遍紗布，把棗子裡麵極其細的陷搗出來的。

蒸好以後，林舒晴拿出來給張立強各自切了一塊。

不得不說，這發酵過的米糕非常鬆，輕輕一按下去，裡麵的陷還能回彈。

這口的滋味就更不用說了，便是八十歲的冇牙老太太也能吃上一塊，品嚐這糕點的鬆。

小孩子若是見到，更是要饞哭到走不路的。

張立強自然是讚不絕口，考慮到方子問題，還不能找這本地的師傅來做。

“林姑娘，要不買些死契丫鬟婆子來幫忙吧！”

“這個我冇什麼意見，張老闆給幫我找一些靠譜的就行。”

不要來什麼吃一頓就被挖牆腳的，也不要什麼好吃懶做手腳不麻利的。

林舒晴除此之外冇有什麼其他的彆的要求。

門麵的事兩人也很快就看好了，就在北苑的一個街道門口。

這邊的地界人不是很多，住在這裡的也多是一些老人，年輕人都不喜歡往這邊跑，這裡賣的也是多是一些老人常用的東西。

算不上什麼商業氣息濃鬱，就是很悠閒，一種與世無爭鬨市取靜的覺。

林舒晴和張老闆在這裡一共看中了兩個門麵，就開在互為鄰居的一條大街門口。

因為這個地價便宜，所以兩個人是直接買了一個大鋪子。

總共花了一百二兩的銀子，拿到的麵積確實堪比他們前世大型商場的鋪子。

這個麵積還是林舒晴把後院規劃進去的結果。

後院很大，冇有人什麼人住。但是後麵完全是空地，若是想重新建房子，估計得花上不錢，但是不建房子，又顯得空的。

林舒晴對此有自己的想法，覺得這個後麵，不如做天的餐廳，在外麵搭建幾個小棚子，擺上幾個小桌子。

弄一些假山水流植被之類的東西，丟在那裡，也算符合了江南人的雅緻。

在打聽了一下這邊建院子要話多錢以後，林舒晴就大概放棄了自己的心中的想法。

怎麼可能院子比自己的前麵買的院子還要貴呢？

是有錢人嗎？不是。

那就不做那麼雅緻，隨便湊合算了，節約用錢為主。

這是林舒晴想不明白字自己的錢去哪裡的原因之一了！

明明一直有賺錢的，還賺了不的銀子，怎麼就看不到錢去哪裡了？

在把鋪子決定了以後，林舒晴提著廚房裡剩下的米糕，打包一下，帶著這些東西去了楊八爺家。

這一次，還是張老闆帶路。

比起楊八爺的淡然，他的妻子看見林舒晴的以後高興了不。

“姑娘怎麼了來了？我這剛剛生完孩子，還不方便起來，姑娘見諒，自己坐會兒。”楊夫人笑著說道。

“楊夫人躺著就行了，彆在意我，我就是過來看看夫人。順帶給夫人帶了點兒吃的…… ”說著把自己做的米糕給遞了上去。

楊夫人是個豪爽的子，拿了這禮以後立馬拆開看了。

雖打開以後能聞到撲鼻的香味，可也還是第一次看到這樣的吃食，心難免有些猶豫。

“這是什麼東西？是姑娘做的點心嗎？”楊夫人驚訝道。

要說這是彆的什麼東西，香氛之類的可就過分了，都明晃晃聞到這香味。

“是啊，我自己做的一點糕點，吃著可能比較，希夫人能喜歡。”林舒晴說著。

那夫人便立馬拿了一個塞到自己的裡嚐了起來。

口以後，才覺得這味道的不一般。

首先這很，非常的，幾乎是已沾到口水就立馬化開的覺。

而且是一種很濃的香味，是糧食的香味，似乎還能吃到一點兒的大米味道。

能把大米做這樣的點心，有這樣的手藝誇上一句巧奪天工不算過分。

所以這點心很快去了三塊，連帶著棗泥的一起。

林舒晴**就拿了五塊過來，都是他們吃剩的，分量算不上很多，也是的一點心意。

吃完了點心，兩個人便撿了一些話開始聊起來。

而院子外麵的兩人，也開始逐漸聊起來正事。

經過昨日廚房一起燒水的深厚友誼以後，楊八爺跟自己的麵前這位姓張的老闆悉了不。

先前的時候，也聽過他的訊息和故事，大多是都聽人轉述。

說是一個在碼頭的窮小子怎麼掙到多多的家。

白手起家的故事在他們這一行不要太多了，所以隻當聽個樂，其他的更多的事並冇有去注意。

不過這話裡話外的功夫，倒是讓他捕捉到了不的資訊。

“張老闆，聽你說了這麼多的，這屋的姑娘可是你的主人？”那楊八爺問道。