就這麼拿出來炸東西,實在是有些浪費!
街上也有其他的店在賣炸貨,價格不便宜,油還冇這麼多。
能用這麼一大鍋炸,實屬豪邁。
“這是我們店裡的新吃食,這個油條,這個是麵窩,是我們廚子自己琢磨的,今天新做出來,給大傢夥送上一些嚐嚐鮮!”
雖準備送人,但也不能不考慮本。
往常比筷子還長的油條,此刻隻有蛋那麼長,林舒晴特意跟後廚吩咐做這麼大小的,也方便送人。
一個個炸的金黃的小油條,活著說油果子被用竹條編製的網從鍋裡撈出來,放到客人旁邊的小托盤裡。
跟上一次的比起來,這次顯然更便宜了。
隻要進門買東西的,全都按買東西的份數送上一小油條。
你買一碗豆花,送一小油條,買一碗牛麪,也送一。
可再來買一碗豆花,這就不給送了。
店裡準備的東西的數量有限,也不指賺錢,就是送給大傢夥嚐嚐鮮。
不能你一個人吃,不給彆人吃啊。
就這樣,幾乎周圍的新老顧客都知道店裡開始賣新的早飯。
吃到裡又香又脆。
好傢夥,跟彆人家的都不一樣,那可是一大鍋的油炸出來的!能不香嗎!
客棧的小院子裡,林舒晴正和張立強翻算這些天開業的營業。
迄今為止投的已經花下了幾百兩的銀子,店也冇開多久,勝在東西新穎好吃,買的人不,所以這回本速度非常快。
林舒晴開心翻閱完手裡的賬目,
“張老闆,除去工錢和買的材料的錢,一共賺了三十七兩銀子!”
“這纔開了半個多月!”
若是算上一個月的收,估計還不止這些。
“姑娘,現在每天門口排隊的人多,要不我們再多招一些人。”張立強問道。
“不用,先看看,若是人再多,改日,我們在另一邊找個清靜的地方開個店,不拘在這杭州城,也可以去旁邊的縣裡。”
林舒晴想著,畢竟南方這邊富裕,購買力在這裡。
“好,那便依姑孃的。不過這油,什麼時候開始賣呢?”這是張立強最為在意的問題。
油廠已經建好了,人也都招好了,庫裡的油也存了很多,店裡麵也準備好。
“這油也不著急,過幾日,便是乞巧節了!聽說外麵的燈會很熱鬨,不如就定在那天晚上?”林舒晴擱下手中的筆說道。
“乞巧節有什麼特殊嗎?”張立強好奇道。
“有!”
乞巧節的前幾天,林舒晴就開始準備,讓人在油店前麪廠子的搭起了一個小小的臺子。
上麵支起一個臺子,豎起一個個竹架子。
這些都是林舒晴吩咐人準備的,張立強也看不明白。
難道是準備請人過來唱曲子?
可也冇有請唱曲的姑娘。
張立強想不明白,但是還是按照林舒晴想的辦法來了。
總之對他來說,聽林姑孃的話總冇病。
乞巧節的這一天,不人在自己家的院子裡過的,也有不的人到外麵來看燈會。
林舒晴提起一天就把油店前麵的招牌給掛了起來,連臺子也收拾好了。
“店家,這隔壁的臺子是做什麼的?”
“怎麼還著這麼多的花?”
不客人好奇問道。
也有不的老街坊知道這隔壁這家店跟這賣豆花的是一家的,不過這臺子是賣什麼的?
“這是我們家掌櫃的弄的,說要賣些新的吃食,到時候會在上麵賣。”
“到時候,還會送不的東西,大傢夥也來看看。”
“送東西……那好呀”
來這店吃飯的很多就住這附近,知道這個訊息而是奔走相告。
於是乞巧節當晚的人很多,有些超出了林舒晴的想象。
考慮到這是免費送的東西,萬一過來湊熱鬨的人多了,容易發生踩踏事件,林舒晴設了一個小門欄。
能參加這比賽的人,首先要投一個壺。
一人給上一竹簽,如果能準確投到前麵的壺裡。
不拘男,能投中的便能來參加上麵的活。
“這投壺啊?我可會了,我當小子那會兒打水漂能濺老遠了。我還拿那石頭砸暈過水裡的魚!”
“我抱著那條魚回家,我娘還誇了我一晚上。到現在我都還記得那一趟的滋味……”
“您可彆吹了,趙叔,您都六十了,那得過去多年了。彆把自己老骨頭閃了……”
“我是不行了,可我兒子還行啊!我生的兒子像我,肯定能中!”
街上的老老嘗試著,不僅自己去了,還把自己家的小子也喊了過來。
彆說是五六十歲的老人,便是手中能握住東西的小嬰兒也被帶了過來。
畢竟,一人隻有一次機會,這冇中便不行了。
這邊的篩選,讓夥計用一線隔開了距離。
這人得站在這線後麵,投中了才能上臺,投中的人都被送一個紅手繩,代表著待會兒能上臺。
半個時辰過去了,這臺子下麵已經篩選出了四十多個。
一大半的便是都是青年人,還有不看著不到十歲的小子姑娘。
林舒晴在側邊的看臺上看著,其中還有一個悉的麵孔。
楊八爺站在人群中,個頭很高,十分顯眼。
林舒晴看向楊八爺,楊八爺也看到了,兩人頷首招呼了一下,楊八爺就立刻把視線轉向了一旁。
順著楊八爺看過去,林舒晴看到了站在下麵的楊夫人。
楊夫人抱著孩子,邊還站在一個年輕的婆子,著臺下的楊八爺,一臉的幸福的模樣。
林舒晴招呼了一聲旁邊的活計:“去幫我把臺下那為穿月白褂子的夫人請上來,請到這後麵坐著,就說,是一個姓林的姑娘請的。”
楊夫人很快就被請了上來,連帶著那位婆子一起。
“林姑娘,我還以為你不在呢!”楊夫人麵帶笑容道。
“在是在的,開店怎麼會不來呢?隻不過這下麵的人多,我站在這後麵,夫人你抱著孩子也累,不如來這臺上坐坐。”
“姑娘這邊的場子看著很漂亮……”
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